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  1. 2017年4月16日 · 先將1整把麵線放置於盤中,放入電鍋,外鍋加入一杯水蒸煮,待開關跳起後取出備用(經過此步驟,可使麵線入水燙煮時不易結糰)。 取一湯鍋,沸水下薑黃麵線、胡蘿蔔片、白蘿蔔片和毛豆下鍋燙煮約1分鐘。

  2. 2017年6月15日 · 準備時間:15 分鐘 難易度:容易 準備這一道健康薑黃蛋捲 所需的食材 三風麵館薑黃麵線一束 ... 放入鍋內,約3分鐘即可取出(查看表面顏色及蛋的熟度)(蛋的熟度可依個人喜好調整),倒入盤中 ...

  3. 2017年4月18日 · 熱油,加洋蔥及蔥白炒香,再加入甜椒拌炒,加入鴻喜菇及枸杞拌炒後,加入少許鹽巴及粗黑胡椒調味。. 加入200~250cc的雞高湯或水。. (也可再適量加些水) 煮滾後,加入薑黃麵線,約2分鐘。. 麵線變軟加上蔥綠拌勻即可盛。. Tags. # 健康玩味 薑黃麵線新煮 ...

  4. 2017年4月10日 · 先將番茄切丁,在將和風醬汁倒入切好的蕃茄丁浸泡約10 分鐘。 煮一鍋水,水滾後入紅麴麵線,熟後將紅麴麵線撈起。 浸冰水冰鎮備用,用手將紅麴麵線拉起,繞在筷子上塑形, 擺在上灑上一些些少許的岩塩並淋上些許鰹魚醬油提鮮 ...

  5. 2017年5月22日 · 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道鮮蝦麵線佐波菜醬所需的食材 三風麵館薑黃麵線一束 鮮蝦 波菜葉 準備這一道鮮蝦麵線佐波菜醬所需的調味料 鹽巴少許 太白粉水 奶水少許 準備這一道鮮蝦麵線佐波菜醬做法 將三風薑黃麵線放入滾水2分鐘燙熟後即撈

  6. 2015年12月22日 · 這道薑燒虱目魚紅棗枸杞紅麴麵線是由國宴主廚阿振師為三風麵館精心設計的紅麴養生麵食譜,偶爾也替家的餐桌上換道特別的紅麴麵料理吧!!這道紅麴養生麵食不僅有老薑、紅棗、枸杞、還有魚肚,很適合這個冷冷的冬季唷~ 份數:1-2 準備時間:20分鐘

  7. 2017年4月29日 · 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道燒肉拌麵所需的食材 薑黃麵線一束 梅花豬肉片200g 青蔥 1支 洋蔥半顆 薑4薄片 醬油 1大匙 米酒5cc 砂糖 1小匙 七味粉適量 準備這一道燒肉拌麵做法 洋蔥切絲、青蔥切細末、薑切細絲備用。

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