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與傳統的上掀式冷凍櫃相比,直立式冷凍櫃的一大優點即為節省放置空間,以其高度增加收納力。 而目前市面上所推出的商品有各種容量,小由30L 至400L 以上的規格不等。
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- A:在選購電冰箱或冷凍櫃時,其外部所標示的星級符號是用來表示冷凍室的冷凍程度。一星級為溫度可降至-6℃,保鮮期約為一周;二星級代表溫度可降至-12℃,保鮮期約為一個月;三星級則是溫度可降至-18℃,保鮮期約一至三個月;而最高的四星級則表示具有快速降溫至-18℃的速凍能力。>> 看更多詳細資訊>...
- A:一般而言冰箱的散熱處會設計在側邊或後方,因此於正面張貼並不會有太大的影響,不過應先確認自家機種的散熱區域所在,若於該區表面覆蓋過多物品,則可能會導致散熱不良因而產生冰箱過熱的情形。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A:當食物在高溫的狀態之下直接放入冷凍櫃,會導致其他食品溫度升高因而造成變質情況。然而於室溫下放置過久也容易造成細菌孳生,因此通常建議將食物降溫至60℃以下即可收至冰箱中保存。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A:不同種類的食材建議分層收納,可避免彼此的味道沾染或是因碰撞而損傷,若是味道較強烈的食物可以保鮮膜或夾鏈袋另外分裝。此外,蔬菜上的露水或海鮮肉類表層的血水,在冷凍前先以紙巾擦乾能避免細菌孳生,亦可延長保鮮期。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
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