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  1. 2024年7月28日 · 台北祥和蔬食料理是米其林必比登唯一連續四年推介的素食餐廳,台北目前有兩間店:慶城店和鎮江店,菜單主打四川風味的蔬食料理,生意很好,用餐建議訂位,餐廳也有提供包廂空間。

  2. 2023年5月23日 · 祥和蔬食料理」是米其林指南推薦中唯一的台北素食餐廳,而且連續五年都上榜;除此之外「祥和蔬食」也是全臺首家四川風味的素食餐廳,菜色多元,跟市面上完全不同,如果沒特別說明根本不知道是無肉的蔬食料理;來到「祥和蔬食」必點塔香脆腸、清蒸

  3. 祥和提供的餐點皆為蔬食,採用多項在地天然食材,菜色講究新鮮美味、層次分明,料理方式更顛覆一般大眾對素食料理的印象。 運用川式料理手法,搭配各種不同的辛香料,讓素菜能「入味」,以為喜好「重口味」的客人設計多種健康且對味的菜色,祥和的麻、辣、辛、香豐富了饕客的味蕾,也賦予大家對蔬食料理的更多想像。 祥和期許藉著多樣的菜色變化,讓蔬食料理能被更多人所容易接受。 清蒸臭豆腐. 祥和素油雞. 塔香茄煲. 塔香脆腸. 蓉城口水雞. 酸菜素肚. 蟹黃燴絲瓜. 三杯猴頭菇. 松露松柏長青. 南洋肉骨茶鍋. 紅燒獅子頭. 宮保素雞丁. 連絡電話: 02-2357-0377 (鎮江店) 02-2546-6188 (慶城店) 營業時間:11:30~22:00. 公休時間:依店家公告為主.

  4. 2018年12月19日 · 祥和蔬食料理的菜單菜色選擇很豐富,有全素、蛋奶素等蔬食料理。 想吃炒菜類、鍋類、燉、蒸、甜等料理皆有,麵食、北方麵點也可吃到,辣度上可隨口味調整,想要吃特別香辣的重口味也能如願調配。 不少菜餚十分下飯,配上煮的Q軟的白飯又能再多吃好幾口辣菜了(笑)。 祥和蔬食料理慶城店菜單請見: 祥和蔬食料理慶城店 – Menu. *白飯價格:日本空運進口越光米 $40/碗. 餐前附了盤小菜,是涼拌黑胡椒毛豆。 茶品方面提供了普洱茶,順口潤喉,解膩不傷胃。 開胃冷盤-松露松柏長青 $300. 此道松露松柏長青別有巧思,「松柏長青」為北方涼拌菜中使用較軟嫩的菜心切絲、加入豆干絲、香菜或者辣椒製成酸辣的風味,名稱有「長壽如同松樹、柏樹般,長青而不衰」,很吉利討喜的一道菜餚。

  5. 祥和蔬食料理 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等! 還可以線上查詢營業時間、看菜單! 祥和蔬食料理 位於,為類型餐廳。

  6. 2021年4月24日 · 祥和蔬食菜單 菜色種類滿多元的,從 開胃冷盤、經典熟食類、主廚熱炒、干鍋/炸物、豆腐、時蔬、養身湯 通通都有! 從照片看起來根本跟葷的一樣!因為祥和蔬食的宗旨就是 「用葷菜手法做素菜」,讓吃葷的人也能接受的素食料理

  7. 2024年5月21日 · 祥和蔬食料理慶城店是台北知名的素食餐廳,獲得米其林必比登推薦,連續四年受到肯定。 餐廳以精緻的蔬食料理著稱,菜單豐富多樣,連葷食者都讚不絕口。

  8. 2020年11月1日 · 以後想到祥和蔬食,不會認為想吃素食而來,而是因為這是一間全方位好吃的餐廳而來。 祥和蔬食官網的定位-台灣第一家川式素食料理,道出了祥和蔬食的獨有特色,辛香麻辣的豐富

  9. 2023年5月22日 · 地址:台北市中正區鎮江街1巷1號. 食記: 祥和蔬食. 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00. 開胃冷盤|經典熱食類. 經典熱食類|主廚熱炒. 干鍋炸物|豆腐類|時蔬類. 時蔬類|養生湯. 主食類|甜點飲料. 10人桌菜. 商業午餐. 文章重點導覽. 店家/景點資訊. 交通資訊. 店家/景點資訊. 店家名稱: 祥和蔬食料理(慶城店) 所在地址:臺灣台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號. 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00. 店家電話:02 2546 6188. 評價:★★★★★. 備註資訊: 14:00~17:30 休息. Google即時導航. 交通資訊. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀.

  10. 2020年11月7日 · 以米其林指南的觀點來看,祥和蔬食入選的原因是具有辨識度的特色素食——以「四川風味」融入素食料理,且所有菜色均不含蔥蒜,也代表這家餐廳必須在有限的條件下,兼具品質且經濟實惠,又要必須考量到成品的美味。

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