福星食品六倍奶 相關
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福星六倍奶 (西點專用) 產品特色: 福星六倍奶將乳製品中的營養精華再次濃縮，. 提升麵包風味與口感. 適用範圍 ：蛋糕內餡、戚風蛋糕體製作. 產品功能 ： 使餡料風味清爽不油膩，如同鮮奶香醇 使蛋糕口感更加綿密 提升蛋糕風味 延緩蛋糕老化. 使用方法及 ...
2020年10月29日 · 福星六倍奶將乳製品中的營養精華再次濃縮， 提升麵包風味與口感. 適用範圍：蛋糕內餡、戚風蛋糕體製作. 產品功能： 使餡料風味清爽不油膩，如同鮮奶香醇. 使蛋糕口感更加綿密. 提升蛋糕風味. 延緩蛋糕老化. 使用方法及使用量： 將六倍奶 (西點專用)解凍至半冰沙狀，以中速打發. 蛋糕內餡-與動物性鮮奶油以 1:1 的比例打發. 戚風蛋糕體-六倍奶 (西點專用)與液態材料， 一同加熱至 60~70°C，再加入麵粉與蛋， 其使用比例為 1000 公克的全蛋， 添加 120~185 公克的六倍奶 (西點專用)。 11 shares.
歡迎光臨 福星食品. 福星食品有限公司位於台灣新北市三重，專業於生產使烘焙產品品質提升的烘焙專用原料. 擁有三十幾年的豐富經驗，致力於提供烘焙相關問題的解決方案。.
2020年7月2日 · 產品特色: 福星六倍奶將乳製品中的營養精華再次濃縮， 提升麵包風味與口感. 適用範圍：各種麵團. 產品功能： 提升麵包柔軟度. 使麵包更耐烘烤. 使麵包富含奶香味，風味更佳. 使用方法及使用量： 直接法-對麵粉 10-20%，加入麵粉與福星六倍奶、水. 等其他原料一同攪拌，原本水量減少5%-10% 中種法-對麵粉 10-20%， 打中種時即加入六倍奶與其他原料 一同攪拌。 保存方式與期限：冷凍-18°C以下保存，有效期限為 1 年. 規格：1kg/包，12kg/箱 (12 包) 有興趣的各位師傅、店家歡迎私訊我們. 提供各區業務聯絡方式給您. 65. 22 comments. 13 shares. Like. Comment. Most relevant. Cake Chen.
2020年11月25日 · 福星獨家配方分享給師傅們知道👨🏻🍳 最夯的日本生吐司🍞 用福星六倍奶更容易成功😉.
福星食品有限公司｜創立於1983年，專業於生產使麵糰發酵較佳以及提升麵包保濕性的烘焙用半成品，另外還有依客戶需求提供不同硬度的蛋糕裝飾霜，在麵包及蛋糕烘培方面，擁有三十幾年的豐富經驗，能提供顧客各式配方及烘焙問題的解決方案。
😋福星六倍奶(西點專用)產品功能： 風味更勝歐洲進口的淡奶油，不油膩、 完全清爽，如同鮮奶香醇的口感與味形 使蛋糕口感更加綿密並提升保濕性 延緩蛋糕老化 冷凍過的蛋糕一樣可保持其濕潤度 使用範圍：蛋糕內餡、戚風蛋糕體製作 使用方法： 將福星六倍奶
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