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水辣菜在亞洲分佈相當廣，臺灣全島平地及低海拔山區均可發現其蹤跡。. 為 多年生 草本，高 20~60 公分，莖具分枝，直立，中空，密被長粗毛。. 根生葉與中、下部莖生葉具長柄，一回三出複葉，小葉長 2.5~5 公分，寬 2~3.5 公分，有柄，倒卵形至闊卵形，葉尖稍 ...
禺毛茛（學名： Ranunculus cantoniensis，英文：Moslem Garlic，又名自扣草）為毛茛科 毛茛屬下的一個種。其種加詞「cantoniensis」意為「廣東的」。
2021年2月28日 · 毛茛（禺毛茛） ：葉形較瘦，聚合果上的花柱，莖上有細毛，果實上無倒勾。. 用途. 食用（心葉可供食用，唯不可多食）。. 藥用（全草及根：退癀，定喘，截瘧，鎮痛，拔毒消腫。. 治黃疸，肝炎，哮喘，慢性氣管炎，類風濕性關節炎，骨關節病 ...
禺毛茛（学名： Ranunculus cantoniensis，英文：Moslem Garlic，又名自扣草）为毛茛科 毛茛属下的一个种。其种加词“cantoniensis”意为“广东的”。
禺毛茛. 又名自扣草，水辣菜。. 毛茛科毛茛屬，多年生或一二年生草本植物，鬚根伸長簇生。. 全株都有粗毛；葉子為三出複葉，有三條縱脈，邊緣有鋸齒，互生；莖為中空，整株植株約30-50cm；花為雌雄同株，單一頂生，花序為聚花序，花萼及花瓣各五枚，花瓣 ...
禺毛茛屬於臺灣原生種，為一年生、鬚根、直立性的草本植物；而石龍芮為外來種，原產於中國。 受生長環境、土壤肥沃度等因素影響，禺毛茛植株高度可達15～ 60 公分。 莖為青綠色，表面有許多粗狀白色茸毛，且多分枝，但內部如同芹菜一樣呈中空狀。 著生於基部處、莖較下部位的葉片具有較長的葉柄，葉為互生的三出複葉，小葉呈寬卵形，頂小葉則分裂而呈2 ～ 3 裂片，葉緣呈鋸齒狀，葉面上有3 條縱脈。 著生於莖較上部位的葉片似基生葉，但葉柄較短或無。 春季為開花期，和石龍芮一樣開鮮黃色小花，也是由5 片花瓣所組成，單一頂生， 花序 為 聚繖花序，花為雌、雄同株，支撐花朵的花托，其表面光滑無毛。
禺毛茛 (Ranunculus cantoniensis). 禺毛茛是一種草本植物，常見於平原丘陵、溝地、田邊等陰濕處。 該植物有毒，在未開花時容易和芹菜混淆，在野外采集時需仔細辨認，避免誤食。
