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      • 2大匙 鍋中放入2大匙的油,放入 蔥 (整支或切對半),煎至 蔥 焦黃盛起。 用煎 蔥 的油,放入排骨,煎至兩面都金黃,再放入 薑 片爆香。 倒入醬油及蠔油,拌炒一下,讓排骨上色。 再倒入較深的鍋子,將所有食材及調味料都放進去,再倒入水,跟食材一樣平即可。 水滾後,轉小火,燜煮約50分鐘至一小時,如果時間到了,湯汁還很多或未濃稠時,將瓦斯的火轉至中火,這時記得要攪拌,以免鍋底燒焦,燒至汁濃稠即可。
  1. 其他人也問了

  2. 2011年4月22日 · 蔥燒大排骨/咖哩蘿蔔燒鮮魷/脆炒四季豆/雞球粉絲湯 程安琪老師-輕鬆做一餐 〈一〉蔥燒大排骨 材料: 豬大排肉4片、青蔥4--5支、麵粉1/4杯、紹興酒1大匙、水1杯

  3. 2014年1月11日 · 超簡單的-蔥燒排骨. Hank Chung. 411 食譜 1.9 萬 粉絲. 1,130 說讚 4 一起做. 之前買的蔥,還有不少,趕快做這道蔥燒排骨,煮好後,家裡跟戶外都彌滿著這道排骨的香氣,真棒。. #家常食材. #豬肉. 份量. 5 人份.

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  4. 今天我來分享看似不簡單,其實很簡單的「蔥排骨」只要用這台「飛利浦 PHILIPS 雙重脈衝智慧萬用鍋」,輕鬆按下按鍵就能做出來喔!. 飛利浦是 ...

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    • 小田太太の玩樂廚房
  5. 蔥燒排骨料理怎麼做?愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蔥燒排骨、【THOMSON智能壓力鍋】蔥燒排骨、蔥燒排骨~年菜輕鬆做,軟嫩入味超下飯!、蔥燒排骨 零廚藝電鍋料理。以及佛跳牆、排骨、軟排骨等相關料理做法。一起來做好吃的蔥燒排骨

  6. 2020年3月7日 · 蔥燒排骨 (軟骨) 娜姐的職業婦女食堂. 5 食譜 50 粉絲. 175 說讚 3 一起做. 軟骨是我們家很常吃的肉品,熬排骨湯、燉肉都適合。. 這道蔥燒排骨是很下飯的一道菜喲!. #家常食材. #豬肉. 份量.

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  7. 在家燒一手好菜【蔥燒大排骨】 材 料:豬大排肉3片、青蔥4~5支、麵粉3大匙、油2~3大匙 調味料: (A)醬油2大匙、酒1大匙、胡椒粉少許、水2大匙 (B)醬油1大匙、糖1/2茶匙、水2/3杯 做法: 1.大排肉用刀背或肉槌敲打,使肉質拍鬆、肉排拍大。

  8. 2011年5月16日 · 程安琪老師-輕鬆做一餐(1)蔥燒大排骨材料:豬大排肉4片、青蔥4--5支、麵粉1/4杯、紹興酒1大匙、水1杯 醃料:醬油2大匙、胡椒粉少許、水2大匙、米酒1大匙 調味料:醬油1大匙、糖1/2茶匙 做法