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圖片: vitalitymagazine.com
- 準備兩個不銹鋼或塑膠製的盒子，一個是密閉式，另一個底部要有細孔，以便滴水；另再準備一個蓋子，以防不潔之物掉落。 將苜蓿種子大約量米杯一杯浸濕後，放入清潔紗布袋中掛起，讓其 催芽，每日要讓紗布袋中的種子保持潮濕狀態，約二至三天即發芽。 將發芽的苜蓿平鋪在有細孔的盒子內，再將此盒子移入密閉式盒子內，蓋上蓋子，夏天每日噴水四至五次，冬天每日噴水二至三次，約四至五日即可食用。
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為什麼要用水壺種豆芽菜?
2024年3月31日 · 記住，遮光是種植綠豆芽菜的關鍵步驟之一，不容忽視。遵循這些步驟，你將輕鬆種出營養豐富、清爽可口的綠豆芽菜。 選擇種植容器：打造綠豆芽菜的家 種植綠豆芽菜的容器選擇至關重要，因為它會影響芽菜的生長和健康。理想的容器應具備以下特點：
2024年2月22日 · 豆芽菜種植步驟一：綠豆泡水一晚. 豆芽菜種植步驟二：將泡好水的綠豆倒入茶壺內. 豆芽菜種植步驟三：沖水淋洗去掉有礙生長的物質. 豆芽菜種植步驟四：發芽一天的樣子. 豆芽菜種植步驟五：A、B籃的栽培方式 ，泡水一晚的綠豆倒入有網孔的小籃內. 豆芽菜種植步驟七：每天數次淋洗，下面只是暫時接水，要記得將水倒掉。 豆芽菜種植步驟八：每次淋洗完蓋上遮光的布（好像蓋棉被哩 >”<） 栽培5～7天即可採收，可以直接洗乾淨炒來吃，整個吃或將纖維較粗的根尖摘除，或者再將兩片橢圓形的子葉也摘除（這樣作營養似乎也被去掉了不少），完全看個人味覺的口感。 我家是將根尖摘除，若再將子葉也摘掉，1/3量米杯的量就只能炒一盤。 自己孵的芽菜size只有市面上販售的一半，至少我可以確定，我的芽菜沒有漂白水。
2022年2月24日 · 沒想到第一次用水壺種綠豆芽就這麼成功！ 外面賣的豆芽菜很多都有家漂白劑，自己在家隨手用個茶壺就可以享受室內無土種植的樂趣。 今天我就把我孵豆芽菜的方法和心得分享給大家，有興趣的朋友也可以試看看喔！ 👉文字和圖片可以參考我的部落格: https://bit.ly/3rUFvb1這次的內容包括: 如何 發綠豆芽，如何發綠...
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2024年8月28日 · 想在家輕鬆種出美味又營養的綠豆芽？其實很簡單！只要準備好新鮮綠豆、一個底部有孔洞的容器，並遵循幾個簡單步驟就能 […]
2022年1月27日 · 孵豆芽在過程中是不能見光的，所以用水壺或茶壺是最方便的，但是我們美國買到的水壺是有孔的, 所以我用裝粉絲的袋子給它套了一下，這樣倒水的時候綠豆就不會跑出來了! 在孵豆芽菜的過程, 如果見光的話, 豆芽菜會變得是苦 (聽別人說的)，我自己不太吃豆芽菜，我也不太知道，但人家說不能見光，我們就盡量不要讓它見光. 網路上有很多人有分享這個水壺種綠豆芽的過程，他們大概是四個小時左右要換一次水，我的話呢, 因為我比較懶，所以早上起床的時候，我大概等到8點的時候，我才開始沖水，然後把它倒掉，倒在那個盆栽上面, 或者是反正這個水可以拿來澆花，然後到了下午的時候，大概是三4點的時候,我會再換一次水，到了睡覺之前.大概8點的時候我再換一次水所以大概是六個小時吧! 一天換三次，我的過程是這樣子.
2023年12月24日 · 種植綠豆芽也非常簡單，只要掌握以下六個步驟，就能輕鬆種出營養滿分的綠豆芽。 準備材料： 綠豆、容器（玻璃罐、塑膠罐皆可）、水、紗布或透氣布。
2020年8月28日 · 如果要種出「芽菜」來食： 大家有留意上面的綠豆種出來和平時的「芽菜」不同樣子嗎？ 因為要種出芽菜是不能曬太陽的，只要一曬太陽有葉綠素，芽菜就會長成綠色，種出來就會變苦。所以我們食用的芽菜是白色的！！！(我也是今次種植才知道呢)
