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2021年10月21日 · 書桌上的甜點時光. 美到讓人捨不得吃！. 《法式甜點裡的台灣》帶你看3間兼具法國與台灣味的甜點店. 作者: Ying C. 陳穎 內容提供: 日出出版 / 2021-10-21 瀏覽次數 (8249) Share. URL. 字級. 「不只是訪談集、人物誌，而是透過這些訪談，反映出台灣甜點師們的對 ...
2020年1月30日 · 1653 年 1 月 20 日 查理九世 （Charles IX，1550 - 1574）頒佈了一條法令，要求富裕人家中的餐後點心「 不得超過六道水果、塔、糕點、乳酪 」以約束豪華的飲食風氣。. 此法案在世紀末之前被重提了六次之多，卻始終沒有收到什麼成效 （註3 ）。. 1668年的 ...
2021年3月29日 · 文章：深夜食堂迎來了首位台灣客人！. 經典療癒漫畫《深夜食堂23》最新內容搶先看,原著：安倍夜郎,內容提供：新經典文化,發佈日期：2021年3月29日.
2017年6月30日 · 《民國太太的廚房》 集結作家李舒的網路文章，她從「吃」著眼，探究二十多位民國文人的各種廚房飯桌之事。 故我們可以看到張愛玲懷念的家鄉味道，足以畫出一張美食地圖：飛達咖啡館的香腸捲、凱司令咖啡館的下午茶、老大昌的俄式麵包……才知道張愛玲對點心不僅喜愛而且內行，但論及進廚房做菜，作者說：「 即使是胡蘭成，也從來沒有吃到過張愛玲親手做的飯菜，所以遇見會做飯的范秀美，就一頭栽進去。 另外還有胡適的妻子江冬秀，性格剽悍但做得一手好菜，其中又以「燒雜燴」最為人所知，這道菜「 一只大鐵鍋，口徑差不多有二尺，熱騰騰的端了上桌，裡面還在滾沸，一層雞，一層鴨，一層肉，點綴著一些蛋餃，底下是蘿蔔白菜。 」作為招待賓客的大菜，給足胡適面子。
2022年1月24日 · 字級. 深夜食堂暫停營業了！. 這10個月老闆不知去向，常客們失落地到其他地方用餐，但總覺得哪裡不太對勁......呼應疫情時事，深夜食堂的營業受到影響，常客們也紛紛戴起了口罩，在這樣的情況下，深夜食堂會為我們帶來哪些感動人心的故事？. OKAPI ...
再從「飯店經理」的角度，分享對各種訪客的觀察：「有些客人……有點難搞……」. 但是，我們也要明白情緒是「過客」，是面對有時遇到情緒的難以理解或難以言說，又該安排怎樣的「房型」？. 貼切地讓讀者產生共鳴，要如何陪著自己的情緒「入住」和「退 ...
2020年12月9日 · 台北知名美式餐廳双聖的聖代，其結構與呈現方式，都是標準的美式聖代。 （照片來源：Facebook｜ 双聖SWENSEN's美式餐飲 ） 在台灣，聖代與百匯經常混雜不清，經常看到百匯被當成聖代的情形。
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