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2023年10月12日 · 竹山土質適合種植地瓜,除了竹子外,地瓜也是當地盛產農產品,因此竹筍包的外皮會用到蕃薯外,也把蕃薯加工做成蜜地瓜,相當受遊客喜歡,也慢慢成為當地特色小吃。 陳舊的陳列架上擺放著竹山鎮特色名產,像是蕃薯餅以及竹筍加工食品等等。 竹筍包20元/顆. 竹筍包外皮呈現黃色是因為融入了地瓜揉在麵糰裡的關係,像紫南宫那邊也會賣紫色外皮的竹筍包,主要是用的蕃薯品種不同關係,味道大同小異。 竹筍包的外皮是軟Q中帶厚度的口感,內餡是竹筍切成小塊並加入黑胡椒粉爆香提味,口感脆脆地。 蜜地瓜50元/小. 蜜地瓜有分大小份之別,可以隨個人需求來購買。 我們買了小份的來試試,想說蜜地瓜帶在路上可以當零嘴,這樣回程時可以解嘴饞。 地瓜塊有大有小,吃起來是香甜軟糯的地瓜不黏牙,不建議一下子吃太多,需要適當地配茶會比較好。
2020年11月9日 · 竹山必買必吃的名產就是「蕃薯」,有名的有蜜蕃薯、蕃薯包和蕃薯本人;另外像是竹筒飯、冬筍餅、蕃薯糖等等,也都有愛好者。 從以前13就讀竹山高中時,就經常會來「虹嵐特產行」買最愛的蜜蕃薯、蕃薯包 (或山藥包)回外租的宿舍吃,就算已經畢業很多年了,但每次經過竹山,還是都會再來買竹山伴手禮回家。 旅人可以在竹山很多地方買到竹山必吃的這些蜜蕃薯和竹筍包,像是 紫南宮 也買的到,但我心目中好吃第一名還是 虹嵐 啦! 南投竹山虹嵐特產行–旅遊資訊. 地址︰南投縣竹山鎮大明路440號| 導航. 電話︰049-264-7657. 營業時間︰AM 08:00–PM 21:00. 附近旅遊 ︰ 紫南宮 | 35甕缸雞 | 竹青庭餐廳 | 台西冰菓室.
2022年6月27日 · 竹筍包則是在竹山比較多,這家蜜地瓜叫做爌番薯,蜜地瓜甜甜香香的,很適合當作旅途中的一個小甜點. 一顆顆在蒸籠裡金黃迷人的竹筍包,是我每次來到竹山必買的小零嘴之一,買過很多家,這家是目前最愛吃的. 外皮跟芋圓的外皮很像,但比芋圓軟一點,口感QQ還有地瓜香,加上裡面的竹筍餡料,久久沒吃就會想. 大鍋裡的地瓜飄著陣陣的蜜糖香. 點好了之後,秤重裝盒. 每一塊都很入味的感覺. 現包現做,看得到滿滿的筍子. 真材實料,靠近聞可以聞得到滿滿的地瓜香. 剛買到的蜜地瓜有點溫溫熱熱的. 這一次買現吃的帶去紫南宮拜拜,拜完路上直接吃. 也可以買回家蒸的,店家還會貼心的附上烘培紙避免沾黏. 不論是生的或是現吃一顆都是15元. 生的冷藏可放三天,蒸煮時電鍋放一杯水,跳起後悶2-3分鐘.
2023年1月12日 · 每次來到竹山都會買蕃薯包 (竹筍包),是店家手工製作。 除了可以熱熱吃,也可以跟老闆買冷凍回去蒸,很方便。 蜜地瓜深受很多人的喜愛。 口感軟嫩微紮實,重點不會很甜,不少路過客人會停下來買這個。 一次都買好幾盒,之前吃過也喜歡別錯過。 架上擺有蕃薯餅、綜合蕃薯、黑糖蕃薯、芋頭片、香筍和豆腐乳罐頭等伴手禮。 蕃薯餅 (地瓜片)有分黃地瓜及紅地瓜,小包是60元,中包100元跟大包200元。 照片左邊是黃地瓜,右邊為紅地瓜,口感吃起來也略不同。 【蕃薯包】20元/個. 蕃薯包是店家純手工製作,用黃地瓜製成外皮。 外皮Q彈微嚼勁保有些厚度,透散點地瓜香氣微甜。 內餡是用肉末和香菇先炒香,筍丁給的不少吃起來爽脆。 還有著胡椒香氣,整體搭配的很好,好吃又便宜。 【蕃薯餅】100元/中包.
2020年11月8日 · 手工現包現做的番薯包,香Q的外皮有著地瓜綿密的口感與香氣. 使用在地的新鮮竹筍,加上肉丁與香菇一起炒香,不會鹹膩,真材實料的好滋味. open_in_full. 現包現做,看得到滿滿的筍子. open_in_full. 拿起來就可以聞得到地瓜的香氣. open_in_full. 不會太甜的蜜地瓜,吃得到地瓜的香與甜,也吃得到地瓜的纖維.. open_in_full. 買外帶回家蒸的,店家還會貼心地附上烘培紙避免沾黏. 一顆15元 , 冷藏可放三天, 蒸煮時電鍋放一杯水即可. 冷凍的天數需要詢問老闆...... ( 繼續閱讀 ) 中寮石龍宮|泡麵土地公隨時歡迎你來,聊心事吃泡麵. 水里二坪枝仔冰|鳥瞰濁水溪風光,享受消暑古早味枝仔冰,料實在又美味.
2023年11月2日 · 來到這間老店,掛著大大的招牌,寫著竹山特產「30年代蕃薯包」,原來番薯包是30年代常見、方便帶出門食用的點心。 經過店門口便看見老闆蹲坐在旁的小板凳上削著番薯皮——不同於烤地瓜的57號黃色品種,改採身形細長的66號橘紅色的番薯品種,再用純 ...
2021年9月30日 · 網友評論、最新食記 (3則) 評分: 4.6分。. 竹山三十年代蕃薯包竹筍包是位於南投竹山鎮的餐廳,地址: 南投縣竹山鎮大明路582號,訂位電話: 0492646621,均消價位: $15 最新食記介紹 - 果果愛Fruitlove: 『真材實料,手工製作, 還有鬆軟不甜膩蜜地瓜,南投竹山美食 ...