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  1. 年少時愛吃水、漸長後喜食甜,近幾年,柿餅開始成為許多人念念不忘的風土佳味,這款自然甘甜且滋補養生的在地旬味,你可曾品嘗過?

  2. 柿子除了可以製成柿醋外,也可以將清晨的新鮮柿子去蒂、削皮放置於竹篩內,至傍晚,柿子會因乾燥氣候而自然脫水,經約7-10天,即成水份含量較高之柿餅,若再放置繼續乾燥,即成柿干。

  3. 筆柿餅優惠商品就在蝦皮! 想買筆柿餅? 立即上蝦皮筆柿餅專區享超低折扣優惠,搭配賣家評價線上網購筆柿餅超簡單!

  4. 番路鄉農會目前所產「筆柿餅」,原料嚴選優質新鮮筆柿,每年12月是筆柿黃熟的季節,送進農會柿餅spa工坊,以室內定溫冷熱風交替乾法製作,品質好、衛生佳,再以手作按摩脫水乾燥,耗時7天,就像進行三溫暖一般,橢圓的新鮮筆柿變成紅豔誘人的筆柿餅 ...

  5. 商品描述. 🎆2023年新季度商品已上架 感謝客戶們的愛戴👍. ⚠️商品(請冷凍保存). 新埔新力柿餅. 每一口都有濃濃的柿子香氣. 👍吃得到滿滿的果肉 下午茶甜點最好的選擇~. 👍在地經營20年. 👍堅持選用最高等級的青. 👍柿子手工去皮後 進入高溫烘烤 ...

  6. 柿子除了可以製成柿醋外,也可以將清晨的新鮮柿子去蒂、削皮放置於竹篩內,至傍晚,柿子會因乾燥氣候而自然脫水,經約7-10天,即成水份含量較高之柿餅,若再放置繼續乾燥,即成柿干。

  7. 2016年11月20日 · 柿餅通常要在柿子七分熟時採下,9到11月主要製作牛心柿與石柿,12月到1月製作筆柿;作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂,以原木炭火低溫45度稍微 ...

  8. 台灣做的筆柿完全不會輸日本. 傳統樸實手作滋味 不含防腐劑. 將採收後的柿子清洗乾淨、去除蒂頭、人工削皮,去皮後的柿子擺滿網架後接著再送入風乾機內乾燥、脫水,一簍簍柿餅依古法製程七天。 天然日曬風乾,水分甜味自然流入,柔軟香甜可口,純樸的手藝,百年老店, 代代相傳,柿餅味飄香,超人氣大眾口味。 筆柿是日本外來種,很早就引進台灣加工為柿餅。

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