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2022年6月20日 · 1. 烤箱. 烤製手工餅乾需要的溫度大約在 160～200 度左右，因為手工餅乾算是非常簡單的烘焙食譜，所以一般家用烤箱即可、不需用到營業大型烤箱也能成功。 2. 混合麵團的器皿. 鋼盆、玻璃盆或大木碗皆可，能夠將所有材料放進去攪拌成團即可。 3. 打蛋器. 用來將奶油及雞蛋充分混合的利器，手持打蛋器或電動攪拌器皆可。 4. 擀麵棍. 用來將麵團平均地壓平，平整且厚度一致的麵團可以大大減少手工餅乾的失敗機率！ 5.餅乾模具. 用來將幫餅乾塑型的工具，如果跟小孩一起做手工餅乾的話，可愛的餅乾模具會讓他們對自己做的餅乾更愛不釋手！ 6.塑膠袋或烘培紙. 麵團塑型時，有塑膠袋或烘焙紙的幫忙，可以讓形狀更漂亮。 3 種適合新手的簡易手工餅乾食譜. 工具備齊後，就要開始做手工餅乾了！
2021年6月3日 · 基本款手工餅乾，只要4種材料， 取得容易，做法簡單，連安安和樂樂都會！ 真不曉得外面賣的餅乾為何那麼貴， 其實在家製作，親子同樂， 不管氣炸鍋、大烤箱、小烤箱，或
2019年6月19日 · 做出完美手工餅乾的 7 個小技巧. 1. 不要幫烤盤上油. 製作麵包或蛋糕時，很多時候都會建議在烤模內部先塗上一層奶油，這樣當麵包或蛋糕烤完後，才不會黏住烤模，導致不容易取出，但製作餅乾時，就不建議在烤盤上塗油，因為會導致餅乾在烘烤時向外擴張 ...
2014年12月20日 · 真的是自已手工製做餅乾比較健康啦!! 而且20分鐘就能完成一盤，實在是太簡單迅速了!! 趁著週六發文，明天週日大家也來試試做手工餅乾吧!
2018年7月3日 · 🍪🍪🍪. 運用簡單四種材料，你也可以輕鬆做出好吃的手工餅乾唷～加入果乾或巧克力也別有一番風味，希望大家喜歡🤤😆. #烘焙. #餅乾. 食材. 奶油. 200克. 糖粉. 120克. 雞蛋. 50克. 低筋麵粉. 460克. 奶油在室溫軟化後，使用打蛋器打至無塊狀. 將糖粉倒入奶油中混合拌勻. 蛋液分次加入拌勻，分次加入過篩的低筋麵粉，使用橡皮刮刀拌勻。 用手和勻麵糰表面呈現光滑無粉粒狀。 冷藏約20分鐘後取出，壓模，烘烤160度，20-30分鐘。 10.4 萬 瀏覽. 2018/07/03 發表. 分享至： CY廚房工作室 8 食譜 72 粉絲 繼續閱讀. 推薦商品. 留言. 共 9 則. 猜你可能會喜歡. 大家都在查.
2018年8月25日 · 《不藏私，甜點教學》-手工餅乾🍪一個鋼盆一支打蛋器，烘焙初學者也能輕鬆做出，「0失敗」手工餅乾🍪烘焙是一件幸福的事，分享食譜則是分享 ...
📌需準備的器具1.鍋子2~3個2.磅秤3.過篩器具4.打蛋器或叉子5.擀麵棍6.軟式刮板(可用可不用)7.餅乾模型8.保鮮膜9.盤子五個左右 (裝餅乾用)📌材料無鹽 ...
2012年5月8日 · 這是一道簡易做法的餅乾，很適合初學者製作哦! 【關鍵字】：低筋、原味餅乾、手工餅乾、泡打粉、巧克力、奶油、簡易 開啓美好生活 愛料理
2014年4月26日 · 簡單好做、口感酥脆的手工餅乾，即使是初次製作餅乾的新手 , 也能輕易上手 ! 【關鍵字】：原味餅乾、製作餅乾、低筋麵粉、手工餅乾、烘焙紙、雞蛋、無鹽奶油
2019年8月16日 · #手工餅乾 #烤餅乾 #小點心食譜：無鹽奶油65g砂糖55g蛋1顆低筋麵粉220g看到那些一塊塊不同顏色的餅乾真的覺得好療癒，邊烤餅乾心情也跟著變好外面 ...
