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2019年2月19日 · 沒製做過甜點或是處於烘焙初階的你,不要認為親手做蛋糕這件事情離自己很遙遠,本篇文章將介紹4款超簡單的蛋糕食譜,教你乳酪蛋糕、咖啡核桃蛋糕、磅蛋糕與巧克力蛋糕的製作方法,不僅作法簡單,製作時間30分鐘內即可完成,更不需專業烘焙器具就能 ...
2021年7月15日 · Cookpad 為你整理超過 30 道超簡單甜點食譜,包括:零失敗甜點、免烤箱美味點心、用氣炸鍋也能做的甜點、平底鍋食譜,從蛋糕、餅乾、鬆餅到布丁一應俱全。
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基絲汀@簡易食譜. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 40 分鐘. 分量: 一個 20cm(8吋)圓形中空活動底蛋糕模. 蛋黃糊材料:: 蛋黃 5 隻. 幼砂糖 40克. 植物油 80毫升. 檸檬皮蓉(只磨出黃色部分) 1個. 檸檬汁 20毫升. 水 80毫升. 低筋粉 100克. 糖霜(裝飾用) 酌量. 蛋白霜材料:: 蛋白 5隻. 檸檬汁 2茶匙. 幼砂糖 60克. 左上:檸檬皮蓉。 上中:檸檬汁。 左上:蛋白;左中:倒進檸檬汁。 右上:分三次加糖。 做法: 預熱焗爐至 170C / 335F. 用打蛋器把蛋黃和 40克幼砂糖拌勻。 倒進油,拌勻。 加檸檬皮蓉,檸檬汁和水。 把低筋粉分三次篩入蛋黃混合物中,輕手拌勻。 備用。