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2021年8月11日 · 即將於8月25日公佈的「台北台中 米其林 指南2021」，8月11日率先公布今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單，本次共有台北的58間店家上榜，其中包含有隱食家、金賞軒、松竹園等6間新餐廳入榜。 而台中則是有咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、醉月樓等13家新餐廳上榜，合計33間。...
米其林飯店內的米其林餐廳. 日本八家擁有米其林星級餐廳的米其林指南飯店. 充滿期待與盡情享受完餐點後，回到舒適的客房裡，繼續沉浸於美好的回憶。 在台灣米其林推薦飯店享受米其林推薦美食. 現在打開《米其林指南》網站或是 App，除了能發掘各地推薦美食外，也能搜尋米其林推薦飯店。 許多推薦飯店更有《臺北、臺中、臺南 ＆ 高雄米其林指南》的推薦美食，讓人在旅途中，享受雙重的美好體驗。 六家泰國擁有米其林星級餐廳的米其林推薦飯店.
2021年8月11日 · 分享. 《臺北臺中米其林指南 2021》將於 8 月 25 日於線上公布。. 在此之前，米其林今天率先公布必比登推介名單：名單中臺北有 58 個店家、臺中有 33 個店家獲得必比登推介，其中 19 家店家是 新入選，6 家位於臺北、13家位於臺中。. 延伸閱讀： 《臺北 ...
2021年8月11日 · 米其林台北台中指南 2021星級餐廳名單看這裡. 「金賞軒」小而雅致，提供各式經典台菜。 （圖取自米其林網頁guide.michelin.com） 台北新入選必比登推介的6家店家中，有3家提供台灣菜。 「隱食家」 隱身於台北中山區巷弄中，以優質食材如手釣客的新鮮漁貨、土鍋現煮冠軍米等，少油少鹽健康烹調。 「金賞軒」 小而雅致，提供各式台菜經典，也有如佐以蒜酥和香菜末的香根牛肉、烹調費時的三杯燜雞等私房料理。 「松竹園」 位於陽明山，是屹立30年的老店，以自家飼養的土雞料理聞名，招牌白斬古早雞、檳榔花、川七、紅菜等野菜料理等，都廣受喜愛。 巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳，提供湘菜與江浙菜美食，湖南金錢蛋、無錫排骨等，都是推薦菜色。
2023年8月23日 · 「第六版的《臺灣米其林指南》必比登推介名單共有 139 個店家入選，涵蓋超過 20 種料理種類，這清楚地呈現了這個地方的多元與成熟，以及能同時擁抱創新與傳統的能力。 」《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說：「我們的評審員見證了臺灣餐飲的復原力，對此印象深刻，也很明顯地可以注意到臺灣的餐飲業再次興盛。 我們的評審員對臺灣小吃以及傳統菜色的多元印象深刻，特別在 2022 年首次納入評選的臺南及高雄這兩座城市。 造訪臺灣，以及鼓勵本地及國際的美食愛好者來發現或重新挖掘這個地方的美食驚喜，絕對是很令人興奮的時刻。 延伸閱讀：什麼是必比登推介？ 季風、HUGH dessert dining （右上）及小酌之家（右下）是臺北三家新入選必比登推介的店家。
其他人也問了
2022有米其林嗎?
《米其林指南2022》必比登推介有哪些?
米其林指南是什麼?
米其林評審員有什麼能力?
2022年8月30日 · 《臺北臺中米其林指南 2021》必比登推薦美食完整名單大公開！ 台北、台中共有91間店家、街頭小吃入選，首次入選的店家台北共有6家、台中有13家，有創立近90年飄香至今的肉圓老店、台灣菜、牛肉麵…等等國民美食，一起來看看有哪些是你還沒嚐鮮過 ...
2021年8月11日 · 《台北台中米其林指南 2021》將於25日於線上公布，而必比登推介名單今天打頭陣，名單中共91家店家獲必比登推介，包括台北58家、台中33家，其中19家店家是新入選，台北6家、台中13家。 入選料理種類中，以23家台灣菜、23家街頭小吃占最多，其他還有13家麵食、3家點心、4家京菜、5家江浙菜、3家印度菜、2家滬菜等，其他還包括客家菜、川菜、亞洲菜、素菜以及粥品等，共17種美食。
