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2023年4月4日 · 甜草仔粿內餡通常都包紅豆、綠豆或芋頭泥，但這類餡料除非自製，不然常常添加大量砂糖，部分會在加油來防止餡料或皮過於沾黏，熱量一顆即要.
2023年2月23日 · 過年餐桌上有各式各樣的糕粿，喜歡糕類食物代表步步高升的祝福，但不代表體重也要跟著升喔！ 8種傳統糕粿熱量比一比！每單位又含多少碳水量？ 草仔粿(1顆100g)：350卡/碳水81g 芋粿(1片150g)：300卡/碳水66g 發糕(1個100g)：280卡/碳水54g 紅龜粿(1個
2021年8月5日 · 尤其是上班的時候，總會想要咬點東西舒壓，到底珍珠、粉粿、椰果哪一種熱量最高，我們又該怎麼選呢？ 讓營養師帶你來一起來看看！ 珍珠、粉 ...
2021年4月2日 · 營養科師陳瓊瑩說，草仔粿、紅龜粿屬於高油脂高熱量食物，一塊120克的粿，熱量約360卡以上，比吃了滿滿一碗白米飯的熱量還高。 從食材上來說，粿皮是由糯米、糖、油做成，其中的糯米屬於支鏈 澱粉 ，黏性較強，不易消化。
2023年4月6日 · 草仔粿成分熱量比一比. 今天就讓 《好食課》 營養師Oliver楊哲雄來為你解析草仔粿的成分熱量，以下皆以120克一顆做比較，視各店家做法、份量不同而有差異： 甜草仔粿：內餡通常都包紅豆、綠豆或芋頭泥，但這類餡料除非自製，不然常常會添加大量砂糖，部分會再加上油來防止餡料或皮過於沾黏，一顆的熱量就已達336大卡。 鹹草仔粿：常加入菜脯、蘿蔔絲、絞肉及香菇等餡料，這些料通常會先經過油炒，讓餡料更香更好吃，所熱量也從這邊而來，一顆約有282大卡，相等於一碗飯的熱量。 好食課 授權提供 / Via https://www.facebook.com/Learneating/photos/a.749274488512623/5661372440636112/ 為何草仔粿外皮都綠綠的？
2023年3月20日 · 天天一杯「手搖飲」是不少民眾的習慣，但你都加什麼料呢？營養師程涵宇公開15種配料熱量，熱門新品「草仔粿」竟擠下「珍珠」，成為熱量冠軍，一份竟等於吃下整碗白飯。手搖飲15種配料熱量，營養師大公開 1. 草仔粿 / 1份280大卡 人氣王兼熱量冠軍！
2024年3月28日 · 春捲、草仔粿、紅龜粿 哪個熱量最高？ 陳采瑜指出，春捲皮一片約35大卡，加上各式配料蔬菜、豆干、紅糟肉、蛋酥等餡料，再搭配必不可少的花生粉，一卷熱量動輒300～400大卡；南部潤餅更會加上油脂較高的香腸或滷肉及麵食，配上糖粉，熱量可高達500大卡 ...
2023年4月6日 · 草仔粿成分熱量比一比. 今天就讓 《好食課》 營養師Oliver楊哲雄來為你解析草仔粿的成分熱量，以下皆以120克一顆做比較，視各店家做法、份量不同而有差異： 甜草仔粿：內餡通常都包紅豆、綠豆或芋頭泥，但這類餡料除非自製，不然常常會添加大量砂糖，部分會再加上油來防止餡料或皮過於沾黏，一顆的熱量就已達336大卡。...
熱量：50大卡。 3種配料熱量最低 程涵宇說明，草仔粿的口感扎實且Q彈，熱量也最高，而半透明帶有嚼勁的珍珠，熱量為次高，「飲料配料顏色越透明，相對熱量也較低」，像是仙草、桂花凍、寒天，一份的熱量都不超過100大卡。
珍珠和粉粿每百克熱量分別為345、65大卡（不考慮額外加糖的情況），主要差別是黑糖水本身含有許多熱量，而山梔子水則趨近於零。 如果把額外添加的糖考慮進去，珍珠表面積大，會吸附更多的糖，熱量又會更高！
