糖尿病可以吃櫻桃嗎 相關
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- 那麼糖尿病人真的不能吃櫻桃嗎? 其實不然,櫻桃雖然吃起來口感甘甜,但升高血糖的指數僅為22,每100g櫻桃中含糖量為10.2g,比平時我們常吃的葡萄、香蕉、冬棗、芒果等含糖量都低。 而且櫻桃的升糖指數屬於低GI,也就是說,即使血糖高的人食用血糖反應也不是很大。
kknews.cc/zh-tw/health/kk25bbb.html
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吃櫻桃有什麼好處?
- 蘋果:蘋果皮抗氧化要連皮一起吃
- 番茄:吃生番茄可降低第2型糖尿病患血壓
- 葡萄:含多酚抗氧化可改善體內發炎
- 葡萄柚:一天半顆請直接吃勿喝果汁
- 酪梨:醣量很低且不飽和脂肪較好
- 莓果:含大量維生素c和抗氧化劑
營養師吉爾表示,蘋果除了富含纖維之外,蘋果皮含大量多酚(Polyphenol),多酚是一種可抗氧化的植物營養素,所以連著皮一起吃最理想,但1次最多吃1顆中等大小的蘋果,以免糖分攝取過多。根據美國糖尿病和消化與腎臟疾病國家研究院(簡稱 NIDDK)的數據表示,蘋果的纖維可以減緩血糖的吸收速度。
無論是生或熟的番茄,都含有茄紅素(Lycopene),可降低癌症,尤其是前列腺癌(Prostate cancer)、心臟病(Heart disease)和黃斑部退化(Macular degeneration)的機率。研究發現,每天吃200克的生番茄,可降低第二型糖尿病患者的血壓,也可能有助於降低與第二型糖尿病相關的心血管風險。
美國阿拉巴馬大學伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)營養科學系教授考特尼彼得森(Courtney Peterson)指出,葡萄富含具抗氧化作用的多酚,可改善糖尿病引起的體內發炎。根據營養學雜誌(Nutrients)的研究,葡萄中的多酚也可能幫助控制血糖水平。
1天中選1餐吃半顆葡萄柚,是不錯的選擇,葡萄柚是極低GI值的水果,但請記得要直接吃水果,別喝果汁。根據實驗與臨床科學國際期刊(Experimental and Clinical Sciences International)發表的研究表示,若持續吃含維生素C的水果,可控制體重,另有研究指出,葡萄柚可提升體內血糖的運用程度。
酪梨的醣類含量很低,但脂肪含量很高。根據柳葉刀期刊(The Lancet,或譯刺血針、刺胳針)的指南,酪梨和其他植物性食物中的不飽和脂肪(Unsaturated fat),比動物性的飽和脂肪(Saturated fat),更適合糖尿病或糖尿病前期患者食用。
如草莓、藍莓、黑莓或覆盆子等莓果都適合糖尿病患者,莓果類含大量維生素C和纖維,也富含抗氧化劑,可抗發炎、降低患心臟病和癌症的風險,也可保護視力。 【點我前往糖尿病專區】 (圖片授權:達志影像) [embed-health-tool-bmi]
2023年7月18日 · 一般人可能可以比較隨性,但 糖尿病 飲食如果沒有節制, 血糖控制 一定變差。 一般建議選擇低 升糖指數 (GI)的水果,一天最多吃2份水果,盡量1餐吃1份,以避免血糖升高幅度過大。 糖尿病什麼水果不能吃? 糖尿病患經常在診間問醫生的問題就是,「我可以吃水果嗎? 」「什麼水果不能吃? 」「我該何時吃水果?...
2022年3月30日 · Kaidanian說,櫻桃對於抗氧化的程度極高,可以有效對抗發炎反應;此外,和莓果類相似的地方是,櫻桃的醣分較低,代表著可以吃的分量比較多 ...
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