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  3. icook.tw › search › 糖醋吳郭魚《糖醋吳郭魚》食譜與做法，共 16 道 - 愛料理

    糖醋吳郭魚料理怎麼做？ 愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的糖醋 吳郭魚、糖醋吳郭魚、麥當勞糖醋吳郭魚、周秉秉の糖醋吳郭魚。 以及吳郭魚、糖醋吳郭魚、麥當勞糖醋醬等相關料理做法。

  4. icook.tw › search › 糖醋魚《糖醋魚》食譜與做法，食材包含「吳郭魚」共 42 道 - 愛料理

    含吳郭魚的糖醋魚料理怎麼做？愛料理精選42篇簡易食譜做法與步驟，有最新的糖醋魚（宴客好料理）、糖醋魚、糖醋魚/年菜、糖醋 吳郭魚。以及吳郭魚、糖醋吳郭魚、麥當勞糖醋醬等相關料理做法。一起用吳郭魚來做好吃的糖醋魚料理吧！

  5. icook.tw › recipes › 385261糖醋吳郭魚 by 鄯珳的小食堂 - 愛料理

    2021年7月15日 · 將糖醋醬淋在煎好的吳郭魚上，就完成囉。 小撇步 魚在選擇新鮮度就是看眼睛，亮晶晶沒霧白的魚眼最好，魚鰓呈現鮮紅色，魚肉按壓立即回彈是最好的。

    • 4

  6. www.youtube.com › watch【肥大叔】銅板價出大菜！高CP「糖醋吳郭魚」跟著大叔做，在家就 ...

    今天要來分享這道超高CP值的「糖醋吳郭魚」吳郭魚俗又大碗，看起來是一道大菜～一上桌就會立刻被掃光光！ 連湯汁都可以攪好幾碗飯大叔又剛好挑到一隻超肥的吳郭魚雖然要煎比較久，但絕對值得啦～😏🥬材料 （4人份）🔸蒜末 5-7顆🔸香菜 適量🔸洋蔥 半顆🔸甜椒 半顆🔸吳郭魚 一隻🧂調味料🔹番茄醬 適量🔹蠔...

    • 8 分鐘
    • 224.9K
    • 肥大叔Fat Uncle

  7. cookpad.com › tw › 搜尋【糖醋吳郭魚】料理－ 68 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    糖醋吳郭魚. 全聯 吳郭魚 一尾 • 烏 醋 1匙 • 糖 少許 • 洋蔥🧅1顆 • 蔥3根 • 薑5片 • 蒜頭🧄3顆 • 番茄醬2大匙 • 米酒1匙 • 水少許. 45分鐘. 4人份. 賴.

  8. 圖片

    • 糖醋吳郭魚 | 料理123
    • 糖醋吳郭魚 by 鄯珳的小食堂 - 愛料理
    • 糖醋吳郭魚 by Yuki LW - 愛料理
    • 糖醋吳郭魚 by Cecilia - 愛料理

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  9. cookpad.com › tw › 食譜糖醋吳郭魚 食譜與作法 by 鄯珳的小食堂 - Cookpad - クックパッド

    2021年7月15日 · 糖醋吳郭魚是我媽媽的拿手料理菜，也是我喜歡的一道美食。 預備食材. 30 分鐘. 4人份. 吳郭魚 一條. 蒜頭 6顆. 番茄醬 40g. 糖1.5大匙. 水50g. 醋1/2茶匙. 料理步驟. 1. 吳郭魚洗淨瀝乾，在兩面魚身斜切三刀，在煎炸的過程更容易熟。 2. 1.起油鍋熱油，油要多些。 2.下油鍋前用樹薯粉均勻的抹在兩面魚身肉上，抹上乾粉的用意是在煎魚的過程不容易破皮煎糊了，魚下油鍋不要馬上翻面，必須要讓魚的表面煎定型才可以翻面，蓋上鍋蓋悶煮。 3.小火煎魚兩面煎焦黃，熟了盛盤。 1.蒜頭切末，用煎魚剩下的油爆香，接著下番茄醬和糖和水，拌勻煮滾，最後再拌上醋均勻就可以熄火。 由於番茄醬用的多，所以完成品的糖醋醬還是濃稠的，並不用勾芡。

  10. rebeccafamily.com › fish_dishes食譜分享｜糖醋吳郭魚怎麼做? 俗又大碗的家常美味 - 瑞貝卡一家

    2023年2月21日 · 糖醋吳郭魚做法. 吳郭魚去鱗、去除內臟後洗好，把魚身兩面各畫上兩道斜刀. 用鹽、米酒略為醃製約兩分鐘，再用濕紙巾把魚身擦乾後接著抹上玉米粉。 熱油、熱鍋將吳郭魚油煎至表面金黃後起鍋備用. 鍋裡剩下的魚油可以留著接續下一階段的製作會更提鮮。 把所有調味料拌勻，調製出糖醋醬。 紅椒、黃椒切絲或切塊，以蒜末、洋蔥絲爆香拌炒，接著加入糖醋醬汁煮滾。 接著再把香酥金黃的吳郭魚放進鍋裡，蓋鍋悶煮約3分鐘. 把魚淋上熱騰騰的糖醋醬汁，再撒上青蔥絲能盛盤了。 撒上青蔥絲能盛盤了。 魚該怎麼煎才不破皮? 魚從冰箱冷凍拿出來一定要充分退冰，否則會發生噴油。

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