糙米茶diy 相關
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原料來自宜蘭縣五結鄉優質糙米，線上訂購宅配可貨到付款，每日一杯加速代謝、體內環保...
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2016年6月26日 · 糙米. 1斤. 茶包袋. 15個. 糙米放入濾網內，用清水沖洗乾淨。 瀝乾水分後，放入炒菜鍋內用小火乾炒，邊炒邊攪拌。 大約炒20分鐘，炒的過程會出現嗶嗶的聲音及一股很香的米香香氣，炒至金黃色澤即可。 放至全涼，裝入茶袋內，約裝15包。 可以用拉鍊袋保存防潮。 取一包糙米茶包，加350~400cc的熱水沖泡，悶5分出味鐘即可享用。 飲用糙米茶的好處. 糙米茶的好處多多呦！ 2.5 萬 瀏覽. 2016/06/26 發表. 分享至： 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 763 粉絲. 喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。 繼續閱讀. 留言. 登入會員，討論人氣食譜秘訣. 大家都在查.
糙米茶飲功效. 1.促進血液暢通，糙米茶有清血作用能分解膽固醇。 2.促進小便暢通，糙米茶是天然的利尿劑， 3.促進大便暢通，因糙米茶含有豐富的植物纖維。 糙米茶材料. 糙米 四兩，水三斤. 糙米茶做法. 1.將四兩糙米，用沒有沾過油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止，盛起。 2.在鍋內放三斤水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，原封不動放至五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝。 糙米茶飲温馨提示： 1.糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。 2.蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，否則效果會減半，請務必遵守！ （間隔要15分鐘以上，與中藥要隔1小時，與西藥要隔兩小時）
- 一 焙炒原理:
- 三 糙米茶的好處:
- 四 糙米茶製作注意事項:
焙炒是以高溫乾熱處理,降低農產品水分含量,使其乾燥且能長期保存的方法,過程中有各種化學反應,其中梅納反應(為食材中還原糖與蛋白質或胺基酸產生的化學變化,在高溫狀態加速反應,使食品顏色變深、味道轉變及生成揮發性香氣)會促使揮發性香氣生成及風味與色澤轉變。焙炒可將糙米炒熟,並使香氣產生,炒過的糙米略為膨發,更有助於營養成分釋出。
促進新陳代謝:糙米茶含有多種維生素及γ-穀維素,可以促進新陳代謝。另外,維生素C 、維生素E及多酚等機能性成分皆有抗氧化作用。 促進腸胃蠕動:糙米茶含有豐富的膳食纖維,吸收水分後膨脹,有助於促進腸道蠕動及獲得飽足感。
糙米焙炒時,焙炒不足會導致香氣無法產生,且營養成分不易釋出,過度焙炒則會燒焦產生苦味,焙炒的時間及溫度掌控需多加注意。 焙炒完成的糙米,因水活性低,較無微生物汙染風險,可存放於室溫,但在收藏前注意須先放涼再裝罐保存。
2016年8月14日 · 自製玄米茶（糙米茶），亞健康人群必備！. 玄米茶以大米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。. 外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，兼具茶葉的保健 ...
2021年9月6日 · 只要有糙米在手，不添加茶葉都可以泡出好喝的玄米茶，以下就來看看泡茶步驟吧！ （資料來源： 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary ） 第一步：沖洗糙米，瀝乾備用
2016年12月28日 · 糙米口感較粗硬，若吃不習慣可以與白米混著一起煮、也可以煮糙米粥。除此之外，糙米沖熱開水泡來喝也能充分吸收糙米的營養，可以助排便、促血液循環等。但糙米茶可不是直接將糙米沖熱水喔！必須先將糙米炒過後才能飲用。
有機糙米茶(DIY) 材料：有機糙米180g，清水1600~1800cc 作法： 1.先用沒沾油的鍋，將洗過乾燥的糙米以文火翻炒，要不斷翻炒至 黃褐色為止(不要燒焦)備用。
