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     海陸黑米香料飯｜這樣煮糙米簡單方便又美味！ft.象印 [詹姆士/姆士流]

     2022年4月29日

     觀看次數：9.2萬

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     2:38

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     詹姆士教你挑選糙米的方法

     2013年7月23日

     觀看次數：1萬

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     7:55

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     星洲炒米粉｜簡單快速！詹麵新品紅蔥豬油湯炊粉的新吃法 [詹姆士/姆士流]

     2021年11月16日

     觀看次數：7.6萬

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2. food.ltn.com.tw › article › 5848糙米飯怎麼煮才好吃？泡水時間、米水比例快筆記起來 - 食譜自由 ...

   food.ltn.com.tw › article › 5848

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   2023年3月7日 · 如何煮出好吃的糙米飯？ 先學會挑選技巧 選擇米粒完整、大小均勻的糙米，避免破損缺角的碎粒，可以根據包裝上標示的「CNS標準」分辨米粒的品質，一等表示品質最佳，其次為二等、三等。

   • 平底鍋

     每次到日式居酒屋一次會點一份香噴噴的「日式烤飯糰」，醇 ...

   • 煮出好吃白米飯，內鍋的水要蓋過手

     加完水後，建議先泡30～40分鐘，讓米粒吸飽水後再煮，米飯 ...

3. blog.icook.tw › posts › 212902糙米營養豐富又健康！糙米飯怎麼煮才好吃？營養師傳授3秘訣 - 愛 ...

   blog.icook.tw › posts › 212902

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   2023年10月17日 · 民眾若想煮糙米飯來作為主食，但又不知道怎麼煮才好吃，國健署邀請營養師傳授以下3招煮出美味糙米飯： 秘訣一：洗完米後泡30分鐘以上 糙米吸收水分後再蒸煮口感會更好、營養大升級，民眾也可以用溫水浸泡來縮短浸泡時間

4. 圖片

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5. www.youtube.com › watch海陸黑米香料飯｜這樣煮糙米簡單方便又美味！ft.象印 [詹姆士/姆 ...

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   不同種類的米，需要烹煮的時間、水量也不同，有些糙米在煮之前還要先浸泡，這就讓很多人覺得麻煩不想處理，誰不想要輕輕...

   • 影片時長: 14 分鐘
   • 觀看人次: 92.2K

   • 作者: 詹姆士姆士流官方專屬頻道

6. www.jamestaste.com › blogs › 姆士流簡單做詹姆士影音食譜｜海陸黑米香料飯｜這樣煮糙米簡單方便又美味｜姆 ...

   www.jamestaste.com › blogs › 姆士流簡單做

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   2022年4月28日 · 取電子鍋內鍋，放入黑米、清水1.8杯、蔬菜料、雞腿塊、全部香料粉、鹽巴後，放入IH壓力電子鍋中，以黑米炊煮模式煮熟。 5. 取鯛魚片切絲，米酒、鹽巴抓勻後洗淨去星，相同動作重複兩次。

7. icook.tw › recipes › 161178煮糙米飯小秘訣 by 甜廚花姐姐 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 161178

   2016年6月24日 · 煮好時別急著打開,燜飯15-20分鐘,為了要讓鍋中米飯的水分含量達到一致，如此一來，可讓煮出來的飯更加的膨鬆柔軟，切記在燜飯的同時不可掀開鍋蓋，以避免鍋內受熱不均勻。

   • 份量: 4

8. 其他人也問了

   糙米怎麼煮才好吃?

   • 糙米飯怎麼煮才好吃？ 泡水時間、米水比例快筆記起來 現代人注重養生，越來越多人捨棄精製白米，轉而購買、食用糙米飯，不過質地偏硬的糙米煮法跟白米可不同，掌握訣竅才能吃得健康又美味。 如何煮出好吃的糙米飯？ ✓選擇米粒完整、大小均勻的糙米，避免破損缺角的碎粒，可以根據包裝上標示的「CNS標準」分辨米粒的品質，一等表示品質最佳，其次為二等、三等。 ✓綠粒、黑頭越少越好。 綠粒是指米粒偏綠色，表示還不夠成熟，黑頭則是有雜質或變質。 怎麼煮才好吃？ 關鍵： 泡水時間和米水比例！ 事前泡足40分鐘，將「水：糙米」以「2：1」的比例下去。 若是糙米混白米煮，因為泡水時間不同，兩種要分開泡，糙米要較早開始泡。

   糙米飯怎麼煮才好吃？泡水時間、米水比例快筆記起來 - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/5848

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   米飯怎麼煮?

   • 將米飯與水以1:6的比例，擺上自己喜歡的料，像是高纖蔬菜，南瓜、甘筍，選擇「快燉」1.5個鐘，即有一碗軟綿綿的粥，喜歡健康些的可以轉用小米、糙米、藜麥等替代白米，或是在蒸之前先放入冰箱中凍個20分鐘，可以煮出更綿密的粥。

   試用點評！ 辦公室用 蒸煮飯盒 | 家居小貼士 | SundayMore

   www.sundaymore.com/home-living-lifestyle/試用點評！-辦公室用-蒸煮飯盒-11082/

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   糙米飯 的英文怎麼說?

   • "糙米" 英文翻譯 ： brown rice; unpolished rice;... "飯" 英文翻譯 ： cooked cereals "紅糙米飯" 英文翻譯 ： red brown rice "糙米" 英文翻譯 ： brown rice; unpolished rice; half-polished rice; coarse rice; cargo rice

   糙米飯英文_糙米飯英文怎麼說

   tw.ichacha.net/糙米飯.html

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   電鍋怎麼煮糙米飯?

   • 1. 以電鍋附贈的水杯為標準，內鍋放入 3杯 米 (或 2杯 米)，用清水快速沖洗2次。 2. 以電鍋附贈的水杯為準，在已經放了 3杯 米的內鍋裡放入 3杯 水後再多加 3格 的水。 (換句話說，如果內鍋放 2杯 米，內鍋就加 2杯 水後再多加 2格 的水...依此類推。 3. 外鍋放 2杯 水 (不管內鍋放幾杯水外鍋都是放2杯水)。 4. 內鍋放入外鍋，按下開關開始煮糙米飯。 《開始煮飯！ 還要謝謝阿爸阿母送我的新電鍋~~~！ 5. 電鍋跳起來後就可以看到煮熟的糙米飯，等等，先別急著吃！ 6. 把煮熟的糙米飯用飯匙翻鬆，之後在電鍋裡蓋著蓋子再繼續悶個至少 30分鐘 之後，好吃的糙米飯就煮好了！

   免浸泡偷吃步用電鍋煮糙米飯：懶人輕鬆煮飯圖解實驗筆記 | Toby's Coo…

   just-cook-it.blogspot.com/2013/05/blog-post_14.html

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   糙米飯健康嗎?

   • 現代人健康意識逐漸抬頭，過去多以白飯為主食，現在許多人則會以糙米飯取代。 不過，糙米的質地跟白米相比較硬，有些民眾會不知道該怎麼煮，甚至會因為麻煩、不好吃就又選擇回去單吃白飯。 因此，國健署邀請營養師傳授3招，教導民眾煮出健康又美味的糙米飯。 全榖雜糧營養又健康！ 白飯搭全穀雜糧才是聰明吃法 根據最新的「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，國人肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂等發生率有上升的趨勢，而且飲食有過於精製、富含飽和脂肪、鈉攝取過高及膳食纖維攝取量過低等問題。 若要改變飲食習慣，避免肥胖、三高問題找上門，可以先從主食「全榖雜糧」著手。 一般白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，不過，國健署表示，搭配其他全榖雜糧類，例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等才是真正的聰明吃法。

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   糙米飯泡過後煮出來的飯口感會好嗎?

   • 是不是泡過之後煮出來的飯口感會好一些呢? 糙米飯在浸泡了一夜之後，可以將水瀝乾再放入冰箱中冷凍1-2個小時再拿出來煮飯，這個時候煮飯就只需要煮半個小時左右，注意在飯煮好好不要急著開鍋，利用飯鍋中的餘溫再將飯燜煮10-15分鐘之後再開鍋，這樣讓多餘的水分蒸發掉，飯的口感會變得更好。

   糙米要泡嗎 煮糙米飯放多少水 - 飲食指南

   www.lhysg.com/zh-tw/yscs/zhinan/99212.html

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9. just-cook-it.blogspot.com › 2013 › 05免浸泡偷吃步用電鍋煮糙米飯：懶人輕鬆煮飯圖解實驗筆記 | ...

   just-cook-it.blogspot.com › 2013 › 05

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   把煮熟的糙米飯用飯匙翻鬆，之後在電鍋裡蓋著蓋子再繼續悶個至少30分鐘之後，好吃的糙米飯就煮好了！ 《糙米飯要翻鬆後再稍微悶一會兒才會好吃》

10. www.youtube.com › watch【詹姆士教你做】營養好實在！全家大小都愛！鮭魚糙米飯團│家常 ...

    www.youtube.com › watch

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    糙米口感不佳，該如何料理才會變得軟Q好吃呢？別擔心，只要鎖定全台...

    • 影片時長: 7 分鐘
    • 觀看人次: 968

    • 作者: 拜託了!廚神