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我覺得泰式料理很神奇的地方是,只要用幾樣靈魂材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣,能讓新手成就感滿分!. 我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡 (我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭 ...
紅咖哩雞料理怎麼做?愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟,有最新的泰式紅咖哩雞、泰式酸筍紅咖哩雞、泰式紅咖哩雞肉串、【鍋巴紅咖哩雞片】舌尖上的南洋年味!。以及泰式咖哩雞、印度咖哩、咖哩肉片等相關料理做法。一起來做好吃的紅咖哩雞料理吧!
2018年3月5日 · 我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡 (我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭番茄那些,紅咖哩醬和椰漿現在有些全聯已經有販售,新鮮香茅和檸檬葉 (乾的也OK)可以到越南食品店或是華新街 ...
2015年4月16日 · 泰式椰汁紅咖哩雞. English 日本語. Mrs P's Kitchen. 937 食譜 1.9 萬 粉絲. 2,199 說讚 9 一起做 4 留言. 泰式紅咖哩,比黃咖哩辣一點,有濃濃的咖哩味道,再加入椰汁令味道更香濃。. 做法非常簡單,有菜有肉,煮一大鍋,超滿足!. 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*. http ...
2018年3月5日 · 料理步驟. 1. 材料備齊,雞腿去骨或帶骨都可以,將雞腿切塊。 2. 中小熱鍋下1~2大匙油,將紅咖哩下鍋炒鬆. 3. 下黃咖哩粉. 4. 倒入雞高湯,滾沸後加進香茅和檸檬葉. 5. 轉小火加蓋煮5分鐘,讓香茅和檸檬葉的味道煮出來. 6. 加入椰漿攪散後,用1大匙砂糖調味,然後試一下味道,個人覺得偏甜比較好吃 (所以我有再多加一大匙糖) 7. 將雞腿下鍋,喜歡吃辣的人這時候也將辣椒一併下鍋。 8. 煮滾後轉小火加蓋燉煮10~15分鐘,雞肉熟透即可 (雞腿若是帶骨或是沒退冰完全可以煮久一點) 9. 時間到可以加一點九層塔提香. 10. 雞肉吃完後鍋子裡一定還會剩許多醬汁,可以重複利用再煮一次雞腿肉,或是煮其他食材,例如鮮蝦、魚蛋 (火鍋料那種丸類都可以)、梅花豬、或是一些肉片等,才不會浪費唷!
2023年7月23日 · 椰香味濃郁 超級美味 秒殺餐廳的泰式紅咖哩雞!. 只需要一罐它就夠了 椰香味濃郁,搭配印度手抓餅和米飯都是絕味。. 關鍵是做法超級簡單,廚房 ...
2019年3月8日 · 泰式紅咖哩雞. 2019年3月8日. 作者:TaiwanFlambo. 泰式紅咖哩雞 Thai Red Curry Chicken. 自己做泰式咖哩其實一點都不難,只要準備幾樣靈魂材料像是魚露、檸檬葉、椰漿等,煮出來的味道就能像餐廳大廚一樣美味,泰式紅咖哩嚐起來非常濃郁夠味,是名符其實的白飯殺手 ...
2015年4月9日 · 料理步驟. 1. ~雞腿肉切小塊,用少許醬油,糖,鹽醃雞肉半小時。 將洋蔥切絲,蕃茄切粒,秋葵切去頭尾部份. 2. ~熱鍋下油,下紅咖哩醬,炒一分鐘,令咖哩香散發,然後加入1/3的椰汁,炒一分鐘. 3. ~再加另外1/3椰汁及雞肉,炒均至雞肉沾滿咖哩醬. 4. ~下150毫升水及餘下的椰汁拌勻,下洋蔥,煮沸後轉小火煮10分鐘. 5. ~下秋葵及蕃茄,再下魚露及椰糖調味拌勻,再煮約五分鐘即成! 6. 心情傳達. Cooksnap (1 ) nae shiro. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Mrs Ps Kitchen @cook_6827528. 發布於 2015年4月9日.
2014年7月2日 · 泰式紅咖哩雞(附食譜) Features: Cuisine: Serves 2. Medium. Directions. Share. 紅、黃、青咖哩中,我最愛就是紅咖哩了! 愛它比黃咖哩香,但又沒有青咖哩那麼濃和辛。 晚餐吃這個,一煲過有肉有菜,碟都洗少幾隻,還不是放工回家煮的簡易料理? (Visited 53,160 times, 1 visits today) Steps.
2018年10月21日 · 香濃泰式紅咖哩雞 的詳細作法:一鍋到底,整鍋上桌~ 方便好做又好吃,帶點微辣又香濃的紅咖哩,加上軟嫩的雞腿肉塊和鬆軟的馬鈴薯,淋在白飯上超級美味, 也適合這幾天好有涼意的天氣了,快一起做做看吧 :) 完整食譜也可以參考這喔 http