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1. • • A：地瓜富含高纖維，升糖指數約55~70，並不像其他澱粉類動輒80、90，加上又是營養價值豐富的澱粉類食物，因此適合拿來做輔助的減肥飲食，但並不適合餐餐都以地瓜為主食，若三餐都以地瓜為主食，很有可能會因為食用過量而發胖。 （編輯推薦： 血糖盪鞦韆害你越吃越餓！ 進食前對照這張升糖指數階級表） Q：想減肥，地瓜什麼時候吃會比較好？ A：有中醫師建議最好是在早上7點～9點間吃，而且最好能搭配五穀雜糧，像是地瓜稀飯一類的。 但也有營養師建議，其實只要將早餐或午餐的主食替換成地瓜，避免晚上吃即可，因為晚上消耗的熱量普 ...
     www.edh.tw/article/29726

     地瓜減肥什麼時候吃最好？4個QA教你這樣吃，抗老又容易瘦！ - 早安健康

2. 其他人也問了

   地瓜可以減肥嗎?

   • A：地瓜富含高纖維，升糖指數約55~70，並不像其他澱粉類動輒80、90，加上又是營養價值豐富的澱粉類食物，因此適合拿來做輔助的減肥飲食，但並不適合餐餐都以地瓜為主食，若三餐都以地瓜為主食，很有可能會因為食用過量而發胖。

   地瓜減肥什麼時候吃最好？4個QA教你這樣吃，抗老又容易瘦！

   www.msn.com/zh-tw/health/topic/地瓜減肥什麼時候吃最好-4個qa教你這樣吃-抗老又容易瘦/ar-AASX89U

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   地瓜怎麼吃才能排毒瘦身?

   • 我都是依早梳洗完就下樓蒸地瓜.. 然後送孩子上學..回家就有蒸熟的地瓜可吃了.. 地瓜一定要中午11點以前吃喔...才有排毒瘦身的效果.... 補充一點...我是連皮吃喔...

   我吃地瓜當早餐..瘦了 - BabyHome親子討論區

   forum.babyhome.com.tw/topic/3460975

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   每天早上喝一杯地瓜葉汁,能減肥嗎?

   • 每天早上喝一杯地瓜葉汁，可以讓你整天精神抖擻，提高 新陳代謝 ，同時也是很好的 排毒 、減肥食物。 地瓜葉 因生命力旺盛，不太需要噴藥施肥，種植成本較低，價格相應也較低，可說是庶民蔬菜。 抗癌第一名的地瓜，其葉子也是全身是寶，地瓜葉營養價值並不遜於地瓜。 地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。 維生素Ａ含量名列蔬菜第七，纖維含量排名第五，食用後有飽足感，加上熱量低，是很好的減重食物。 地瓜葉含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性，可以去除血液中三酸甘油脂，此外又可降低膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效。 鎂可以促進心臟、心血管健康，促進鈣的吸收和代謝，防止鈣沉澱在組織、血管內。

   早餐喝一杯地瓜葉汁補充一天能量 | 三高 | 排毒 | 新陳代謝 | 大紀元 - 大 …

   www.epochtimes.com/b5/16/4/11/n7543118.htm

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   地瓜葉有什麼營養價值?

   • 【大紀元2016年04月11日訊】（大紀元記者李熙綜合報導） 地瓜葉 生命力旺盛，只要一塊空地就能讓它生生不息地繁殖生長，而其營養價值更是得到了很多國家的認同，並將它列入到健康食物中。 每天早上喝一杯地瓜葉汁，可以讓你整天精神抖擻，提高 新陳代謝 ，同時也是很好的 排毒 、減肥食物。 地瓜葉 因生命力旺盛，不太需要噴藥施肥，種植成本較低，價格相應也較低，可說是庶民蔬菜。 抗癌第一名的地瓜，其葉子也是全身是寶，地瓜葉營養價值並不遜於地瓜。 地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。 維生素Ａ含量名列蔬菜第七，纖維含量排名第五，食用後有飽足感，加上熱量低，是很好的減重食物。

   早餐喝一杯地瓜葉汁補充一天能量 | 三高 | 排毒 | 新陳代謝 | 大紀元 - 大 …

   www.epochtimes.com/b5/16/4/11/n7543118.htm

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   地瓜熱量高嗎?

   • 民眾常把地瓜當作止飢聖品，不過你知道地瓜「冷熱」竟會影響減肥效果嗎？ 據營養師透露，冰地瓜的抗性澱粉會比熱的增加6成，也就是說吃下以後停留在胃的時間會更長，提供飽足感的時間也會更久，熱量吸收相對會變少。 《營養師帶你吃外食》團隊說明，澱粉是地瓜等全榖根莖類主要成分，為身體的能量來源，適度攝取才能維持體內代謝；若民眾想減肥，可以 吃冰的地瓜，因為其內含的澱粉會因溫度降低轉變成抗性澱粉，熱量會一般澱粉少了30％。 那什麼是抗性澱粉？ 《營養師帶你吃外食》團隊解釋，這是一種 難被小腸消化利用，卻能在進到大腸後被腸道菌來發酵，所產生的短鏈脂肪酸能作為腸道好菌的營養之外，進而可維護腸道健康、修護腸黏膜。 在臨床上有研究顯示，每天攝取 30 公克抗性澱粉，在罹患直腸癌的病友上，發現能夠抑制癌細胞的分裂。

   選「冰or熱地瓜」竟影響減肥效果！ 專家：吃對還能抗癌 | ETtoday健康 …

   health.ettoday.net/news/1194621

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   紅肉西瓜有什麼好處?

   • 對此，高敏敏進一步說明，紅肉西瓜的維生素A跟C豐富，能幫助身體抗氧化、增強免疫力且β-胡蘿蔔素也高，可以轉化成維生素A，維持視力、使肌膚水潤；但黃肉西瓜營養好處也不少，黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能夠轉換成男士們最愛的精胺酸，有效幫助血管放鬆、舒緩疲勞與現在的緊張情緒，熱量也比紅肉稍低一些。 黃肉vs紅肉西瓜好處大不同！ （圖／營養師高敏敏授權提供） 不過，高敏敏提醒，西瓜的果糖含量高，「食用的份量很重要！ 」一碗8分滿的西瓜為一份，一天最多只能2份，千萬不要整顆抱著吃，若造成血糖超標、 脂肪囤積，反而不健康。 但一天所需攝取的2份水果中，建議吃一份西瓜，另一份選擇其他水果，均衡攝取各種植化素；另外，腸胃敏感者、血糖控制者、減肥者，要注意份量控制，千萬別吃太多。

   黃、紅西瓜差很大！專家：3種人少吃 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/黃-紅西瓜差很大-專家-3種人少吃-031515426.html

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3. www.edh.tw › article › 20175營養師認證地瓜減肥4吃法，2周甩2公斤還降體脂！ - 早安健康

   www.edh.tw › article › 20175

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   2024年9月4日 · 地瓜甘甘甜甜，又是澱粉類食物、熱量也不少，感覺好像比吃飯更容易胖？其實地瓜能減肥！日本營養師推薦超輕鬆的地瓜減肥法，只要做到4個重點就能輕鬆瘦身！

4. health.ettoday.net › news › 2839951「冰過的地瓜」是減肥好夥伴！營養師親揭4大食用重點 | ETtoday ...

   health.ettoday.net › news › 2839951

   2024年10月22日 · 地瓜除了簡單的蒸或烤之外，還可以變化出地瓜泥等不同料理，既滿足了味蕾，也讓減肥過程不那麼枯燥。 把地瓜加入日常飲食，不僅能讓你更健康，還能享受豐富的口感，減肥再也不是單調的飲食控制了！

5. 圖片

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6. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition想靠「地瓜減肥」怎麼吃？營養師曝吃地瓜把握3原則有助減重，原 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2024年8月27日 · 營養師程涵宇在臉書分享了3種顏色地瓜各自的功效，並告訴大家想要「地瓜減肥」應該怎麼吃？ 把握這3個原則就能輕鬆利用地瓜減重啦～經常在吃 ...

7. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition營養師告訴你，想用地瓜來減肥的黃金公式 - Women's Health

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   2023年11月13日 · Kessler說，地瓜的纖維和葡萄糖含量可以幫助減重，因為他們提供了可以維持身體活力的能量，如果你在減肥過程中有健身計畫的話，這種能量就會 ...

8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL0030127413色地瓜PK》紅地瓜熱量低、膳食纖維首選是紫地瓜！營養師的「地 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003012741

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   2024年1月16日 · 紅肉地瓜. 護眼、熱量最低高飽足首選. β-胡蘿蔔素護眼＋提升免疫力，豐富蛋白質提供高飽足，而且還是三種地瓜裡熱量最低的！ 豐富鉀幫助血壓穩定。 黃肉地瓜. 含鈣量最高幫助骨骼健康. 鉀含量不錯穩定血壓！ 豐富的維生素B1消除疲勞，活力加分。 吃地瓜把握3原則更健康助減重. 1.連皮一起吃. 地瓜連皮吃纖維更高！ （圖中的數值是去皮的喔，連皮吃直接超級高纖！ 2.懂代換健康吃. 地瓜屬於全榖雜糧類以澱粉為主，吃個1顆200公克地瓜約等於一碗飯，記得如果當餐有吃地瓜就要減少其他澱粉的攝取！ 3.地瓜放冷吃抗性澱粉更多助減重. 抗性澱粉改變菌叢生態，降低食物的熱量，增加飽足感，減少脂肪細胞儲存。 舉例大家看看：早餐吃地瓜這樣搭很棒. 地瓜一顆+堅果+茶葉蛋 =good（澱粉堅果蛋白質的組合很棒！

9. 影片

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     2:00

     youtube.com

     地瓜這樣吃，營養多、養血管還能降低膽固醇！【早安健康】

     2019年1月13日

     觀看次數：34.2萬

   • 

     7:55

     youtube.com

     兩種烤地瓜方法！健康減重。按照這樣吃，老公瘦了五公斤！

     2023年10月24日

     觀看次數：71.2萬

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     health.ettoday.net

     地瓜「1激瘦吃法」熱量吸收降30%！營養師：這時候吃很適合 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲

     2023年3月26日

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10. www.commonhealth.com.tw › article › 89963吃地瓜能減重？營養師曝「顏色有差」！還要掌握3原則 - 康健

    www.commonhealth.com.tw › article › 89963

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    2024年5月24日 · 紅肉地瓜富含護眼、提升免疫力的β-胡蘿蔔素，豐富蛋白質提供高飽足感，而且還是3種地瓜裡熱量最低的，豐富的鉀則能幫助血壓穩定。 黃肉地瓜含鈣量最高，幫助骨骼健康. 黃肉地瓜含鈣量最高；鉀含量不錯，可穩定血壓，豐富的維生素B1可消除疲勞，活力加分。 推薦閱讀：防癌、排毒、通便秘！ 地瓜全包了. 吃地瓜把握3原則更健康助減重.

11. www.harpersbazaar.com › tw › beauty地瓜功效「助減肥又排毒」！吃地瓜好處、禁忌、最佳時間點曝光 - ...

    www.harpersbazaar.com › tw › beauty

    2024年10月23日 · 減肥吃地瓜最佳時間點. 如何挑選地瓜？ 地瓜擁有高纖維、低熱量特性，是不少女星減重飲食中常見的選擇，熱量大約是一碗白飯的一半，膳食纖維更是白飯的4.3倍，同時地瓜還能作為健康的碳水化合物來源，富含膳食纖維、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鐵等多種營養素，高纖維含量有助腸胃蠕動，維持腸道健康，預防便祕還能排毒，本篇BAZAAR透過 劉怡里營養師 、 張語希營養師...