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2024年6月27日 · 3大禁忌、副作用必看. 你喜歡吃火龍果（又稱紅龍果）嗎？ 火龍果雖熱量偏低，但吃起來仍相當美味且具飽足感，不少人則喜歡打成火龍果汁享用。 一般市售火龍果主要分為紅肉和白肉兩種，但有些人不喜歡吃紅色果肉，因為不僅會在牙齒上殘留紅漬，也會將尿液或糞便改變為紫紅色。 究竟為何會造成此種轉變？ 吃火龍果的好處又有哪些？ 以下就為你介紹火龍果的營養成分以及7項健康好處。 紅肉白肉火龍果營養比一比. 根據衛福部所提供的食品營養資訊，火龍果的營養成分大致如下，不論是紅肉還是白肉，皆以每100公克的含量作計算。 熱量：紅肉50大卡；白肉51大卡。 蛋白質：紅肉1.1公克；白肉0.9公克。 脂肪：紅肉0.2公克；白肉0.4公克。 碳水化合物：紅肉12.3公克；白肉12.4公克。
2023年6月30日 · 火龍果對人體的好處包括： 抗氧化： 紅色火龍果的抗氧化力極佳，因為其中含有甜菜紅素，可幫助清除自由基並預防癌症。 預防 便秘： 火龍果含有非常豐富的膳食纖維，且水溶性的膳食纖維還能形成膠質，將腸道內的廢物帶出體外，幫助排毒。 補充鐵質： 火龍果也是含有鐵質的水果之一，再加上其中具有維生素C，可促進植物性鐵質的吸收。
2019年8月9日 · 火龍果分成紅色和白色，雖然都很營養，對於身體的功效可不同。營養師張邦妮表示，紅火龍果具有抗發炎、抗氧化等效果，而白火龍果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、治便祕。
2024年8月21日 · 員生醫院胃腸肝膽科主任醫師吳文傑也說，火龍果的豐富膳食纖維和果膠，有助於促進腸胃蠕動、改善便秘問題，「功效就是一天至少3次以上的排便！ 」同時，營養師提醒，紅肉火龍果中含有「甜菜紅素」，所以若尿液或糞便偏紅都是正常的，看到自己大出有些偏紅色的便便，並不需要太過緊張擔憂血便問題。 不過，有時候稍微提高警覺，反倒成了揪出病徵的契機。 吳文傑醫師先前曾在專欄文章分享，把火龍果吃下肚，除了刺激排便，如廁後還會呈現紫紅色的馬桶水，先前一名患者便秘一星期，吃了紅火龍果排出紅色便便，因而找醫師檢查大腸癌，竟意外檢查出6顆大腸瘜肉！ 「他把如廁後的照片給我看，便便跟水是紫紅色的，我判斷就是紅色火龍果中的甜菜紅素引起的，因為胃出血的便便顏色是黑色的，大腸出血的則（較多）是紅色或暗紅色。
2023年9月24日 · 減重專家建議吃「火龍果」！. 吃火龍果的好處、禁忌、挑選原則. 日期：2023 年 9 月 24 日 作者： 黃慧玫. 清甜多汁的火龍果是不少人喜愛的水果，市面上常見紅肉、白肉火龍果，近期更有雙色火龍果上市。. 到底火龍果營養素有哪些？. 選購時該如何挑？. 請 ...
紅、白火龍果功效營養揭祕 蔡宜庭說明，每年7月到12月是火龍果的盛產期。白肉火龍果吃起來較有口感；紅肉火龍果吃起來相對軟、多汁，甜度普遍高於白肉。以營養價值來看，兩種火龍果都含有豐富維生素C、礦物質、膳食纖維等。
2023年2月21日 · 火龍果的功效及好處. 預防便秘、降低壞膽固醇. 火龍果含有大量膳食纖維，不但能有助促進腸道蠕動，更有效預防及舒緩便秘情況，當中水溶性纖維能幫助降低壞膽固醇，大大減低患心管疾病的風險。 有助腸道健康. 火龍果中的 益生菌 有助腸道健康，能控制長期病患以及有增強免疫力的功效。 降低血壓、消水腫. 火龍果含有鉀，能平衡體內的電解質，尤其是鈉質，可幫助降低血壓，更有消水腫之效。 抗氧化. 火龍果中的 維他命C 有抗氧化的功效，能對抗對身體有害的自由基，有助增強免疫系統。 另外，它更有助身體製造骨膠原，令皮膚保持彈性，亦有助淡斑，有抗衰老的效果，亦可幫助修復身體細胞，加快傷口癒合。 減低患上慢性疾病的風險.
