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紅燒牛肉料理怎麼做？ 愛料理精選252篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒牛肉、紅燒牛肉湯、紅燒牛肉飯、番茄紅燒牛肉醬/湯。 以及紅燒燉牛肉、紅燒牛肉湯、牛肉湯等相關料理做法。
2021年2月9日 · 紅燒牛肉是家常料理一定要會的牛肉料理，匯集紅燒湯汁的醬香、燉煮入味的牛肉和蔬菜，相當下飯！ 紅燒牛肉若使用爐火燉煮往往耗時，而搭配使用電鍋，不僅免看爐火，紅燒牛肉的風味更融合，牛肉口感則恰到好處。
紅燒牛肉 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 紅燒牛肉麵、家常菜紅燒牛肉、滷紅燒牛肉、紅燒牛肉滷包、紅燒牛肉湯 下載
愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒牛肉燉蘿蔔（零難度）、大滿足紅燒牛肉蓋飯、家庭版香辣水煮牛、紅燒牛肉麵。 以及紅燒牛肉麵、紅燒牛肉罐頭、牛肉麵等相關料理做法。
紅燒牛肉是家常料理一定要會的牛肉料理，匯集紅燒湯汁的醬香、燉煮入味的牛肉和蔬菜，相當下飯！ 紅燒牛肉若使用爐火燉煮往往耗時，而搭配使用電鍋，不...
2014年8月19日 · 紅燒牛肉_電鍋料理 家傳味. 18食堂♥︎. 310 食譜 9,955 粉絲. 8,442 說讚 37 一起做 5 留言. 便當菜首選，終於不用再辛苦顧爐火，用電鍋實驗出好配方，輕鬆煮出絕佳紅燒好味道♪. ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7. ★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32. #家常食材. #牛肉. #電鍋. 收錄在： 牛肉料理必學「紅燒牛肉」做法！ 搭配電鍋完成軟嫩、入味的下飯料理. 份量. 4 人份. 時間. 90 分鐘. 食材. 牛肋條 (牛腩) 650g. 白蘿蔔 (半條) 200g. 紅蘿蔔 (2條) 200g. 洋蔥 (1顆) 140g. 市售滷包. 1包. 八角. 2粒. 清水. 1000ml. 爆香材料. 薑片. 2片.
2021年11月18日 · 14K. 1.1M views 2 years ago #老飯骨 #做菜 #家常菜. 牛腩改刀冷水下鍋，加點蔥、陳皮、白醋和薑片慢慢煮，煮的時候把浮沫撇了，焯水15分鐘出鍋； 起鍋燒油，放入冰糖再加點水，油水混合炒糖色；放點蔥薑，倒入牛肉，大火翻炒，加老抽和黃油，轉進高壓鍋裡；...
2019年12月27日 · 紅燒牛肉【萬用鍋】 的詳細作法：當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起燒煮，非常的適合，以萬用鍋[牛肉/羊肉]功能，輕鬆輕鬆就可完成一鍋香噴噴、湯頭濃郁、完全鎖住營養湯汁、肉質軟嫩的紅燒牛肉，可以直接上桌當配菜，也可下個麵條或煮些白飯，輕鬆完成
2024年5月4日 · 紅燒牛肉 食譜與作法 by 維比料理筆記 - Cookpad. 維比料理筆記 @weiby_cook. 真的很喜歡吃牛腱心滷出來的牛肉， 當吃到被滷到充滿膠質的筋， 在嘴巴中黏黏的感覺，真美味！ 滷出來的湯也能拿來喝， 主菜有了，湯也有了， 一次擁有兩種吃法！ 太方便了. 繼續閱讀. 預備食材. 2小時. 5人份. 牛腱心 1公斤. 紅蘿蔔 3條. 老薑 3片. 蔥 一小把. 八角 三顆. 洋蔥 1顆. 白胡椒. 醬油. 辣豆瓣醬. 料理步驟. 1. 牛肉切成小塊放入鍋中，鍋中加入清水後，中火煮滾，滾到牛肉沒有血色後，取出裝到另一鍋中，紅蘿蔔去皮滾刀切小塊、老薑切三片、蔥打結、洋蔥切絲備用. 2.
2018年7月18日 · 記憶中濃郁的紅燒牛肉湯頭，燉煮ㄧ鍋美味的紅燒牛肉，是思念老爸最直接的方式！ 材料. 進口牛腱 (或牛肋條)1000公克. 我用兩條牛腱. 洋蔥一顆切片. 番茄一顆切塊（可選擇性添加） 薑片3-4片. 青蔥2支. 蒜頭10顆. 花椒粒2小匙（也可用花椒粉) 爆香過的花椒粒可以放入中藥材袋中用過直接移除丟棄. 米酒3大匙. 辣豆瓣醬2.5大匙（怕辣可選不辣的豆瓣醬） 八角2粒. 月桂葉2片. 醬油90-100公克（依品牌鹹度自行微調） 冰糖2大匙. 淹過牛肉的清水. 作法. 1.牛腱 (或牛肋條)洗淨並切成略長塊狀（因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。 先順紋切長條，再切二或三段）。 洋蔥切片、青蔥切段、蒜頭去皮、薑ㄧ塊拍扁或切片皆可。 2.
