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1. 影片

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     7:09

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     阿基師「古早味炭燒羊肉爐」【型男大主廚 三大冬季必吃料理】

     2018年2月13日

     觀看次數：18.6萬

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     11:52

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     紅燒羊肉爐暖心暖胃，家庭版做法，羊肉軟嫩不柴，湯頭濃郁甘醇美味 / 莊師傅的廚房

     2023年11月2日

     觀看次數：4.4萬

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     6:36

     youtube.com

     大廚分享正宗紅燒羊肉的做法，羊肉哦軟爛入味香噴噴，一點沒有騷氣，最適合冬季下雪天吃

     2020年12月14日

     觀看次數：7萬

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2. www.youtube.com › watch阿基師「古早味炭燒羊肉爐」【型男大主廚 三大冬季必吃料理】 - ...

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   8.起滾水鍋，放入炸過的白蘿蔔、上步驟鍋中料、豬血糕、米豆醬、適量糖、少許黑麻油加蓋燜煮。. 9.同步驟6壓力鍋，將步驟1-8鍋中湯料倒入滾煮 ...

   • 影片時長: 7 分鐘
   • 觀看人次: 186.3K

   • 作者: 型男大主廚 Stylish Man - The Chef

3. icook.tw › search › 紅燒羊肉《紅燒羊肉》食譜與做法，共 11 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 紅燒羊肉

   紅燒羊肉爐湯底加入Q彈的粉絲，味道豐富醇厚，搭配白菜燉煮更有飽足感，適合下班即食的輕鬆簡單料理。 食材：雅方原汁紅燒羊肉爐、冬粉、包心白菜、金針菇、蔥、蒜

4. 圖片

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5. food.ltn.com.tw › article › 12650羊肉爐「挑這部位」最好吃！紅燒湯頭濃郁甘醇不油膩 - 食譜自由 ...

   food.ltn.com.tw › article › 12650

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   2 天前 · 羊肉切塊狀，放入滾水煮約2分鐘，再撈起來洗乾淨，大白菜切大塊，蒜苗切片，香菜切碎備用。製作羊肉爐建議挑選有肉且帶骨帶皮的胸肋排部位，反而不建議選擇腿肉，因油脂最少，易越燉越澀。先汆燙過可去除羊肉雜質和多餘油脂。

6. www.youtube.com › watch羊肉料理→紅燒羊肉爐 - YouTube

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   為全世界普遍的肉品之一。小於一歲的羊稱為羔羊，其肉稱為羔羊肉。 🐐羊肉肉質羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉 ... 如果您喜歡我的頻道 ...

   • 影片時長: 17 分鐘
   • 觀看人次: 72.1K

   • 作者: 媽媽開心廚房

7. www.youtube.com › watch紅燒羊肉爐暖心暖胃，家庭版做法，羊肉軟嫩不柴，湯頭濃郁甘醇美 ...

   www.youtube.com › watch

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   這次要來分享的是羊肉做法，這是一道家常食補，菜名叫做紅燒羊肉爐，要如何煮才會肉嫩鮮甜，湯頭濃郁現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明 ...

   • 影片時長: 12 分鐘
   • 觀看人次: 44.4K

   • 作者: 莊師傅的廚房

8. 其他人也問了

   阿枝羊肉爐怎麼吃?

   • 阿枝羊肉爐沒什麼店面裝潢，但用餐時間總是人潮滾滾，圓桌聚在一起吃，涮煮個羊肉或 是喝碗羊肉湯，氣氛特別對味。 電話預訂宅配雖運費自付，但也還算合理，在家也可以吃 得暖呼呼，也是一種冬日享受。

   [食記] 彰化 溪湖阿枝羊肉爐 人氣老店 還可宅配 - 看板 Food - 批踢踢實 …

   www.ptt.cc/bbs/Food/M.1578630327.A.344.html

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   阿秀羊肉爐怎麼吃?

   • 【阿秀羊肉爐】 也有一些熱炒菜色、炒青菜、炒羊肉、炒內臟…選擇相當多!! 不想吃羊肉爐也可以點熱炒來吃。 點羊肉服都會附上獨家特調腐乳沾醬～鹹鹹辣辣的很夠味。 加入羊肉、蔬菜燉煮只後，湯頭濃郁鮮甜～非常好喝啊!!

   彰化美食【溪湖阿秀羊肉爐】文青空間乾淨舒適又好停車，4.1顆星好評 …

   twobunny.tw/ashow/

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   羊肉爐怎麼吃?

   • 每一種口味的羊肉爐都會附上一盤溫體肉品，顏色粉嫩，帶點厚度，涮完吃來覺得需要有點咬勁，不過滿新鮮的就是，沾點店家特製的沾醬，有一樣的風味。 湯頭鮮甜帶中藥香氣，我喝了好幾碗，煮到後來不會整鍋濁濁的，吃完馬上歸類到我們家的晚餐口袋名單。

   台中南屯│三鼎羊肉爐-現宰現涮，溫體肉質鮮嫩原味，清燉麻油蒜味筍 …

   blue74.net/1677/2017-02-23-1677/

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   黑松羊肉爐多少錢?

   • 黑松羊肉爐小份的羊肉爐只要$300元，其他熱炒類約$150元上下，價格便宜，餐點味道也不錯，吃完我們都很滿意。 泡完知本溫泉後來吃個羊肉爐，真是一大享受啊! 黑松羊肉爐位於知本市區的知本路上，知本市區和知本溫泉區不一樣喔，分別在台九線省道的左右兩邊。 從我們住的知本金聯世紀酒店開車到黑松羊肉爐約8分鐘車程。 黑松羊肉爐設有免費停車場，快開到餐廳時會看到黑松羊肉停車場的招牌，招牌下的空地就是黑松羊肉爐的停車場囉! 停好車後往前走一下就是黑松羊肉爐囉! 黃色底紅色的字，招牌很顯眼。 店外和店內就是一般小吃熱炒店的樣子。 店內都是圓桌，椅子是紅色凳子。 看起來不起眼的外表，生意卻好的不得了。 還好我們比較早來，所以還有位子，再晚半小時就客滿了。

   台東知本｜黑松羊肉爐：在地超人氣羊肉爐，平價$300元滿滿一鍋！湯 …

   travel.yam.com/article/126291

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   紅巢燒肉工房是什麼?

   • 位於台中市南屯區的人氣餐廳，一走進《 紅巢燒肉工房 》便讓人一度忘記自己置身於燒肉店，沒有昏暗油膩的刻板印象，更沒有吵雜紊亂的環境，明亮舒適的氛圍分分鐘都將帶給您美好至上的身心體驗！

   紅巢燒肉工房| 燒烤/居酒屋、放鬆小酌、團圓月半餐廳優惠券、抵用券| …

   www.gomaji.com/store/4141

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   紅燒肉是什麼肉?

   • 五花肉、醬油、砂糖、黃酒 紅燒肉，是指通常以豬肉與醬油為主原料製做而來的一種華人家常食品，也可用其他哺乳動物的肉體來做主原料，為歷史悠久的傳統名菜，起源時間難以追溯。 其樣式與製作方法多變，並無統一烹調配方。

   紅燒肉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/紅燒肉

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9. www.achingchef.com › post_091292292簡易版「當歸羊肉爐」，三步驟料理羊肉、加白蘿蔔燉煮超清甜｜關 ...

   www.achingchef.com › post_091292292

   2021年3月4日 · 羊肉爐的作法非常多種，今天阿慶要來分享的是較清爽的「 當歸羊肉爐 」，淡淡的中藥清香味加上「 白蘿蔔 」小火燉煮，甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷！

10. icook.tw › search › 紅燒羊肉爐《紅燒羊肉爐》食譜與做法，共 20 道 - 愛料理

    icook.tw › search › 紅燒羊肉爐

    紅燒羊肉爐湯底加入Q彈的粉絲，味道豐富醇厚，搭配白菜燉煮更有飽足感，適合下班即食的輕鬆簡單料理。 食材：雅方原汁紅燒羊肉爐、冬粉、包心白菜、金針菇、蔥、蒜