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  1. 2021年6月26日 · 芋頭燒排骨應該是一道老少咸宜的居家料理,因為不管是單吃還是配飯都很適合哦! 芋頭燒排骨材料:(3人~4人份) 食材: 排骨 – 一斤. 芋頭 – 一顆. 青蔥 – 一支. 醃排骨醬料: 米酒 – 2匙. 醬油 – 2匙. 蒜頭 – 2瓣. 五香粉 – 少許. 白糊椒 – 少許. 太白粉 – 少許. 調味料: 油蔥酥 – 三匙. 五香粉 – 少許. 白糊椒 – 少許. 芋頭燒排骨作法. 排骨因為要醃漬所以不用先川燙,不過可以先泡在冷水裡2個小時去除雜質和血水… 第一個步驟先將排骨先用醬料醃漬20分鐘,用太白粉稍微抓過,如果沒有太白粉也可以用地瓜粉或是麵粉代替,因為只要一點點就夠了… 醃醬: 醬油 – 2大匙. 米酒 – 2大匙(因為家裡有用不完的清酒,所以我就用清酒代替了) 白糊椒 – 少許.

    • 紅燒芋頭排骨食譜1
    • 紅燒芋頭排骨食譜2
    • 紅燒芋頭排骨食譜3
    • 紅燒芋頭排骨食譜4
    • 紅燒芋頭排骨食譜5
  2. 2017年9月25日 · 芋頭燒排骨在製作的工序上雖然麻煩一點,且需要時間的等待,但醃漬入味的排骨,與芋頭燒煮的香氣與鬆綿的口感,非常的好吃與下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 【關鍵字】:芋頭、豬排骨、辣椒、太白粉、蒜頭、撈起、醬汁

  3. 2015年5月15日 · 紅燒芋頭排骨 [統一肉燥風味醬] 甜姐兒玩廚藝. 649 食譜 1 萬 粉絲. 116 說讚 1 一起做. 使用統一肉燥風味醬來提味增加濃郁感,芋頭燒到鬆軟綿密、排骨入味鹹香,用來配飯再適合不過了! 用途廣泛的統一肉燥,可變化蒸、燴、炒、滷、湯,不僅讓風味提升更是忙碌媽媽 ...

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  4. 2019年3月22日 · 紅燒芋頭排骨 的詳細作法:芋頭香軟Q綿密!排骨酥煮透!古早味懷念的菜尾香😋 提示:芋頭請事先沾粉,排骨肉先醃漬好裹地瓜粉!啟熱油鍋下鍋炸熟備用!

  5. 2016年2月11日 · 芋香紅燒排骨🎶. 茜媽咪の廚房. 459 食譜 1,824 粉絲. 211 說讚 一起做. 簡單的醬料,. 色香味俱全的排骨;. 芋頭的香氣撲鼻,浸滿醬汁;. 好吃又下飯。. 單吃排骨,享受吮指之樂;.

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  6. 2023年10月26日 · 醬燒芋頭排骨 的詳細作法:這道菜以芋頭和排骨烹調而成,鹹香下飯,醬香可口,讓人一試難停。 芋頭內含豐富膳食纖維、鉀和抗氧化物質,而排骨是良好的蛋白質來源。

  7. 2018年2月24日 · 發布於 2018年2月24日. 芋頭燒排骨(肉) 的詳細作法:芋頭的鬆軟與排骨的鹹香,盛上一碗白飯,好下飯呢!. 排骨也可以換成豬梅花肉,一樣好吃!. 芋頭與排骨過油的用意是讓芋頭定型,排骨上色;將所有材料移至電鍋煮的用意,是因燒煮的過程中,水份會 ...

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