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2022年2月21日 · 〈紅瓦屋老地方文化美食餐廳〉位於花蓮馬太鞍濕地旁邊，餐廳坐落在遼闊的山林天地之間，以木頭、紅磚為主要建材，質樸建築洋溢著自然氛圍。 就像是個小型的博物館，〈紅瓦屋老地方文化美食餐廳〉結合了美食與藝術，處處可見木雕、藤編等原住民工藝品，據說都是老闆自己的作品。 以檳榔葉鞘當作鍋子，竹子切開當杯子，就地取材又環保，是阿美族人傳承的智慧。 不同於「慕名」與「娜滋滋烤魚」是無菜單料理，紅瓦屋採用單點的方式，人數足夠可以直接選合菜，雖然google評價上有些人說偏貴，但這價位我真心覺得划算，重點是東西好吃啊！ 〈紅瓦屋老地方文化美食餐廳〉用餐空間寬敞，分為室內、室外兩個區域，乾淨簡單的環境令人舒適，光是欣賞裡面擺放的工藝品就值得了。
2020年8月18日 · 紅瓦屋美食隱身山林，堪稱花蓮秘境餐廳，戶外庭園可讓小孩跑跳，不容易影響別人，讓爸媽能夠安心用餐。 餐點價格看來有點高，但其實份量足夠，全家人點個3~4道菜就讓你飽到天靈蓋。
2021年11月2日 · 紅瓦屋旁有一整區空地可以停車，不用擔心找不到停車位，提供阿美族傳統美食的餐廳，紅瓦屋是當中歷史最悠久的一家，環繞在一片清澈的魚池畔，極具用餐情調～“石頭火鍋”是這裡的壓軸菜，做法是將現捉的活魚活蝦及野菜一齊放入裝滿水的器皿，再投入 ...
2021年11月1日 · 提供阿美族傳統美食的餐廳，紅瓦屋是當中歷史最悠久的一家，環繞在一片清澈的魚池畔，極具用餐情調. “石頭火鍋”是這裡的壓軸菜，做法是將現捉的活魚活蝦及野菜一齊放入裝滿水的器皿，再投入燒炙的石頭熟沸. (以上部分文字擷取網路) 餐廳外觀是用紅磚牆堆砌而成，建築、擺設都充滿了原住民風格. 這裡最特別的是，先點菜再入座，菜單就寫在一進門的大黑板上，沒有另外提供小張的菜單. 直接把黑板上的『本店招牌』全部點一輪準沒錯！ 提醒一下，想吃石頭火鍋、鹽烤魚記得要先預訂以免吃不到喔. 點完餐後服務人員會引領我們入座，用餐區分為室內跟室外，不過下午還太熱我們就選擇坐裡面. 室內用餐區超寬敞，還分成玉美區/國信區等區域. 餐廳內外大量的木作雕刻，讓這裡充滿了濃厚原民風，風格獨特！
2017年11月26日 · 紅瓦屋 位於 花蓮光復鄉 ,鄰近 馬太鞍濕地 ,除了有 特色料理 外,就連餐廳的建築也很有風味,值得一探究竟. 花蓮原住民特色美食 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 真的有石頭的原住民石頭火鍋 鹽烤魚、野菜拼盤、烤鹹豬肉 原住民風味餐. 由花蓮市邊開邊玩...慶修院→台開心農場→翁游韭菜臭豆腐→光復糖廠...抵達【紅瓦屋老地方文化美食餐廳】也已經晚上六點多了,現在天色暗得快,紅瓦屋在山間小路旁,顯得更是昏暗. 營業時間沒有到很晚,想吃的要早點來,星期一及星期四晚上沒有營業. ADD:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號. TEL:03-8704601. 門口有用餐須知,原以為一旁的木板是寫不開放參觀,結果是入內參觀記得打聲招呼~還不錯,畢竟很多餐廳都是不給人參觀的.
2022年11月25日 · 紅瓦屋老地方文化美食餐廳. 入山，想像屬於甲蟲的時間感，在樹林深處緩慢穿梭，追蹤小徑上的光斑；駐足，在空無一人的山裡慾望停留，迷戀大汗淋漓後，等來的一陣風；呼吸，聆聽森林以萬物生息，向心存念想之人訴說古老的道理：駐足，也是一種前往。 年輕時在城市打拼的日子，離間了林鳳廷與自然的關係，直至身體大病一場，像祖靈遙遠的呼告：回家，回到山裡來。 於是林鳳廷在事業巔峰，離開五光十色的台北，回到花蓮光復鄉，呼吸。
2021年5月30日 · 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 - 網友評論、最新食記 (1425則) 評分: 4.2分。. 紅瓦屋老地方文化美食餐廳是位於花蓮光復鄉的餐廳，地址: 花蓮縣光復鄉大全街62巷16號，訂位電話: 038704601，均消價位: $500 最新食記介紹 - 寶兒: 『花蓮光復美食、紅瓦屋老地方文化美食 ...
