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紅肉火龍果是什麼?
白肉火龍果有什麼好處?
火龍果是什麼顏色?
火龍果什麼時候吃?
不論火龍果果肉顏色是鮮紅,還是白色,中醫理論認為,其皆屬於味甘淡、性微涼、寒的一種水果。 火龍果營養又健康,多吃無虞? 中醫:4族群仍應慎食. 但值得注意的是,正因為火龍果性味偏寒涼,若非上述體質者,在過量食用下,確實容易造成軟便、拉肚子等問題發生。 尤其是,下列4類群族,因體質及身體處於敏感階段更不建議多食:
- 抗氧化預防慢性病。
- 低熱量富含纖維 減肥又利便。火龍果熱量偏低、富含水分與膳食纖維,食用後飽足感滿滿,降低額外攝取熱量的機會。而膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動、軟化糞便,預防便祕,有益腸胃道健康。
- 有助糖尿病患者血糖控制。公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龍果在糖尿病前期患者的空腹 血糖 控制上,有明顯的幫助,而且隨著患者吃進的火龍果量愈多,對於血糖的控制也更加有效。
- 豐含脂肪酸。火龍果當中密密麻麻的黑色種子,含有豐富的脂肪酸,其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高,我們常常聽到的 Omega-3 脂肪酸的種類之一,便包含常出現在植物當中的亞麻油酸,它有助於降低心血管疾病的發生機率。
2024年7月3日 · 紅肉與白肉的火龍果營養價值有差嗎?每年夏天盛產的火龍果,又稱紅龍果、仙蜜果,白肉火龍果清爽可口,紅肉火龍果口感較甜,兩種火龍果在營養成分上有些許差異。
2024年3月22日 · 火龍果紅肉、白肉有甚麼分別?火龍果主要分為紅肉和白肉,紅肉火龍果果肉呈粉紅色至深紅色,口感較軟,清甜多汁;白肉火龍果果肉則呈白色,口感清爽。兩者營養價值亦稍為不同,紅肉火龍果抗氧化力較強;白肉火龍果則膳食纖維較豐富,更能幫助排便。
火龍果,又可稱為紅龍果、龍珠果,是屬於仙人掌科三角柱屬的植物果實,原產地在中美洲的熱帶地區,成長期間少有病蟲害,因此是農藥含量少的水果,常見的有紅肉與白肉兩種,目前台灣產期約5月~12月之間,產地主要集中在中南部。 說到火龍果,你腦中浮現的模樣是什麼? 是不是橢圓形、紅皮白肉或紅皮紅肉,上頭還有尖刺狀的葉片? 但其實火龍果並不只這2種,還有1種稀有的黃金火龍果! 火龍果依據外觀顏色不同,可分為紅火龍果、黃火龍果2種,而若與果肉顏色一起分類,則可分為以下這幾種: 紅皮: 灰白色肉、紫紅色肉、粉紅色肉. 黃皮: 灰白色肉.
2021年6月17日 · 紅肉火龍果好處多:富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維。. 而糖分以葡萄糖為主,幾乎沒有果糖和蔗糖,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。. 除此之外,紅肉火龍果功效還能解便秘!. 別以為便秘是冬天 ...
2022年9月21日 · 火龍果營養價值高、熱量低,是不少人的減肥聖品清單之一。. 對此,新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示,紅、白兩色的火龍果有不同的功效,而 ...