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2022年5月23日 · 莧菜是夏秋兩季的當令蔬菜之一,在5~10月的盛產期特別好吃!. 傳統的莧菜有兩種,一種為白梗(綠莧菜),莖葉比較嫩;另一種則是紅梗(紅莧菜),口感比較粗糙,炒出來的湯汁會帶點紅。. 近幾年也有了來自日本的新品種莧菜,葉片跟紅梗一樣粗大,吃來 ...
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紅莧草 (Alternanthera dentata 'Rubiginosa') 為莧草科 (Amaranthaceae)蓮子草屬 (Alternanthera)多年生草本植物,株高約10公分,葉對生,葉片綠帶紅褐色,一般作為庭園或花壇布置之地被植物。. 繁殖方法:扦插或分株繁殖。.