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2021年5月21日 · 紅蘿蔔汁含有豐富的營養素，例如：胡蘿蔔素、膳食纖維等，有助於調整體質、提升代謝機能。 每杯200 mL的新鮮現榨、無添加糖紅蘿汁熱量居然不到100大卡，是夏日輕斷食、體態管理的最佳選擇！
2024年2月23日 · 紅蘿蔔汁的禁忌包括脾胃虛寒者、腎臟疾病患者、尿路結石患者以及服用阿托平(Atropine)或異煙肼(Isoniazid)等藥物的人群。 如果喝了大量紅蘿蔔汁後出現不良反應，應及時就醫。
2023年4月19日 · 但是紅蘿蔔汁的吸收效率不高，如果要增加吸收率還是加點油清炒，讓胡蘿蔔素能更容易被人體吸收。 如果只想喝紅蘿蔔汁的民眾，則建議在餐與餐之間或吃完飯後攝取，吸收效率較佳。
2023年8月11日 · 這款果汁含有小量補骨脂素，適合在早上飲用。小松菜和紅蘿蔔都含有豐富的β-紅蘿蔔素，具有強大的抗氧化作用，可以防止身體氧化、消除疲勞並提升免疫力。β-紅蘿蔔素能協助維持肌膚與黏膜的健康，強化黏膜，對保護鼻子、喉嚨等部位的黏膜非常有效用。
2024年2月7日 · 衛福部指出，每日食用紅蘿蔔上限為270克，如果只是每天喝一杯胡蘿蔔汁（1杯＝240 cc），並不會發生維生素A過量的情況。 紅蘿蔔發芽可以吃嗎？ 紅蘿蔔發芽仍是可以吃的，但是口感比較不好；發芽不能吃的根莖類食物只有 馬鈴薯 一種。
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2021年3月31日 · 紅蘿蔔富含的可溶性纖維質有助於調節血糖和胰島素數值，所以紅蘿蔔配洋蔥、豬肉馬鈴薯湯一起吃的話，反而是 對糖尿 患者很好的食物。 蔬菜的纖維質轉換成葡萄糖後有助於讓血液裡的血糖慢慢上升。
2024年8月14日 · 蘋果紅蘿蔔汁： 材料：紅蘿蔔一根、蘋果一顆。 作法：將不削皮的紅蘿蔔（不削皮的紅蘿蔔營養更豐富）及蘋果（可選擇不削皮）放入果汁機當中榨成果汁，若甜味不夠可添加蜂蜜。
