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- 赤小豆利水功效甚強，故多飲或會引致口乾、疲倦、皮膚乾燥等問題。 另外，四肢冰冷，易腹瀉等虛寒體質的人，亦應慎用。 此外，紅豆和赤小豆的鉀含量都偏高，故患有慢性腎病、心臟病、高血壓的人要多加留意，避免飲用。 亦由於紅豆水有去水利尿效果，因此千萬不要於睡前飲用，以免夜睡不寧影響健康。
www.harpersbazaar.com.hk/lifestyle/red-bean-soup-keep-fit-benefits紅豆水功效與禁忌｜紅豆水可以每天喝嗎？中醫師講解紅豆水功效及喝法 - Harper’s Bazaar 香港女性時尚生活雜誌
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2023年2月3日 · 紅豆熱量、營養、禁忌一次看. 紅豆功效不僅能消水腫、防便秘，紅豆熱量本身不高，但要小心加糖熬煮成紅豆湯後的熱量增高。 雖然紅豆好處多，但可能引起脹氣，食用前一招解決，紅豆禁忌一次看。 2023-02-03. ．文 ／ 林雨蒨. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 紅豆營養成分？ 紅豆是豆科植物，因含大量醣類，所以被歸類為五穀根莖類。 不過不像白米或小麥等其他主食需先去除糠層、麩皮或甚至胚芽，紅豆是種皮與種仁一起食用，相對保留了更完整的營養素，尤其蛋白質含量是白米的3倍，小麥的1.5倍，膳食纖維含量也高出許多。 每100克水煮紅豆有128大卡的熱量，完整營養成分如下： 7.5 克蛋白質. 25克碳水化合物.
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- 紅豆可利尿、消水腫。每100克紅豆含有高達1,203毫克的鉀，而鉀本身具有利尿及消 水腫 的功效，以中醫的觀點來看亦是如此，依本草綱目上記載：「紅豆性下行，通小腸，利小便，行水散血，消腫排膿，清熱解毒，治瀉痢腳氣」，所以經常會將紅豆作為藥用，治療水腫、腳氣及健脾養胃。
- 紅豆高纖助消化、預防便秘。紅豆富含膳食纖維，有助於維持消化系統健康，每100克即含有18.5克膳食纖維，比同質量的白飯還高約30倍，不僅能增加飽足感、促進身體代謝，還能吸收水分，並刺激腸道蠕動，幫助消化，避免便祕。
- 鎂能減緩壓力及減少失眠。飲食是鎂最主要的來源，如果人體缺乏鎂，即可能出現緊張、痙攣等症狀，而紅豆內含高含量的鎂，如果適量補充有助於人體維持神經及放鬆肌肉，對抗疲勞及緩解 壓力，還可以促使大腦釋放足夠的血清素和γ-氨基丁酸（γ-Aminobutyric acid，簡稱GABA），讓大腦於睡覺時能夠放鬆，降低失眠 的機率。
2023年3月8日 · 紅豆湯不僅好喝又養生，高齡醫學內科傅裕翔醫師也特別與大家分享以下紅豆功效： 強化肌肉骨骼：紅豆有豐富的蛋白質，是白米的3倍，有助維持肌肉健康。
2022年10月31日 · 天氣轉涼時，來碗紅豆湯是件幸福的事情。醫師提醒，紅豆中有著豐富的營養素與蛋白質，能幫助維持肌肉健康外，還能促進排便與消化，但食用時務必不要加太多糖。 看更多：
2023年12月4日 · 長輩說生理期喝「紅豆湯」以形補形，能補血？. 配「這水果」補鐵才更有效，但3類人要小心吃. 紅豆含有皂鹼成分，有健胃、生津、去濕、益氣、利尿、消腫及解毒等。. 良醫劃重點 撰文者： 曾耀儀 整理 2023-12-04. 紅豆營養成分.
2023年6月29日 · 梁醫師提醒：「紅豆水只有去水腫效果，但絕對無助於消脂及減肥。. 中醫理論始終認為『氣行則水行』，多做運動就可加強氣血運行，補氣之餘也有助去水腫。. 」其實人體只需每天喝清水 1500 毫升，也有助排出體內代謝物，一樣有避免水腫的效果。. Photo: Getty ...
2023年5月5日 · 紅豆水功效有消水腫、養顏美容等多項好處，是中西醫都推薦的養生飲品，孕婦、生理期可以喝紅豆水嗎？ 本文分享3種超簡單紅豆水煮法，紅豆水功效與禁忌一次看懂。
