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  4. health.tvbs.com.tw › nutrition › 331141自煮紅豆湯鐵質高近4倍！專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破 ...

    2021年12月28日 · 1.熱水浸泡法. 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。 煮熟後可以再悶10到20分鐘。 家裡沒有開飲機的人，也可以先把水煮滾以後再浸泡紅豆。 想要額外多煮紅豆水的人則可以直接先把紅豆放在鍋子裡煮10到15分鐘，撈出紅豆，煮出來的水就是可利濕消腫的紅豆水。 另外再取4倍的熱水放入電鍋煮30分鐘。 2.冷凍紅豆煮法. 喜歡吃紅豆湯的人，建議在冰箱隨時備好冷凍紅豆，想吃的時候隨時都能煮。 冷凍紅豆指的是紅豆洗好後，先浸半小時後，撈出半乾的紅豆放到冷凍室。

  5. www.barrelleaf.com › homemade-red-bean-soup自製紅豆湯 (電鍋/壓力鍋作法) Homemade Red Bean Soup - Barrel ...

    2019年3月27日 · 我心中理想的紅豆湯，是還看的到紅豆顆粒，但是中間的泥餡已經有部份跑出來，因此才會讓湯頭喝起來有濃稠的口感，同時帶著十足的紅豆氣息。 這次我是依我自己的經驗來分享煮到這種程度的食譜，但若你偏好紅豆帶點咬勁，或是整體偏泥的口感 ...

    • Soup, 甜湯
    • 5 分鐘

  6. www.parenting.com.tw › article › 5096730紅豆湯怎麼煮才會爛？紅豆湯煮法、功效、熱量一覽 - 親子天下

    2023年12月7日 · 紅豆湯的材料非常簡單，只需要紅豆、水、砂糖就能煮出一鍋熱熱的紅豆湯。 以下整理了三種紅豆湯的煮法，可視時間以及喜好的口感決定要使用以下哪種方式製作。

  7. www.top1health.com › Article › 93417紅豆湯最怕煮不爛？6大成功關鍵報你知！紅豆湯煮法一表看懂4鍋做 ...

    2024年2月19日 · 紅豆湯煮法不外乎是土法煉鋼的湯鍋，或是一鍵按下的紅豆湯電鍋、壓力鍋煮法，但口感是否有差異、哪種煮法最省時間，就來看看以下4種鍋做出的紅豆湯。

  8. www.youtube.com › watch阿基師教大家煮紅豆湯！這樣做煮，只需20分鐘，煮的豆子軟爛還不 ...

    放冰箱涼涼的吃也很棒！. 紅豆要怎麼煮才成粒粒分明，. 豆殼跟豆仁不分家？. 這次邀請到國宴主廚阿基師. 示範快速煮法，. 不但紅豆可以快速熟透、.

    • 9 分鐘
    • 195.9K
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  9. www.dietushop.com › Article › Detail3步驟教你快速煮出紅豆湯，免泡水、免顧火！紅豆湯4種口感一次會 ...

    2024年1月5日 · 要怎麼煮出全家大小都喜歡的秋冬養生甜湯－紅豆湯？ 想煮出好喝的紅豆湯其實沒有那麼難，只要掌握3步驟小秘訣，並且善用器具，你也可以輕鬆變出好喝的紅豆湯！

  10. shrimplitw.com › red-bean紅豆湯怎麼煮才好喝，不用泡隔夜、免顧火電鍋快鍋的差別（附歐巴 ...

    用壓力鍋煮紅豆湯 做法. 一、將紅豆洗淨後放入壓力鍋內，老蝦會將水與紅豆比例 5:1 （看你喜歡湯多湯少），總之水不要太少以免臭輝搭. 二、紅豆與水不超過壓力鍋 1/4 後，上壓力鍋蓋，開火煮到橙線（第一條黃線、第二條橙線、第三條紅線）關火悶著. 三、等待壓力鍋壓力恢復（看不到黃線）再開火煮到第二條線，關火悶著，前後總共 3 次. 一顆顆飽滿卻入口即化的紅豆紫米麥片湯，大功告成！ ＊壓力鍋內的紅豆大小顆不影響燉煮次數，就算是大顆的有機紅豆也能輕鬆用壓力鍋搞定. 用電鍋煮紅豆湯 做法. 一、紅豆洗淨後，放入冷凍庫冰凍 10 分鐘左右（也可以乾鍋快炒，炒出水分，但老蝦懶惰所以用冷凍庫） 二、紅豆與水放入電鍋，外鍋 2 杯水. 三、跳停後悶一小時，再放入外鍋 2 杯水.