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  1. 2015年11月3日 · 來不及或忘了浸泡紅豆嗎?. 教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯!. 免顧火,用電鍋煮紅豆湯真的好方便。. 看詳細影片> https://tv.icook.tw/warm-redbeans 【關鍵字】:紅豆、電鍋煮紅豆湯、icook.

  2. 2015年9月18日 · 一般如果想煮紅豆,通常都要事先浸泡一晚,這樣才會把紅豆煮爛,偶然間在電視上看到阿芳老師說,煮紅豆秘訣就是 (免洗免浸泡),想說真的假的~來一次看看,當成果出來後,紅豆不但Q爛,還粒粒分明,而且2小時就能完成,真是太開薰啦~ 【關鍵字】:紅豆 ...

  3. 2017年3月26日 · 用電鍋煮紅豆湯真方便, 不需顧爐,按下按鍵放著讓它煮, 就可以去做其它事情, 只要重複三次:加水→煮紅豆→悶20分鐘, 就有美味可口的紅豆湯可以吃。. 煮好的紅豆湯, 直接吃或是加鮮奶一起吃都很棒哦!. 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛 ...

  4. 2023年10月26日 · 這時候就很適合在家裡用懶人法煮紅豆湯。 沒錯!超簡單的紅豆湯煮法,只要準備電鍋就可以料理了~ 天氣變涼都想喝碗紅豆湯,有時候常常買不到好喝的紅豆湯又懶得煮,有個簡單的方式~ 沒想到第一次就煮成功了! 準備這些材料就可以煮紅豆湯: 紅豆 ...

  5. 2021年6月20日 · 浸泡電鍋煮紅豆湯, 原來這麼簡單! 安安和樂樂一直都不愛各樣豆類料理, 這回煮的紅豆湯,居然讓他們連喝兩碗, 實在太讓我驚喜! <紅豆湯>材料:4~5人份 1.紅豆一杯(量米杯,130g

  6. 2015年12月18日 · 我研究過好多種煮法,阿基師的紅豆湯密技是是先把紅豆炒香後再加水,中間過程還要加上悶(真的很搞剛)。 最多人的煮法就是先浸泡一晚,然後再用壓力鍋,但有時候泡久了,紅豆整個就爛掉,吃不出粒粒分明的口感,像是在吃紅豆沙。

  7. 用電鍋煮紅豆湯 做法. 一、紅豆洗淨後,放入冷凍庫冰凍 10 分鐘左右(也可以乾鍋快炒,炒出水分,但老蝦懶惰所以用冷凍庫) 二、紅豆與水放入電鍋,外鍋 2 杯水. 三、跳停後悶一小時,再放入外鍋 2 杯水. 跳起後就收工,可以開電鍋檢驗是否成功。 *唯一有變數的地方在於你紅豆顆粒的大小,如果是大顆的有機紅豆得多煮一次。 如果是比較小粒的紅豆煮兩次就行。 問:紅豆要先泡水嗎?

  8. 2016年1月24日 · 1.首先將紅豆泡水3個小時。 2.泡完水的紅豆倒到電鍋內鍋, 並倒入6杯水準備放到電鍋裡面蒸。 3.在外鍋加入2杯水後,放入裝滿紅豆的內鍋, 打開電鍋開關,然後就可以先去做別的事… 4.等電鍋開關跳起來後,靜置20分鐘, 在外鍋倒入兩杯水後,按下開關,進行第二次加熱。 5.第二次開關跳起來後靜置30分鐘,加入少許的鹽巴跟適量的砂糖, 如果這時候發現鍋裡的水太少,也可以再加水進去, 不過一開始加的6杯應該是很足夠了。 鹽巴可以讓紅豆湯的砂糖甜味完美提出,讓紅豆湯不會喝起來太膩又有香味, 但是千萬不能加太多,不然會變成鹹湯; 砂糖沒有固定的比例,看自己想要吃多甜。 6.第三次開關跳起來後,就完成了! 這時候可以試一下甜度,不夠在加糖下去攪拌! 噹~噹~葉訪親手煮的紅豆湯,

  9. 2017年3月3日 · 電鍋煮法】 (1) 內鍋加入上述妙招的紅豆和2杯水,外鍋1杯水蒸煮。 再用筷子輕拌一下,讓紅豆均勻受熱較快煮軟。 (2) 再重複步驟 (1)二次 (內鍋不用再加水),蒸煮至紅豆變軟。 (3) 將內鍋的水另外盛裝,就是充滿紅豆香的紅豆水。 (煮了3次,雖然表面看不出來,其實內鍋底仍有水分。 ) 蓋上鍋蓋繼續悶著放涼,冰箱冷藏保存。 顆粒分明的蜜紅豆,口感綿密,直接吃好美味! 做紅豆麵包或是 的內餡、 刨冰的佐料等都非常適合。 更多優質文章請按此… 【節能省瓦斯煮法】 紅晶鑽紅豆100g、二號砂糖50g、水500cc。 (1) 以妙招處理的紅豆加冷水, 再重複這個步驟2次 (不用加冷水)。 煮的時候,輕輕攪拌,讓紅豆均勻受熱較快煮軟。 (2) 將鍋中的水另外盛裝,就是充滿紅豆香的紅豆水。

  10. 2018年2月1日 · 輕鬆用電鍋煮出鬆軟入味的紅豆湯. 心血來潮,突然非常想吃自己煮的紅豆湯。. 由於曾有幾回紅豆屢煮不透的糟糕經驗,這次熬煮前特地先上網查詢大家都怎麼煮紅豆湯來當作參考,以避免再次失敗。. 看起來使用的鍋具有壓力鍋、燉鍋、電鍋 ...