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1. 其他人也問了

   紅豆可以泡水嗎?

   • 泡豆可以讓豆體本身體積膨脹,容易悶煮入味,一般來說紅豆浸泡的時間會因為天氣的冷熱而不同：溫度高時泡水的時間也會縮短，通常需泡水至紅豆體積膨脹至2～3倍就可以了，沒有一個絕對的泡水的時間. ... 可以食用。 放了一年的紅豆其實是可以食用的。 因為豆類、大米等糧食作物一般都能存放比較長的時間，這也就是為什麼我們總是能夠在超市中看到紅豆、綠豆、大米等並不是一年四季都出產的食材的原因。 因此即便是放了一年的紅豆，只要保存得當沒有生蟲或者發生霉變，大家就可以放心食用。 為了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質或蛀牙，最好是把紅豆置於乾燥的地方，可以將紅豆置於密封罐里保存。 這樣保存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失，如果紅豆受潮，就很容易變質和蛀蟲，所以要保持乾燥，置於密封罐里。

   紅豆泡多久容易煮爛 紅豆泡了一天一夜還能吃嗎 - 每日頭條

   kknews.cc/zh-tw/food/536oa2l.html

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   紅豆水可以每天喝嗎?

   • 基本上，紅豆水是可以每天喝的。 建議選擇無加糖的紅豆水，比較不會攝取過多熱量，天天喝也不會有太大負擔。 也要提醒想要消水腫的人，一天要攝取充足的水份，最方便的計算方法是：體重乘上30毫升；以體重60公斤的成年人為例，一天至少要喝1800毫升的水才算足夠。 千萬不要以為每天喝了一杯紅豆水即可改善水腫，而忽略了整天的水份飲用量。 Q4. 紅豆水一天喝多少？ 人體每天建議的飲水量可以大約用體重乘上30計算，例如60公斤成人建議一天至少飲用60*30=1800毫升的水，水量可以部份以無糖紅豆水補充，建議除了飲用紅豆水之外，充足的水分也是相當重要的。

   紅豆水功效與禁忌有哪些？營養師揭消水腫秘訣與3種紅豆水煮法，這樣 …

   www.nanobiolight.com/blogs/光茵小學堂/135249

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   紅豆水哪裡有賣?

   • 除了自己煮，市面上也有眾紅豆水相關產品，在超商、大賣場、超市、甚至手搖店都能買到，比如：沖泡型的粉狀紅豆水沖劑、寶特瓶裝紅豆水、紅豆萃取液等，最好能選擇無糖、無添加的產品。 除了紅豆水之外，其他常見的消水腫飲食還有：

   紅豆水消水腫！孕婦、生理期能喝嗎？紅豆水煮法大公開 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/88070

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   紅豆水怎麼煮?

   • 紅豆表皮含有利於排水消腫的皂角化合物，浸泡後會融於水中，建議連同浸泡紅豆的水一起入鍋煮，才不會浪費又達不到預設功效。 熄火後，緊蓋鍋蓋燜約30分鐘，過濾紅豆後即成紅豆水，可直接飲用。

   女明星都在喝的「紅豆水」煮法超簡單！營養師提點飲用禁忌＆秘訣 - …

   food.ltn.com.tw/article/853

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   紅豆水發霉怎麼辦?

   • 市面上的紅豆水參差不齊，如果原料為發霉的紅豆，則容易產生黃麴毒素造成副作用，建議還是自行挑選紅豆、反覆清洗，在家自製紅豆水為佳；蜂蜜的營養價值高，加水後即是很好的健康飲，但需注意避免攝取過多糖分。 營養師詹恩慈表示，紅豆水的鉀離子和磷含量高，能促使人體排解水分。 不過，紅豆水若過度飲用會造成頻尿！ 成人每日約需攝取2,000c.c.水分， 建議喝紅豆水不超過總水量的1／3，也就是約650c.c.，且採少量多次、溫水飲用為佳。 腎臟疾病病患攝取大量鉀離子和磷，反而會造成身體負擔，不建議飲用。 紅豆反覆洗淨2至3次後，浸泡水中約30分鐘，水量蓋過紅豆即可。 煮一鍋水，水量約為紅豆的5倍，待沸騰後轉小火，再連同紅豆與浸泡的水一起倒入鍋中，以小火慢煮15分鐘。

   女明星都在喝的「紅豆水」煮法超簡單！營養師提點飲用禁忌＆秘訣 - …

   food.ltn.com.tw/article/853

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   紅豆怎麼吃?

   • 不過，儘管紅豆對一般人而言是營養豐富的好食物，但須留意紅豆本身沒有什麼甜味，除非是加入米飯或五穀中同煮，當做飯吃；否則一般紅豆都是做為甜點使用，這意味著會有一個很大的問題～額外糖的攝取。 而在糖的使用上，不管是黑糖、紅糖、白糖或冰糖都改不了它們會讓血糖快速上升的事實，故若為了吃紅豆而常以紅豆甜湯的形式來攝取的話，可能利不見得大於弊，還是不適合過量。 吃紅豆最好的方法就是當飯來吃，若要吃甜口味的話，最好用果寡糖或代糖來取代砂糖。 另外，由於豆科植物富含寡糖，大量食用時容易導致脹氣，所以腸胃不適者宜適量攝取即可。 最後要提醒的是紅豆富含鉀及蛋白質，而豆類食物中除黃豆外，蛋白質品質多半較差，故有腎臟健康問題而需限鉀和限蛋白者，則不宜多吃紅豆喔。 低營養價值的紅豆湯和紅豆水！

   紅豆、紅豆湯、紅豆水 營養價值大PK！ - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/紅豆-紅豆湯-紅豆水-營養價值大pk-023207077.html

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2. food.ltn.com.tw › article › 853女明星都在喝的「紅豆水」煮法超簡單！營養師提點飲用禁忌＆秘訣 ...

   food.ltn.com.tw › article › 853

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   2024年1月28日 · 正確喝法. 營養師詹恩慈表示，紅豆水的鉀離子和磷含量高，能促使人體排解水分。 不過，紅豆水若過度飲用會造成頻尿！ 成人每日約需攝取2,000c.c.水分， 建議喝紅豆水不超過總水量的1／3，也就是約650c.c.，且採少量多次、溫水飲用為佳。 腎臟疾病病患攝取大量鉀離子和磷，反而會造成身體負擔，不建議飲用。 自製紅豆水很簡單. 準備材料. 紅豆200公克. 製作步驟. 紅豆反覆洗淨2至3次後，浸泡水中約30分鐘，水量蓋過紅豆即可。 煮一鍋水，水量約為紅豆的5倍，待沸騰後轉小火，再連同紅豆與浸泡的水一起倒入鍋中，以小火慢煮15分鐘。 紅豆表皮含有利於排水消腫的皂角化合物，浸泡後會融於水中，建議連同浸泡紅豆的水一起入鍋煮，才不會浪費又達不到預設功效。

3. www.nanobiolight.com › blogs › 光茵小學堂紅豆水功效與禁忌有哪些？營養師揭消水腫秘訣與3種紅豆水煮法， ...

   www.nanobiolight.com › blogs › 光茵小學堂

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   2023年12月26日 · 紅豆水製作步驟其實相當簡單，以下公開3種紅豆水的煮法，可以依照個人口味調整水量，剩餘的紅豆也不要浪費，裝入保鮮盒另外保留，提醒紅豆水不要額外添加糖，以免攝取過多熱量：

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5. jmag.com.tw › 紅豆水功效紅豆水功效與禁忌｜「這時間點」喝最有效！ - JMAG

   jmag.com.tw › 紅豆水功效

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   2024年10月18日 · 紅豆水可以空腹喝嗎？ 營養師指出，紅豆水實際上是含有鉀離子和磷的「加味水」， 可以在空腹或任何時間飲用 。 但為了避免影響睡眠品質和避免夜尿，建議睡前2～3小時不要飲用紅豆水。

6. www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › red-bean-soup-keep-fit紅豆水功效與禁忌｜紅豆水可以每天喝嗎？中醫師講解紅豆水功效及 ...

   www.harpersbazaar.com.hk › lifestyle › red-bean-soup-keep-fit

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   2023年6月29日 · 梁醫師提醒：「紅豆水只有去水腫效果，但絕對無助於消脂及減肥。. 中醫理論始終認為『氣行則水行』，多做運動就可加強氣血運行，補氣之餘也有助去水腫。. 」其實人體只需每天喝清水 1500 毫升，也有助排出體內代謝物，一樣有避免水腫的效果。. Photo: Getty ...

   • 作者: Winnie Wong

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7. health010.tw › posts › benefits-and-nutrition-of-kedney-beans-tea紅豆水功效消水腫有效嗎？怎麼煮？營養師不藏私全公開 - 健康010

   health010.tw › posts › benefits-and-nutrition-of-kedney-beans-tea

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   紅豆在營養學分類上 屬於全穀雜糧類，營養成分以碳水化合物為主，能夠提供大量澱粉，所以 熱量不低，每100g就有328大卡熱量，與100g的白米飯所提供的356大卡幾乎相當，以我們常煮紅豆湯用的1杯200g來計算，輕輕鬆鬆就超過600大卡，而這還沒包括紅豆湯調味加的砂糖呢！ 不過雖然紅豆歸為主食類，但由於它屬於豆科植物，並且通常連皮食用，所以提供的蛋白質和膳食纖維比白米或小麥要多，每100g紅豆能夠提供： 20.9g蛋白質（約白米2-3倍） 0.6g脂肪（與白米差不多） 18.5g膳食纖維（約白米的18倍）

8. www.edh.tw › article › 4904紅豆水除體濕消水腫，專家解答紅豆水最佳喝法！ - 早安健康

   www.edh.tw › article › 4904

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   2023年10月12日 · 紅豆水除體濕消水腫，專家解答紅豆水最佳喝法！. 【早安健康編輯部】紅豆水可以說是夏季明星，因為名模、明星背書可以「消水腫、喝出V型臉」，掀起一波紅豆水熱。. 事實上，台灣人的生活智慧裡，紅豆水早已經是懷孕中準媽媽們消水腫的飲品，許多孕 ...

9. www.commonhealth.com.tw › article › 88070紅豆水消水腫！孕婦、生理期能喝嗎？紅豆水煮法大公開 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 88070

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   2023年5月5日 · 紅豆水功效有消水腫、養顏美容等多項好處，是中西醫都推薦的養生飲品，孕婦、生理期可以喝紅豆水嗎？ 本文分享3種超簡單紅豆水煮法，紅豆水功效與禁忌一次看懂。