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1. 影片

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     4:41

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     超速成【紅豆紫米粥】紅豆炒過香氣更加分，暖胃補鐵又養生！

     2021年1月20日

     觀看次數：21.9萬

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     2:33

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     #紅豆紫米粥-3分鐘學會紅豆紫米粥，電鍋煮免顧火#潔西廚房 255

     2022年11月5日

     觀看次數：1.6萬

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     4:37

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     用電鍋做紅豆湯|紅豆紫米湯，用電鍋輕鬆做出軟糯感，配牛奶好驚豔

     2022年5月7日

     觀看次數：8.2萬

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2. www.barrelleaf.com › sweet-redbean-purple-rice-porridge超簡單不用顧！養生紅豆紫米粥 (電鍋食譜) Sweet Red Bean ...

   www.barrelleaf.com › sweet-redbean-purple-rice-porridge

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   2011年10月22日 · 紅豆紫米粥作法 標題已經有提到是要用電鍋煮了，這次就是用最傳統、也是台灣家庭普遍都有的大同電鍋。而紅豆紫米粥其實做法真的很簡單。以下一步一步帶你做！ 步驟 1：紅豆、紫米洗淨，分別浸泡一晚，或至少浸泡6小時

   • 類別: Soup

   • 份量: 4

3. icook.tw › recipes › 212807電鍋紅豆紫米粥 by 留學生的廚房夢 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 212807

   2017年7月22日 · 紫米白米與前一晚泡的紅豆洗淨後放進內鍋，內鍋加入6米杯的水，外鍋兩杯水按下加熱。 第一次電鍋跳起後，視情況內鍋再加一點水。 外鍋再加2杯水，按下開關加熱第二次。

   • 份量: 8

4. 圖片

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5. icook.tw › recipes › 179228紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法） by 蘇菲的彩色城堡 - ...

   icook.tw › recipes › 179228

   2016年11月30日 · 將紫米洗淨，倒入冷凍好的紅豆，總共倒約9杯的水於鍋中（紫米＊3倍，紅豆＊3倍）。 喜歡湯汁多一些的，加入的水可以用這個比例：紫米＊4倍， 紅豆 ＊4倍。

   • 份量: 6

6. www.youtube.com › watch紅豆紫米粥｜用電鍋就煮得出來？｜不是要很多材料嗎怎麼那麼少？ ...

   www.youtube.com › watch

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   -「料理步驟」1、先將紅豆與紫米清洗乾淨2、將紅豆、紫米、水加入電鍋中3、開啟煮粥模式煮兩次後悶30分鐘（如果是可以調時間...

   • 影片時長: 3 分鐘
   • 觀看人次: 5.3K

   • 作者: 富膳房

7. icook.tw › recipes › 173981補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理 by Beth - 愛料理

   icook.tw › recipes › 173981

   2016年10月14日 · 紅豆或是紫米浸泡2小時以上就可以，但有更方便快速的煮法，1就是將2者冷凍，2是洗淨後泡熱水；此外免浸泡，電鍋按2-3次也可以。 但是一定要煮熟再加糖。

   • 份量: 4

8. 其他人也問了

   紅豆紫米粥怎麼煮?

   • 步驟 2：浸泡過後倒掉紅豆的水，紫米的水不用倒掉（養分在裡頭），和紅豆一起放到鍋中，加水約為紫米紅豆的兩倍，鍋外放一碗水，切電煮；煮好後讓它悶至少半小時 之後外鍋再放一杯水，煮第二次，這時同時可以看一下紅豆紫米粥的狀態，如果覺得太濃稠，可加一點水稀釋一點 （不過我大概第一次煮水放太多，第二次煮就沒有再加水，也是要看個人喜好的口感） 煮好一樣悶一下，此時可依個人甜度喜好程度加糖，然後外鍋再加水，煮最後一次 。 （大概因為我泡夠久，第二次煮好時我就覺得夠軟了，所以第三次我鍋外水加不多。 ） 最後煮好後，再讓它悶一下，就可以直接享用了，也可以加椰奶來變化增加不同的味道層次。 我記得我第一次煮紅豆紫米粥就很成功，用電鍋煮真的還看的到紅豆近乎完整的顆粒，而裡頭也已經熟透軟爛了。

   超簡單不用顧！養生紅豆紫米粥 (電鍋食譜) Sweet Red Bean Purple Rice …

   www.barrelleaf.com/sweet-redbean-purple-rice-porridge/

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   電鍋煮紅豆湯要多久?

   • 免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 將 紅豆 洗淨，加入6倍的熱開水至內鍋。 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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   電鍋怎麼煮粥?

   • 像是比較快熟的食材；香菇、海鮮、青菜、肉絲等都可以等到電鍋快跳起前再放入，如果是比較難熟的，則可與白米一起熬煮；想要讓粥的味道更香更濃郁，在煮粥時先將辛香料爆香再放入；材料有腥味較鮮明的肝臟類食材，可以先汆燙或醃漬做預處理，粥煮出來才會好吃。

   煮粥用白米還是隔夜飯？解謎8大問！ - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/煮粥用白米還是隔夜飯-解謎8大問-003500700.html

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   電鍋怎麼煮豆漿?

   • 將電鍋外鍋倒入1量米杯的水，並在鍋邊放一根筷子，使電鍋鍋蓋無法變密合，按下開關蒸至跳起後，依照個人喜好加入砂糖煮勻即可飲用。 喜歡黑芝麻者可加入1大匙黑芝麻粉，一起打勻就變成黑芝麻豆漿。 無論黃豆有無泡過，建議一定要蒸熟蒸透再打成豆漿，以避免豆味過重。 內鍋的豆漿量建議不要太多，以免煮的時候溢出。 鍋蓋不要密合也是為了避免豆漿溢出，清洗電鍋較麻煩。 豆漿以篩網過濾後剩下的豆渣可以做成美味豆渣餅。 首先將豆渣加2匙太白粉、1顆蛋，再把廚房裡現有的肉燥、蔥花、胡椒粉或其他配料加進後拌勻，分成小塊下鍋煎成金黃色即完成，熱吃冷食都很可口喔！

   懶人也會！電鍋速成香濃豆漿，甜度、濃度隨你調整～ - 食譜自由配 - …

   food.ltn.com.tw/article/1887

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   紅豆湯怎麼煮?

   • 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。 確認 紅豆 熟度OK，再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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9. www.dcard.tw › f › food零廚藝也上手 紅豆紫米粥 ฅʕ•̫͡•ʔฅ - 美食板 - Dcard

   www.dcard.tw › f › food

   今天分享的紅豆紫米粥 材料在超市就可以買得到 在家煮也很方便 使用電鍋的好處就是不需要一直在旁邊顧ദ ദ ᐢ- -ᐢ₎ 太適合心血來潮想下廚的懶人朋朋們💓 原本是想吃紫米粥（我對紅豆還～好～～） 但到了超市發現 哇塞！

10. cooking.tatung.com.tw › Home › Recipes分離式電子鍋食譜 紅豆紫米粥 - Tatung

    cooking.tatung.com.tw › Home › Recipes

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    2017年11月15日 · 推薦產品. 【TATUNG大同】10人份IH電子鍋 (TRC-H1021A) 紅豆紫米補血排濕,還能消水腫.最適合陪伴女生每月不舒服的那幾天,使用#大同分離式電子鍋只需啟動開關,全程免顧爐火,亦可依喜好增添酒釀提香,促進血液循環.待電鍋跳起就是鍋暖呼呼的溫補甜品.