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紅豆紫米粥料理怎麼做？愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆紫米粥 、紅豆紫米粥、紅豆紫米粥（免泡水）、紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理。以及紫米粥、紅豆、桂圓紫米粥等相關料理做法。一起來做好吃的紅豆紫米粥料理吧！
2011年10月22日 · 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆，稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一，也是簡單用電鍋就能煮出的美味！ 跳至主要內容 找不到符合的
- Soup
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2020年4月13日 · 美食輕鬆做！ 30分鐘煮出補血好吃的紅豆紫米粥. 漫步雲端的蝸牛-嘉嘉 更新於 2020-04-13. 看留言討論. 今天準備紅豆紫米粥等兩樣小點心招待來家中的同學，算是相當簡單的下午小甜點。 不過其中另一樣等我有空再寫，先來介紹怎麼煮個補血又好吃的「紅豆紫米粥」！ 好像有些人不太清楚怎麼讓煮豆子的時間縮短到只需要半小時，網路上有許多作法，光是關於針對怎麼快速煮透紅豆，大概有三種方式： 1、有些人會選擇先用鍋子乾炒紅豆，讓紅豆的表皮有了破裂，讓溫度、水份更容易進入紅豆裡。 優點：煮的時間能縮減. 缺點：炒技術不好的話……會燒焦～～～（我就是那個技術不好的那種人，炒完豆子黑了、鍋子也黑了＝＝＂） 外觀：因為拌炒的溫度會讓豆類不平均高溫受熱，所以龜裂的模式是呈現天女散花似的，外觀上較不完整。
2016年11月30日 · 將紫米洗淨，倒入冷凍好的紅豆，總共倒約9杯的水於鍋中（紫米＊3倍，紅豆＊3倍）。 喜歡湯汁多一些的，加入的水可以用這個比例：紫米＊4倍， 紅豆 ＊4倍。
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2022年1月7日 · 「紅豆紫米粥」做法： 之前失敗了兩次都是紫米都糊了，但紅豆還不夠爛，不知道為何我的紅豆那麼難煮透耶，總之是無法同時入鍋煮！ 調整了一下順序，終於煮出紅豆有點桑又不會太桑、紫米軟爛但又不糊的紅豆紫米粥。 1.第一次來到瓦斯爐邊，煮紅豆. 紅豆洗淨之後（不用泡水），加入4米杯的水，放到瓦斯爐上煮，中大火把水煮滾之後，蓋鍋蓋轉成小火續煮15分鐘，直接熄火不要開蓋，悶20~30分鐘。 2.第二次來到瓦斯爐邊，加入紫米. 20~30分鐘後或等你有空想到時，來到瓦斯爐邊把洗淨的紫米（不用泡水）加入紅豆湯中，中大火把水煮滾之後，蓋鍋蓋轉成小火續煮5分鐘，直接熄火不要開蓋，悶20~30分鐘。 3.第三次與第四次來到瓦斯爐邊.
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2018年10月3日 · 紅豆與紫米都含有豐富的營養素，天冷時來碗熱騰騰的紅豆紫米粥，真的是超級暖心又暖胃～ 簡單的粥亦可延伸做變化，只要加入喜歡的湯圓、桂圓等材料，就能搖身一變成不同口味唷～(* - *) 利用小米電子鍋煮粥模式，免開火也能輕鬆上桌！
2020年11月21日 · 紅豆紫米粥 (紫米紅豆湯) 食譜與作法 by Amy’s Kitchen - Cookpad. Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen. 台北市, 臺灣. 很熱的秋天，來點甜湯. 搭配鮮奶、自已熬芋泥. 自己煮紅豆湯少糖不罪惡 #零廚藝料理. 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 6人份. 屏東 紅豆 400 克. 黑米 200 克. 黑糖 40 克. 水 2400 cc. 料理步驟. 1. 材料比例如照片. *紅豆跟黑米洗淨. *加水. 2. 免顧爐火:用電鍋 (外鍋2杯水)或壓力鍋 (較省時省能源) *煮好後開鍋加黑糖攪拌. *濃稠的紅豆紫米粥好啦. 3. ㊙️保存方式：放涼後依食量用密封盒裝放冷藏，吃的時候直接享用，很方便。 食譜 ID: 14083943. 心情傳達.
