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2020年4月26日 · 紅豆加薏仁是非常常見的台灣美食甜點之一，這道美食不僅美味，且紅豆和薏仁兩者都富含膳食纖維、具有利水、排毒等作用，對於將有害物質排出體外、預防癌症等相當有幫助。 ＜紅豆＋紫米＝超高營養、抗氧化佳＞. 而紅豆加上紫米也是一種常見的吃法，紅豆大量的膳食纖維再加上紫米豐富的維生素E，不但營養價值非常高，且還有非常強的抗氧化作用。 【一天最多50克，頻尿者、易脹氣者不宜】...
2016年6月2日 · 功效：這款紫薯紫米粥不僅可以美容養顏、同時開胃、潤腸排毒又瘦身，最適合這個季節食用了，暖暖的，甜甜的。 將它與紅豆搭配熬粥，滋陰排毒，還能解酒！
2018年10月19日 · 營養師更進一步表示，女生攝取紫米，也稱為紫珍珠，還可以抗老化、預防經期貧血，建議食用「紫米紅豆粥」，有助補血、消水腫。 快來看看吃紫米還有哪一些令人意想不到的好處。
2011年10月22日 · 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆，稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一，也是簡單用電鍋就能煮出的美味！ 跳至主要內容 找不到符合的
2020年4月13日 · 美食輕鬆做！ 30分鐘煮出補血好吃的紅豆紫米粥. 漫步雲端的蝸牛-嘉嘉 更新於 2020-04-13. 看留言討論. 今天準備紅豆紫米粥等兩樣小點心招待來家中的同學，算是相當簡單的下午小甜點。 不過其中另一樣等我有空再寫，先來介紹怎麼煮個補血又好吃的「紅豆紫米粥」！ 好像有些人不太清楚怎麼讓煮豆子的時間縮短到只需要半小時，網路上有許多作法，光是關於針對怎麼快速煮透紅豆，大概有三種方式： 1、有些人會選擇先用鍋子乾炒紅豆，讓紅豆的表皮有了破裂，讓溫度、水份更容易進入紅豆裡。 優點：煮的時間能縮減. 缺點：炒技術不好的話……會燒焦～～～（我就是那個技術不好的那種人，炒完豆子黑了、鍋子也黑了＝＝＂） 外觀：因為拌炒的溫度會讓豆類不平均高溫受熱，所以龜裂的模式是呈現天女散花似的，外觀上較不完整。
2017年7月10日 · 紅豆紫米湯製法:將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。 功效:紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。
2016年12月27日 · 紅豆可補血、利尿，多喝紅豆湯還可以消水腫，此外中醫認為紫糯米有補腎的功效，因此紅豆紫米粥可說是最適合冬季暖身滋補的甜品。. 撰文＝徐于淑（現任生技醫藥股份有限公司營養保健處營養師，曾任台北馬偕紀念醫院營養醫學中心膳食組長／臨床 ...
紅豆紫米粥. 大古鑄鐵. 下午茶及茶點必備甜品-紫米有補血、養生的功效；紅豆富含鐵質，能使人氣色紅潤，還可補血、促進血液循環、強化體力，這道甜品可當作飯後小... 食材：紅豆、紫米、二砂糖、長糯米、冰糖、桂圓、鹽、鐵壺水、炒紅豆的鐵壺水. 15 讚.
2012年2月21日 · 每當在生理期後，我都會煮這麼一鍋的紅豆紫米粥與家人一同分享，紅豆與紫米皆有補血的功效，小孩、老人吃了也有益處，而這甜湯在我家也頗受歡迎，大家有空不妨試試喔！
2022年4月7日 · 1.紫米有滋陰補腎，健脾緩肝的功效，明目活血的作用，對於女生的好出在於補血；益脾胃等功效。紫米又稱長生米。傳統中醫認其具有補中益氣.收宮緩脾等養身功效。 2.紅豆可以益氣補血，與紫米煮成的紅豆紫米粥有健脾開胃的良效。
