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紅豆紫米粥料理怎麼做？愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆紫米粥 、紅豆紫米粥、紅豆紫米粥（免泡水）、紅豆薏仁紫米粥_壓力鍋料理。以及紫米粥、紅豆、桂圓紫米粥等相關料理做法。一起來做好吃的紅豆紫米粥料理吧！
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2011年10月22日 · 暖心、充滿紫米的香氣與飽滿的紅豆，稠濃的紅豆紫米粥一直是我最愛的冬季甜湯之一，也是簡單用電鍋就能煮出的美味！ 跳至主要內容 找不到符合的
- Soup
- 2 分鐘
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2022年1月7日 · 孩子，我知道很好吃，但是你也太誇張了一點吧！ （得意撥瀏海） 「紅豆紫米粥」材料. 1.紅豆：0.6大同電鍋米杯。 （紅豆請記得要買不毒鳥也不使用落葉劑的老鷹紅豆） 2.紫米：0.8大同電鍋米杯。 （紫米就是黑糯米，但是跟黑米不同。 ） 紅豆與紫米的比例可以隨意調整，我喜歡一口裡面有多點紫米、紅豆一些些就好，所以紫米量略多於紅豆。 3.鹽：少許。 （豆類加點鹽好像比較不會脹氣，味道也比較有層次，不會死甜。 4.黑糖、冰糖。 糖類可以擇一，單加黑糖的話我個人覺得黑糖味太重，一起使用的話是會帶有淡淡黑糖香那樣，比較不膩。 「紅豆紫米粥」做法： 之前失敗了兩次都是紫米都糊了，但紅豆還不夠爛，不知道為何我的紅豆那麼難煮透耶，總之是無法同時入鍋煮！
2020年4月13日 · 美食輕鬆做！ 30分鐘煮出補血好吃的紅豆紫米粥. 漫步雲端的蝸牛-嘉嘉 更新於 2020-04-13. 看留言討論. 今天準備紅豆紫米粥等兩樣小點心招待來家中的同學，算是相當簡單的下午小甜點。 不過其中另一樣等我有空再寫，先來介紹怎麼煮個補血又好吃的「紅豆紫米粥」！ 好像有些人不太清楚怎麼讓煮豆子的時間縮短到只需要半小時，網路上有許多作法，光是關於針對怎麼快速煮透紅豆，大概有三種方式： 1、有些人會選擇先用鍋子乾炒紅豆，讓紅豆的表皮有了破裂，讓溫度、水份更容易進入紅豆裡。 優點：煮的時間能縮減. 缺點：炒技術不好的話……會燒焦～～～（我就是那個技術不好的那種人，炒完豆子黑了、鍋子也黑了＝＝＂） 外觀：因為拌炒的溫度會讓豆類不平均高溫受熱，所以龜裂的模式是呈現天女散花似的，外觀上較不完整。
2021年1月2日 · 紅豆與紫米的比例1:1或2:1都可以，喜歡紅豆多一點可增加紅豆量，喜歡像粥的口感可增加紫米量。 開水加到6杯水位處上下皆可，若是紫米多一點，會比較吸水而變稠。
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紅豆紫米粥. 紅豆 1杯（浸泡三小時） • 紫米 0.5杯 （浸泡1小時） • 水 8杯 （4杯煮 紅豆 用） • 長糯 米 0.5杯 （浸泡1小時） • 冰糖 適量 （甜度依各人喜好調整）. May.
2012年2月21日 · 紅豆紫米粥. Elaine美廚娘. 65 食譜 666 粉絲. 1,181 說讚 13 一起做 24 留言. 每當在生理期後，我都會煮這麼一鍋的紅豆紫米粥與家人一同分享，紅豆與紫米皆有補血的功效，小孩、老人吃了也有益處，而這甜湯在我家也頗受歡迎，大家有空不妨試試喔！. #素食.
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紅豆紫米粥怎麼煮?
紫米粥是什麼?
紅豆怎麼調味?
紅豆可以冷凍嗎?
紅豆要泡水嗎?
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