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圖片: dashangu.com
- 將 紅豆 和薏仁倒進快鍋內 接著倒入1200ml的水 關上快鍋，確定關緊後，計時15分鐘，以小火烹煮。 這時候就可以利用等待的時間去做自己的事情啦！ 15分鐘到請將火關掉，再靜置25分鐘利用餘熱悶透，看到壓力指示器降下即可打開鍋蓋，加入砂糖拌勻融化，湯就煮好囉！
icook.tw/recipes/86636
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2017年6月20日 · 可以放到一起煮，只要是食物，在一起煮都可以，又不產生毒性，怎麼不能一起煮，但是，自古以來食物都講究合理搭配，如果要把綠豆和紅豆放一起，從古至今，應該很少見。. 這是因為: 第一、綠豆、紅豆從現代營養學來說，他們同屬於雜豆類，也 ...
2019年1月27日 · 將薏仁和紅豆一起煮成湯，意在促進它的有效成份充分被人體所吸收，同時又不會給脾胃造成負擔；而紅豆薏仁湯基本上人人皆宜，功效非同小可，更是消腫減肥好幫手！
2017年7月19日 · 因為綠豆較小粒，最理想的比率就是綠豆5，薏仁3，二者一起煮綠豆會較鬆軟，和薏仁的軟Q 口感才會一致，才能襯托出主體口感。 如果使用電鍋煮綠豆薏仁湯，薏仁先加入計時20分鐘後，再加入綠豆再煮25分鐘，將開關跳起，悶10分鐘，最後加入二砂糖調味即可 ...
2020年7月3日 · 不過薏仁比紅豆、綠豆質地都更堅實，不易煮透，讓想在家煮薏仁湯的人感到苦惱。 不想再吃到內部硬邦邦的薏仁嗎？ 食譜自由配幫你整理了達人級煮薏仁的方法，快來試試！
2020年6月26日 · 靖潔的日常烹調😋. 477 食譜 1,680 粉絲. 115 說讚 一起做 4 留言. 煮出口感軟糯粒粒分明的綠豆薏仁😋. 如果喜歡軟爛糊糊的綠豆薏仁湯，就不需如此麻煩，全加在一起滾到你要的軟爛度即可。 #素食. #蔬食. #中式點心. #甜湯. 熱量. VIP 獨享. 食材. 綠豆. 一米杯. 薏仁. 一米杯. 水. 1.5米杯. 水. 2米杯. 分組1. 水. 500ml. 紅糖. 100g. 冰糖. 100g. 1米杯 綠豆 和1米杯薏仁洗淨，分開裝，再用電鍋蒸熟（外鍋放一米杯水） 1米杯 綠豆 1.5米杯水 1米杯薏仁 2米杯水 蒸熟備用⋯. 500ml的水 100g的紅糖煮滾倒進蒸熟的 綠豆，再次煮滾後馬上熄火。 不要滾太久 綠豆 才不會糊掉。 水量及甜度可自行增減。
2023年3月28日 · 綠豆薏仁湯怎麼煮？ 以下提供綠豆薏仁湯的 食譜 ，如果是無法接受原味的朋友，可以用天然的食材，如桂圓、紅棗及枸杞，來取代砂糖喔！ 食材
這三種豆子包括紅豆、綠豆和黑豆，與薏仁一起煮，香甜可口，營養互補，特別適合在夏天吃，不管是老人還是小孩都可以吃，對腸胃有好處，很容易消化，還能去熱，預防中暑。
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