紅麴料理 相關
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愛料理精選576篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅麴酒釀/紅麴酒/紅糟醬、紅麴排骨、紅麴糯米肉丸、紅麴醬薑黃高麗菜。 以及造型饅頭、紅麴、紅麴醬等相關料理做法。
紅麴 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 紅麴雞、紅麴三層肉、紅麴饅頭、紅麴醃三層肉、紅麴發糕
紅麴醬料理怎麼做？ 愛料理精選132篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅麴醬薑黃高麗菜、自製客家醬紅麴醬、紅麴醬皇宮菜黃瓜、紅麴醬豆豉白節瓜。 以及紅麴醬、紅麴、蜜汁叉燒肉等相關料理做法。
2020年12月31日 · DIY 的紅麴醬可以應用在哪些料理上呢？紅麴醬就是紅槽醬，說到紅槽，相信你腦袋一定會閃過如紅槽肉、紅槽炒飯等古早味經典料理，沒錯，這些料理都是紅麴醬做成的，紅麴醬可以幫助提升食物的美味，可以應用在很多料理上，健康又養生，成本又不高
2014年1月7日 · 料理步驟. 1. 圓糯米洗淨浸泡10分鐘,然後煮成糯米飯待涼. 2. 準備紅麴米,在中藥店或是南北貨雜糧行有賣. 3. 紅麴米.糯米飯.米酒 均勻混合. 4. 拌勻後每日翻拌2-3次. 5. 三天左右就開始發酵,會出水像稀飯狀,做好的紅麴醬酒香撲鼻。 發酵後可裝入乾淨玻璃瓶中放冰箱保存,越陳越醇也越好吃,更是健康食品。 6. 紅麴醬可以做很多料理~像是這一道 : 紅麴福圓米糕 http://www.dodocook.com/recipe/47022. 7. 紅麴酒釀湯圓 : 水煮開先放入冰糖煮到融化,加入小湯圓煮至浮在水面上,放入酒釀與紅麴醬,打散的蛋徐徐倒入變成蛋花,熄火 。 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap.
「紅麴料理」有撇步，這樣做才不會黑👍│紅麴里肌炒蝦仁│黃景龍 老師. 廚娘好食光. 166K subscribers. Subscribed. 57. 1.9K views 1 year ago #美食. 訂閱我們+開啟小鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 紅麴里肌炒蝦仁 📖詳細食譜： https://bit.ly/3w3sqhz ...more....
Nancy Chou. 紅糟肉. 紅 花 米 • 三層肉 一條 • 醬油 半碗 • 酒 一大匙 • 蒜頭 • 糖 一大匙 • 地瓜粉 一盤 • 油 夠炸的油量自己斟酌. 一盤量. 紅豆豆. 紅糟麵腸. 金門高梁 米 量杯2格 • 麵腸約4條 • 糖適量 • 鹽適量 • 地瓜粉適量 • 麵粉適量. 0 分鐘. snday. 鹹粥. 香 米 ....70g • 紅 蔥頭末....10g • 紅 糟肉片....6片 • 水....70cc • 昆布柴魚高湯....50cc • 酒....10cc • 水....200cc • 鹽....1/3小匙 • 胡椒粉....1/4小匙 • 芹菜末....1小匙. 2人份. sumi. 海葵饅頭.
2022年7月26日 · 紅麴醬 (紅糟)做法. 每年冬天都是媽媽釀造紅麴醬的時候. 過年的餐桌上總少不了紅糟肉這道菜. 紅通通的討喜顏色襯托出過年熱鬧氣氛. 這是過年前特別請媽媽手把手的指導我操作一次. 整理了詳細做法供大家參考. 媽媽每年因應季節食蔬所製作的醃醬種類有很多 ...
【紅麴食譜】:無錫排骨(4),紅糟醬(2),三層肉,鳳梨酥-紅麴酥皮,紅燒牛腱,紅麴燒肉,紅麴高麗菜,玫瑰滷汁,紅麴滷肉,無錫排骨(5),紅麴發糕,紅麴蔓越莓小饅頭,:www.ytower.com.tw Search 【主菜種類】可複選 ...
2014年3月5日 · 紅麴擁有高營養價值，煮飯時加一點紅麴，讓餐桌增添更多色彩!! 利用電子鍋煮紅麴飯，簡單快速一個鈕就完成!! 來看部落客Vivi示範的紅麴飯料理 ...
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