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2023年5月12日 · 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。
2023年4月28日 · 紅麴萃取得的成份中，最有名的就是膽固醇抑制劑 紅麴菌素（monacolin K），它可有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。而且，不僅可以直接食用紅麴產品，國內也有中藥處方藥 紅麴萃取膠囊「壽美降脂一號」，可治療膽固醇以及三酸甘油酯。
現代醫學發現，紅麴萃取物具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤活性，對於一些慢性疾病的預防和改善，包括高膽固醇血症、高血壓、糖尿病、肥胖、失智症和癌症有潛在幫助. 在實證醫學中，紅麴真的有這些功效嗎？ 有副作用及使用禁忌嗎？ 詳見內文報導. 紅麴是什麼？ 紅麴的實證功效 (好處)有哪些？ 1．紅麴有益心血管健康（降血脂） 2．紅麴有益骨質疏鬆. 3．紅麴有益心肌梗塞. 4．紅麴有益思覺失調症. 5．紅麴有益血壓調節. 6．紅麴有益血糖調節. 紅麴保健品怎麼吃？ 劑量要多少？ 紅麴有副作用嗎？ 紅麴不能和什麼一起吃？ ／安全注意事項（12點使用禁忌） 最多人推薦的紅麴膠囊哪裡買？ 紅麴是什麼？
紅麴經常被運用在許多中式料理當中，作為調味及增色之用，而紅麴含有對人體有益的成分，能有助於降低膽固醇，具調節血脂的功效，因此也被廣泛使用於市面上各種保健食品當中，甚至將其製作成紅麴膠囊方便民眾服用。.
2023年5月3日 · 紅麴其實是安全性相當高的保健品，也因為紅麴是「食品」不是「藥品」，只要不要過量攝取、用心挑選商品，長期食用是沒有問題的。 以下提供紅麴使用注意事項，讓你食用更安心。 1. 紅麴不能與葡萄柚、柚子、文旦這些食物一起吃。
2021年11月18日 · 食藥署說明，若紅麴產品中的「monacolin K」成分含量達到法規標準時，可申請為具有調節血脂肪功效的健康食品。. 但不少民眾為了健康，購買含紅麴的食品時，卻不知道其中的monacolin K成分與「Statin類」降血脂藥的成分類似，併用會增強降血脂藥品的 ...
2019年6月19日 · 大家可能有聽過紅麴，不少人都看過甚至吃過紅麴相關製品，但大部分的人應該都不了解他怎麼來的。專家將在本文分享紅麴功效與副作用，快來了解紅麴的秘密，享受健康生活！
2021年10月1日 · 挑到「這成分」恐產生副作用...營養師從功效、禁忌到挑選關鍵一次告訴你. 有許多臨床實驗發現紅麴具有降血脂與降血膽固醇的功效所以紅麴的降血脂、血膽固醇的功效。 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2021-10-01. 國民營養調查指出，我們19歲以上成年人的高血脂比例約為10%，而從中年開始高血脂比例就攀升至20%，尤其女生的低密度脂蛋白更是超過男生，達到21.4%，且進入銀髮階段（65歲）時提高近30%，因此，高血脂、血膽固醇一直以來也都是大家在乎的健康話題！ 目前許多消費者會買調節血脂、血膽固醇的保健食品，紅麴更是深植人心！ 有看過某知名品牌的廣告講過不含monacolin K嗎？ 到底monacolin K是什麼？ Ankascin 568-R又有什麼效果？
近期日本傳出紅麴致死事件，國內也有超過200家廠商使用該日本廠商的原料，目前已全數回收下架，但不少民眾知聞後，也不免擔心是否可能購買到使用不良原料的紅麴產品；對此，建議就可選擇由台灣團隊研發、在台製造，並且通過第一軌審查認證之紅麴
2024年3月25日 · 紅麴是熱門的養生保健食品，根據衛福部「紅麴健康食品規格標準」，紅麴中最重要的藥理成分「Monacolin K」每日攝取量「應達4.8 mg，但不得超過15 mg」，有效成分應清楚標示並達到有效劑量，才有保健功效。
