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鳳山熱帶園藝試驗分所 劉碧鵑. 紅龍果 (Hylocereus spp.) 英名為pitaya或dragon fruit，又名火龍果、龍珠果、芝麻果或仙人掌果，為仙人掌科 (Cactaceae)多年生攀緣性肉質植物。. 紅龍果原生於中南美洲的熱帶雨林及西印度地區，一般人認為它是不需要水、並且耐旱、耐貧 ...
未來臺灣紅龍果產業經營方向，除從品種改良與更新，如調整紅肉種肉色及不同皮色及肉色的多樣化，黃龍種無刺、大果，自花親和和抗病等特性來進行選拔與改良外，同時更新汰換劣質品系，改善一園多品系之現況，並從調節產期（研發低成本產期調節技術
介紹幾種近年選育的紅龍果紅肉栽培品種. 紅龍果 (pitaya)為近年栽培面積迅速擴增的新興熱帶果樹，栽培面積從民國99年的840公頃，到去 (105)年的2441公頃，短短6年間增加了3倍多，且不論是在台灣或是大陸、越南、馬來西亞、柬埔寨、緬甸等地，均掀起種植紅龍果 ...
紅龍果品種介紹（二）. 為本分所自紅皮紅肉種與黃龍的雜交後代所選育，皮色橙紅或橙色，果實風味近似黃龍種，帶有甘蔗甜味，清爽甜美，果心可溶性固形物可達20˚Brix以上，酸度低（0.19％），糖酸比高，口感甚佳。. 本品系對日照反應不敏感，花期可自3月 ...
本文介紹參訪越南當地紅龍果品種、病蟲害發生、果園管理模式、分級包裝與運銷等內容。 越南紅龍果栽培面積達3.6萬公頃，約80%外銷世界40餘國，中國大陸為最大消費國；20%供越南國內市場消費。
紅龍果屬於不耐貯藏的水果，即使採用最合理的保鮮技術，最耐貯藏的紅龍果品種，其保鮮貯藏最多也不超過50天，且貯藏愈後期其口感、風味及營養價值都明顯下降。
紅龍果的引進始於1983年，當時有興趣的農友陸續引進越南及中南美洲等地的種原，同時亦進行雜交育種等品種選育工作，此時期蔚為民間育種改良的熱潮，使得台灣的紅龍果品種相當豐富且複雜，果皮或果肉色變化多端。
國內紅龍果種植面積與產量持續提高，市場競爭激烈，小甜甜紅龍果有助農民在市場中突圍，建立差異化特色。. 根據行政院農業委員會農糧署資料，國內紅龍果種植面積從2010 年的840.5 公頃，一路上升到2016 年的2,490公頃；產量則從2010 年的17,447 公噸增加到2016 年 ...
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