Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

  1. 影片

    檢視全部

  2. icook.tw › recipes › 133167紫菜米糕 (素食米血糕) by 靜姐 - 愛料理

    2015年11月24日 · 紫菜米糕 (素食米血糕) 靜姐. 245 食譜 1,268 粉絲. 394 說讚 3 一起做 2 留言. #素食. #蔬食. #全素. 份量. 4 人份. 時間. 180 分鐘. 食材. 圓糯米. 兩杯. 紫糯米. 一杯. 紫菜 (就是海苔) 100 g. 糯米粉. 一杯. 清水. 兩杯. 調味料. 鹽、白胡椒. 適量. 蔬菜油. 適量. 糯米紫米洗乾淨，泡四個小時，之後將水濾乾. 清水兩杯煮滾，沸騰之後轉小火，分次加入糯米粉，邊加邊用湯匙拌勻直到糯米粉用完，到最後米糊會呈現有點像糨糊，黏稠但仍攪得動的狀態. 海苔泡熱水至軟，把水瀝掉. 把泡軟的 紫菜 倒入糯米糊裡，拌勻 (黏稠的糯米糊和一大坨 紫菜 很難拌開，這裡要花點臂力) 紫菜 米糊倒入米粒當中，一樣拌勻.

  3. icook.tw › recipes › 27746素食米血糕(五榖紫米糕) by 牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu - 愛料理

    2012年9月20日 · 素食米血糕 (五榖紫米糕) 這次食譜配方更養生了點，原本紫米糕是黑糯米加白糯米，我把原食譜的黑糯米，大膽的改成五榖米。. 準備一深鍋加入350ml的熱水，將三張壽司用海苔皮放入泡軟後用鹽、調味粉、糖加以調味。. 加入糯米、五穀米攪拌均勻後，再加入 ...

  4. 圖片

    • 素紫米糕 by Wan Ching - 愛料理
    • 素食米血糕(五榖紫米糕)的做法_素食米血糕(五榖紫米糕)怎么做_素食米血糕(五榖紫米糕)的家常做法_陈囿兆【心食谱】
    • 【奶香紫米糕的做法步骤图，奶香紫米糕怎么做好吃】茉莉_冰蓝_下厨房
    • 【紫米糕的做法步骤图，紫米糕怎么做好吃】喷子-你牛_下厨房
    • 【桂花紫米糕的做法步骤图，桂花紫米糕怎么做好吃】荷_色_生_香_下厨房

    檢視全部

  5. icook.tw › recipes › 136866素紫米糕 by Wan Ching - 愛料理

    2015年12月22日 · 素紫米糕. Wan Ching. 19 食譜 76 粉絲. 133 說讚 1 一起做. 紫菜也可以變的美味. 素紫米糕變化炸的、滷的一樣美味. 時間. 45 分鐘. 食材. 糯米. 1公斤1000g. 糯米粉. 2杯量米杯. 海苔. 10片. 黏米粉；再來米粉. 1杯:300ml. 水. 600cc左右. 分組1. 鹽. 2匙. 糖. 1匙. 胡椒粉. 半匙/適量. 素蠔油. 半匙量/可無. 前一晚先泡糯米，方便隔天省蒸的時間。 大約5-6小時 海苔泡400cc的水，然後攪拌一下。 加入調味料（鹽、糖、 胡椒 粉） 再將泡好的海苔加入，糯米粉、黏米粉，攪拌均勻。 將攪拌均勻的海苔粉（糯米粉及黏米粉），加入糯米，ㄧ起攪拌均勻 主要成濃稠狀，另外的200cc斟酌情況加入.

  6. blog.icook.tw › posts › 91807【兔夫人】黃金週挑戰紫菜糕（素米血）成功！ - 愛料理生活誌

    2016年3月3日 · 素食. 糯米. 紫米. 素米血. ... 前一陣子開始就很想念很想念台灣的米血糕，想到半夜都睡不著覺，偏偏日本又沒有這類型的小吃，只好拼命壓抑對米血糕的慾望，不過最後還是受不了慾望加速膨脹，想辦法自己動手做了！ 還好現在網路發達，輸入米血然後咕咕魯 (Google 的日文發音)一下，前輩們的恩澤知惠就跳了出來，甘溫甘溫～ 看到住國外的台灣太太們最終還是選擇做紫菜糕（素米血）來代替米血，因為在國外家畜的血液並不容易取得，日本也是沒有這種飲食習慣，而且就算給我活豬活雞活鴨我也下不了手，大概就會留下來變成家庭可愛的一員，這樣我還是吃不到米血！ （兔媽開玩笑說可以割腕取血….聽起來真恐怖）所以就仿照前輩們的心血結晶用海苔代替，做成紫菜糕當素米血！

  7. www.ptt.cc › bbs › love-vegetal[食譜] 純素─紫菜米糕 (素食米血糕) - 看板 love-vegetal - 批踢 ...

    2015年11月6日 · 材料： 圓糯米 兩杯 紫糯米 一杯 紫菜(就是海苔) 100 g (乾的重量) 糯米粉 一杯 清水 兩杯 油、鹽、白胡椒粉 做法： 糯米紫米洗乾淨，泡四個小時，泡過之後將水濾乾 清水兩杯煮滾，沸騰之後轉小火，分次加入糯米粉，邊加邊用湯匙拌勻直到糯米粉用完， 到最後 ...

  8. 其他人也問了

  9. www.youtube.com › watch別的地方學不到的「三杯素食料理」，香氣十足，超下飯！│三杯海 ...

    別的地方學不到的「三杯素食料理」，香氣十足，超下飯！. │三杯海茸紫米糕│李耀堂 老師 - YouTube. 訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 ...

    • 11 分鐘
    • 6.7K
    • 廚娘好食光

  10. yen30244.pixnet.net › blog › post素紫菜豬血糕(20220908改良新版) - 在北方的日子

    2022年8月25日 · 網路上教做素紫菜糕 (智慧糕, 豬血糕)的作法大約分兩種方式, 一種是將生米+紫菜粉漿 (偽豬血)拿去蒸, 一種是先將米炒至半熟再混合粉漿水拿去蒸. 試過幾種版本後發現, 以先將米炒至半熟的方法口感最好. 自己買到的泰國香黑米口感很韌, 需要先將黑米預先煮熟再混合生的白糯米才能讓紫菜糕獲得最佳的口感. 生的黑米怎麼泡也泡不夠, 和白糯米一起蒸太硬, 口感不佳. 以下簡單比較普遍流傳的作法與次大部分參考仙蒂工作坊素食紫菜糕的並加上自己反覆實作並修改的作法: 記錄作法: 1. 準備花生粉 (如果喜歡沾花生粉與香菜, 一定要事先準備好) 把家裡有的生紅皮花生米以310度F(約154度C) 烤15分後, 放涼, 去皮, 磨碎成粉. 2. 模具墊紙. 抹油不一定保證不沾, 墊烘焙紙最安心, 超好脫模!

  1. 素食紫米糕做法 相關

    廣告
  2. www.momoshop.com.tw

    momo超夯素食食品優惠 - momo超好買！人氣評比 折扣爆多 - 這幾款必囤！momo精選好物特價中

    立即選購

    過去一個月已有 超過 1 萬 位使用者造訪過 momoshop.com.tw

    momo超級優惠價來了！你需要的素食食品現貨所剩不多，今天刷卡再享回饋！ 立即到momo逛好物，快速送到家！想買的「素食食品」輕鬆入手，超划算！