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- 紅蘿蔔 、 蘋果 、 檸檬 汁、 百香果 汁、柳丁汁、香油、豆腐乳、砂糖放入果汁機打碎（越碎越好） 白菜軟化之後（白菜梗軟化可對摺不會斷即軟化成功）用白開水洗淨1-2次 用手捏將白菜捏乾 將醬料拌入白菜內攪拌均勻 即可食用 如果有部分白菜梗沒入味可以多放一天喔
icook.tw/recipes/278641
2021年3月14日 · 自製黃金泡菜（使用大白菜）｜素食 的詳細作法：技巧：想要顏色黃一點就將紅蘿蔔比例提高，芝麻醬比例降低，但芝麻醬是香氣的來源，多放比較香。
2022年2月25日 · 黃金泡菜是 獨特醬汁 + 可醃漬蔬菜 兩者組合，並經過 至少6-8小時醃漬冰鎮而成 所以食材與做法，迷糊兔都會各自拆解成兩部分跟大家說明 食材 可醃漬蔬菜部分 1.大白菜 850g 2.鹽 1又1/2大匙 黃金泡菜醬汁部分 1.去皮生的紅蘿蔔 150g(這是黃金泡菜金黃
2012年10月29日 · 辣豆腐乳. 2塊. 紅蘿蔔. 1條. 大蒜. 15克. 白醋. 120CC. 砂糖. 50克. 先將一顆山東 大白菜 洗淨切小段 用鹽巴醃30分鐘 醃好後 到出水 怕太鹹 可用開水沖一下.
獨家特調黃金醬汁～用豆腐乳做泡菜，滋味酸辣回甘超涮嘴！. Gold Kimchi with Fermented Tofu│黃金泡菜│黃經典 老師 - YouTube. 訂閱我們+開起鈴鐺，隨時 ...
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- 廚娘好食光
2021年8月29日 · 1. 大白菜一片一片剝下來，洗淨泥沙。 2. 將大白菜切成適合入口的大小。 3. 將切好的大白菜放進塑膠袋與粗鹽混合，靜置30分鐘。 4. 大白菜因為鹽分而脫水，倒出袋子，用清水洗去多餘的鹽。 5. 盡量擰乾，移去大白菜身上的水。 6. 等待濾水的時間，就可以來做醬汁，胡蘿蔔洗淨後，去皮，也去掉頭尾比較乾硬的部分。
2019年12月3日 · 外面賣的黃金泡菜小小一罐價格不便宜，自己做衛生又安心，我用高麗菜製作口感也是很脆，且屬性溫和不像大白菜涼寒～配方裡加了蘋果、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、白芝麻醬與豆腐乳讓口味上更有層次，吃起來美味爽口無負擔哩!
2017年8月13日 · 自己做酸甜爽口的黃金泡菜其實很簡單～幾個步驟就輕鬆完成，喜歡吃酸吃辣都可以隨意調整，夏天放上一盤在餐桌，開胃又消暑！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Facebook: https://goo.gl/xtGNRT. 👉🏻IG: aprilsweeeet. #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #葉菜. #白菜. #家常菜. #漬物. 食材. 山東大白菜. 1/2顆. 醬料 A. 紅蘿蔔絲. 60g. 蒜頭. 30g. 蘋果. 100g. 高粱醋 (白醋/米醋) 5-6大匙. 豆腐乳. 4塊. 糖. 3-4大匙. 辣椒粉. 1小匙.
