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台農73號,「紫芋地瓜」又稱「紫玉地瓜」「紫心地瓜」『紫鈺地瓜』,富含豐富的花青素,營養價值高,香氣和一般地瓜不同,沒有那麼濃烈的香甜氣味,但卻有種山藥和芋頭的香氣,很溫和特別。
2013年4月20日 · 請問台中市何處可購得紫心地瓜 - 之前有人來兜售紫心地瓜,吃了之後感覺不錯但是超市與太平區的傳統市場好像都看不到請問這種地瓜{生的}要在哪買?(台中市 第1頁)
台農73號,又稱「紫心地瓜」,含花青素,營養價值高,香氣和一般地瓜不同,沒有那麼濃烈的香甜氣味,但卻有種山藥和芋頭的香氣,很溫和特別;用本土有機黃豆打成紫地瓜豆漿,也非常好喝,紫心地瓜香甜融入黃豆做的豆漿,香甜又綿密滑順~. 雲林縣水林 ...
產地直銷~養生黃金薯,台農57號黃地瓜,台農73號紫玉地瓜,栗子地瓜 (金時地瓜),紅地瓜 (台農70號)
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2022年5月6日 · 蜜夯吉 │ 台中市東區旱溪東路一段256號 (旱溪夜市) 密夯吉的攤位上有四個大鍋,上面擺滿已經蜜好的地瓜,有紅、黃地瓜兩種,其中各有一鍋都是蜜比較長時間,吃起來會更Q有嚼勁,也有剛蜜好鬆軟甜糯的地瓜,可任意搭配,大份是100元,小份是60元 ...
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雲林縣水林鄉是台灣地瓜的主要產地,栽種地瓜的面積達1000多公頃,產量占全國五分之一,由於當地氣候及土壤等條件適合地瓜生長,出產的地瓜香甜Q綿,加工後的品質也相當好。