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2017年9月14日 · 黃辣、紫艷、白甜 三種洋蔥味道、營養大不同. 洋蔥是生活中常見的蔬菜，口感爽脆，中西料理皆宜，取得方便，營養又經濟。. 市面上除了常見的黃洋蔥，紫洋蔥和白洋蔥也相當多，不僅顏色好看，營養和味道更是不同。. 2017-09-14. ．文 ／ 陳蔚承. ．出處 ／ Web ...
紫洋蔥料理怎麼做？ 愛料理精選711篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紫洋蔥柚香涼拌豬肝、青蔥紫洋蔥雙蔥拌麵、紫洋蔥蕃茄炒蛋、五色沙拉/素/10分鐘。
2023年5月4日 · 洋蔥營養5大功效. 洋蔥營養價值豐富，含有 膳食纖維 、 維生素C 和各類植化素，且對人體有許多保健功效如下：. 抗發炎、抗氧化： 洋蔥含有超過25種植化素和類黃酮素，是日常飲食中常食用食材中數一數二多的。. 植化素具有 抗發炎 、抗氧化的功效。. 有益 ...
2024年4月17日 · 黃白紫洋蔥大PK ．口感：於口感上，黃洋蔥及紫洋蔥都偏爽脆，白洋蔥則較柔軟細嫩，而水分方面，則是黃白洋蔥較多，紫洋蔥肉薄水少。
2017年3月14日 · 營養師指出，紫色洋蔥含有獨特的「花青素」，對健康好處多多，不吃很可惜！. 吃紫色洋蔥皮膚好！. 還能消炎、抗老、抗過敏. 花青素是植化素 紫 ...
2024年4月14日 · 這次要跟大家介紹不同產地及顏色的洋蔥，以及洋蔥的挑選及保存方法，讓你對洋蔥有更全面的了解，輕鬆變出各種美味料理！ 洋蔥營養和健康好處 洋蔥是低熱量、營養價值非常高的蔬菜，風味獨特好入菜，是均衡飲食的好選擇！
2020年4月16日 · 艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養，涼拌生吃是個健康好選擇。 搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭，走的是地中海飲食風格。 記得色彩鮮豔的蔬果富含植化素，天天攝取不同顏色的食材，才可以幫助我們的身體健康。
