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  2. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition煮「紫米飯」關鍵是別洗太乾淨！告訴你你純紫米飯怎麼煮、紫米飯 ...

    2024年9月24日 · 如果想要自己煮紫米飯的話怎麼煮最好吃呢？其實一般吃到的紫米飯都會和白飯一起混合下去煮，今天編輯就來教大家應該怎麼煮才最好吃～

    • Serena Hu

  3. bigmoon.com.tw › cookbook › 紫米飯怎麼煮【紫米飯怎麼煮】養生正流行，糙米飯、多穀飯，電鍋炊煮 3步驟！ ...

    2022年10月29日 · 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化 ，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是 1：1/2 或 1：1/3，請依個人喜好調整米量。

    • 紫米如何煮才好吃1
    • 紫米如何煮才好吃2
    • 紫米如何煮才好吃3
    • 紫米如何煮才好吃4
    • 紫米如何煮才好吃5

  4. 圖片

    • 紫米的做法大全_紫米怎么做好吃有营养_家常做法_下厨房
    • 如何煮出好吃的白飯 | 鍋煮紫米飯 | how to cook rice - YouTube
    • 紫米怎么煮得有嚼劲 如何做紫米才会更香更有嚼劲_知秀网

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  5. today.line.me › tw › v2紫米飯怎麼煮？煮紫米飯別洗太乾淨！再告訴你純紫米飯怎麼煮、紫 ...

    其實一般吃到的紫米飯都會和白飯一起混合下去煮，今天編輯就來教大家應該怎麼煮才最好吃～ 「電鍋煮飯」5步驟，其實米水比例不是1：1？ 告訴你電鍋煮飯好吃的秘訣

  6. www.farmerstation.tw › article › 235紫米、黑米一樣嗎？營養師教你怎麼煮好吃又營養 - 食農知味

    2024年10月15日 · 營養師胡百娟說，紫米和黑米可說是「有顏色的糙米」，不但膳食纖維比白米多，紫黑色皮層更富含花青素，和白飯一起煮，高纖可口，又能增加抗氧化。

  7. icook.tw › recipes › 76348養生紫米飯 by Ringo - 愛料理

    2014年5月8日 · 在浸泡中，洗米水呈現紫色的水那是正常的， 花青素有保健功能，淘米時動作要輕，1~2次就好，以免花青素過多流失，營養價值減少。. 紫米含有人體需要的四種氨基酸成分，蛋白質含量也比一般稻米高出許多，外殼比一般的糯米多了一層花青素，是很好的 ...

    • 8

  8. www.youtube.com › watch煮紫米飯 - 紫米飯怎麼煮 - YouTube

    2019年11月20日 · 紫米飯怎麼煮？ 以黃金比例1:1:1煮出營養美味的紫米飯！ 紫米飯香Q好吃，含有豐富的花青素、鐵質、膳食纖維等，對女性，尤其是產後及哺乳的 ...

    • 4 分鐘
    • 125K
    • 媽媽的食譜 Ma Recipes

  9. icook.tw › recipes › 335596紫米飯（電鍋版） by Hana煮飯趣 - 愛料理

    2020年5月7日 · 白米與紫米比例為10:1 1杯白米及0.1杯紫米 (約200g:20g) 將白米與紫米混合洗淨，加入1杯水、外鍋2.5杯 電鍋跳起來，先悶過5-10分鐘再打開鬆飯 大約是這個碗大小，可盛2碗 剩下的紫米飯，我會順便做成隔天午餐便當。供參考😁

  10. 其他人也問了