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  1. 其他人也問了

  2. 2021年10月25日 · 熱量:354kcal碳水化合物75.1g蛋白質:8.2g膳食纖維:4g維生素B群:28.23mg ‧紫米屬於糯米的一種,敏感者吃多容易消化不良,多用在甜湯、米糕或 ...

  3. 很多人都有「白飯熱量高」的既定印象,但是比較下來發現其實五種熱量並沒有太大的差異,那為什麼總是認為白米是最不好的選擇呢? 高敏敏解釋,主要是因為白米處理的程序繁複,導致營養都流失,其最大的功用就是拿來提供我們轉化爲葡萄糖的身體 ...

  4. 2018年8月9日 · 紫米具有與白米或糙米相似的卡路里,但它含有更多的蛋白質和纖維。 英國營養基金會指出,蛋白質對於生長和身體修復以及保持身體健康至關重要。 體內的所有細胞和組織都含有蛋白質,這種蛋白質參與廣泛的代謝相互作用。

  5. 2024年3月3日 · 而這其中到底是紫米熱量比較高還是白米呢? 營養師顏瑜萱表示,兩者熱量其實差不多。 而控醣、減脂族的健康餐盒主食首選是黑、糙米、胚芽紫米,最後才是白米

  6. 2021年10月25日 · 熱量:348kcal. 碳水化合物72.9g. 蛋白質:8.7g. 膳食纖維:4.9g. 維生素B群:35.54mg. 糙米是指稻榖去除外殼後,留下了胚芽與米糠,與五穀米皆是屬於未精緻米,營養保留更完整。 圖/常春月刊提供. .糙米. 糙米是指稻榖去除外殼後,留下了胚芽與米糠,與五穀米皆是屬於未精緻米,營養保留更完整。 熱量:354kcal. 碳水化合物:75.1g....

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  7. 紫米好處多,但紫米熱量高嗎? 紫米相對於其他米飯來說,紫米熱量的確具有稍高的熱量紫米熱量取決於碾米品牌和烹調方式,一般每100克煮熟的紫米熱量約在110~130卡路里之間,然而,熱量高低並不意味著不健康或不適合食用。

  8. 2023年4月6日 · 米的種類不少,減重要選紫米還是白米? 有一種米的抗性澱粉含量竟高達25%。 以下讓減重專家教你吃水煮餐減重吃對米! 「抗性澱粉」維持瘦素分泌、助排便. 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,「抗性澱粉」是胃和小腸無法消化的一種澱粉,有點像纖維的作用。 當抗性澱粉進入大腸時,會變成益生菌們的最愛,不僅能幫助排便,還能產生短鏈脂肪酸、減少發炎,有助維持瘦素分泌和穩定食慾。 如果在減重過程中完全不吃澱粉,或者只吃精緻澱粉,可能會導致腸道菌群營養不良,進而導致便祕等問題。 看更多: 運動不吃澱粉更慘 研究曝:恐亂經、骨質疏鬆! 如何刺激瘦素分泌? 「直鏈澱粉」消化較慢,血糖上升較緩慢. 蕭捷健提到, 所有澱粉都是由「直鏈澱粉」和「支鏈澱粉」所組成,只是比例不一樣,且只有直鏈澱粉能變成抗性澱粉。