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2024年8月21日 · 在全聯購買紫米無疑是一個便利的選擇，它提供多樣的紫米產品選擇與優惠，因此許多消費者關注「紫米哪裡買全聯」。 本文將探討全聯的紫米選擇、價格與相關料理方法，讓你在選購時能更加明確與方便。
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2021年6月12日 · 標題. [問題] 紫米飯要去哪裡買？. 時間 Sat Jun 12 22:00:43 2021. 很喜歡吃紫米飯 尤其是涓豆腐石鍋的紫米飯XD 最近疫情在家煮飯 就想說自己來煮 結果找了一圈發現 幾乎都是賣黑米？. 不知道黑米是什麼... 全聯也沒有看到 谷歌一下又說紫米是糯米 因為本身胃不 ...
2021年10月25日 · 最簡單的區分方式，就是拿起你買的米產品包裝袋，黑米一般品名標示會是「（黑）糙米or（黑）秈糙米」； 黑糯米品名就會多一個糯字，品名標示「（黑）糯糙米」。 奉上黑米紫米營養比一比，黑米≠紫米，別再傻傻分不清楚！ 黑米＝黑糙米. 又稱「黑秈糙米」，可跟白米一起煮，營養更加分。 富含花青素（精華就是那層紫黑色的皮，能幫助抗發炎、抗癌能力強！ ），GI值也較低，可以幫助飯後血糖控制。 每100g的營養分析： 熱量： 360kcal 膳食纖維： 3.5g 花青素： 較多 維生素B1： 0.37mg 礦物質鉀： 223mg 升糖指數： 較低，飯後血糖較平穩. 紫米＝黑糯米. 又稱「黑糯糙米」。 常會拿來製作成甜品八寶粥、米糕、糯米飯糰，支鏈澱粉多、有黏性，吃起來口感糯糯的！
2022年10月29日 · 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化 ，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是 1：1/2 或 1：1/3，請依個人喜好調整米量。
其他人也問了
吃紫米飯好嗎?
紫米一斤多少錢?
全聯可以買紫米嗎?
紫米有什麼好處?
糙米和紫米有什麼區別?
黑米跟紫米有什麼差別?
2024年3月16日 · 我們平日來買，很幸運的買到最後一個紫米飯糰，最後只剩下半個飯糰的紫米份量所以只能與白米混搭，老客人都知道要就買劉媽媽紫米飯糰，所以常常紫米供不應求很早賣完，這天還不到十點，後來買的客人都只剩下白糯米可以選，如果想吃紫米一定要早點來。
2012年6月16日 · 看板 cookclub. 標題 [問題] 紫米飯該怎麼煮呢? 時間 Sat Jun 16 17:40:42 2012. 因為一直很喜歡吃紫米 所以這次白米吃完後我就買了紫米 可是聽說紫米飯煮的方法跟白米飯不太一樣 不知道該怎麼煮才對呢? 板上查到的好像都會混著白米或是紅棗什麼的一起煮 可以只煮紫米就好嗎? 泡水要泡多久呢? 用電鍋煮的話內外鍋要放多少水? 新手問題有點多不好意思>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 111.184.254.55. → yyouu:主要是米要泡久一點，這樣就跟煮白米一樣方法了 06/16 18:11. → yyouu:怕煮不熟，泡隔夜放冰箱 (夏天的關係)，就比較不會失敗 06/16 18:12.
