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絲瓜. 主要產季在 5~9月，蛤蜊絲瓜、絲瓜粥、絲瓜麵線是在台灣常見的絲瓜料理，除了瓜肉可食，絲瓜水更是老祖母以前的美容聖品，而果肉若乾枯了，剩下的網狀纖維還可做成菜瓜布，真可謂全身是寶！. 絲瓜含有蛋白質、醣類、維他命B、C，纖維質高，多吃 ...
絲瓜料理怎麼做？. 愛料理精選2040篇簡易食譜做法與步驟，有最新的絲瓜什錦炒麵、胡蘿蔔絲瓜、絲瓜麵線、蝦米絲瓜。. 以及絲瓜麵線、家常菜、絲瓜湯等相關料理做法。.
炒絲瓜料理怎麼做？ 愛料理精選290篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蝦仁炒絲瓜、清炒絲瓜 / 家常菜、薑絲炒絲瓜、銅板家常菜雙菇炒絲瓜。 以及炒絲瓜、絲瓜湯、絲瓜湯麵等相關料理做法。
- 實驗版|絲瓜加蛋。絲瓜 • 蛋 • 韓國芝麻油 適量 （如圖2） • 海鹽。2人份。貝兒。
- 香糟肉蒸絲瓜。豬五花 • 花椒鹽 • 蔥、薑、花椒 • 香糟泥 • 紹興酒250g • 絲瓜 一條。45分。15人份。放假在家下廚。
- 電鍋蒸絲瓜枸杞。絲瓜一條450g • 枸杞一把。5分鐘。1人份。大同電鍋快速上菜。
- 清炒絲瓜。絲瓜 一條 紅蘿蔔絲少許 蔥 1 根 蒜頭 2顆 水 半碗 • 鹽 1湯匙 胡椒 少許 味素 少許 油 1湯匙。15分鐘。4人份。anne。
2023年9月2日 · 材料： 絲瓜1條、嫩薑1小塊、青蔥2根、油1.5大匙. 附註:素食者不加蔥. 做法: 絲瓜切除頭尾，去皮，留少許綠皮，色澤好看也會比較脆口。 洗淨絲瓜，直切四等份，切1cm厚塊. 蔥去頭尾洗淨切段，蔥綠分開. 嫩薑洗淨切絲. Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品 == Amanda生活美食料理．版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~ 炒鍋開小火，油、蔥白下鍋炒香. 改中火，絲瓜下鍋拌炒，加水2大匙. 蓋鍋蓋燜煮. 約3分鐘掀蓋觀察，絲瓜已經出水，再翻炒絲瓜. 加薑絲，蓋上鍋蓋再燜煮約3分鐘. 掀蓋觀察絲瓜熟透，加鹽巴調味。 絲瓜本身就有甜味，因此我都只加鹽巴。 依個人喜好可添加微量味精或冰糖. 蔥綠下鍋拌勻即可起鍋. 電鍋蒸絲瓜. 絲瓜處理好一樣切厚塊.
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