搜尋結果
2016年8月2日 · 蛤蜊的鹹鮮，絲瓜的清甜，不用調味就好好吃。 蛤蜊和絲瓜，造就出鮮甜無比的湯頭，好天然，好美味，好舒服~ 這道料理超簡單，從蛤蜊吐完沙起算，只要5分鐘就可完成。 夏天是絲瓜盛產的季節，絲瓜便宜又好吃，一起來做蛤蜊絲瓜吧。
2021年3月29日 · 絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開？ 看似很家常的這道菜，到底怎麼煮得口感恰到好處又鮮甜？ 秘訣很簡單，跟著寶寶師一起從食材挑選、分切處理到下鍋一氣呵成，這次讓你大展廚藝！
2020年12月21日 · 絲瓜炒蛤蜊. 快卡廚房. 149 食譜 2,790 粉絲. 60 說讚 1 一起做 2 留言. 絲瓜炒蛤蜊 / 給新手的料理教學. 小時侯很懷念吃絲瓜湯拌飯. 想著想著就乾脆來做吧!!! 完整影片： https://www.youtube.com/watch?v=NRYbRKb3xdk. 份量.
6 天前 · 絲瓜炒蛤蜊. ijustcookit. 654 食譜 6,896 粉絲. 1 說讚 一起做. 絲瓜的清甜與蛤蜊的鮮美相互融合不僅色香味俱全還營養豐富，大家快來嘗試看看吧😆. . #絲瓜炒蛤蜊. #海鮮料理. #煎炒料理.
絲瓜炒蛤蜊 | 秘訣就是同時下鍋！. 【寶寶師的輕鬆煮】 - YouTube. 相信大家最常遇到的問題就是絲瓜還沒軟 蛤蜊已經太熟了別擔心！. 今天看完這集 ...
輕卡又美味的絲瓜炒蛤蜊. 完美的組合是否讓你食指大動了？ ☑ 食材. 蛤蜊15顆. 絲瓜一條. 薑一塊. 步驟1. 先將蛤蜊加水，加1匙鹽巴吐沙，吐完沙後洗淨備用. 步驟2. 薑片切絲備用. 步驟3. 用削皮刀將絲瓜皮刨除. 步驟4. 絲瓜頭尾去掉，對切，再切片. 步驟5. 起油鍋，先放入絲瓜拌炒. 步驟6. 加入水後，把蛤蜊放入鍋中，再蓋鍋. 步驟7. 蛤蜊全開以後，打開鍋蓋，加入一些鹽巴。 再加入薑絲，關火可以盛盤. FINISH. 夏天清涼降火，鮮上加甜！ 作法 . 先將蛤蜊加水，加1匙鹽巴吐沙，吐完沙後洗淨備用. 薑片切絲備用. 用削皮刀將絲瓜皮刨除. 絲瓜頭尾去掉，對切，再切片. 起油鍋，先放入絲瓜拌炒. 加入水後，把蛤蜊放入鍋中，再蓋鍋.
2012年11月27日 · 食後感想 絲瓜的甜真的很美味，清炒好吃！或者除了加入蛤蜊一起烹煮外，也可以將蛤蜊改成干貝或都是蝦米這一類的東西一起拌炒。 愛麗斯試過幾次，這樣的炒法更可以帶出絲瓜的甜。 如果吃完絲瓜剩下湯汁，還可以再下份麵條，也一樣的美味喔！！ 大家
2024年5月23日 · 1. 絲瓜洗淨切掉兩端蒂頭刨皮，切滾到塊 (這樣切絲瓜吃起來才脆口)。 蛤蜊洗乾淨備用。 2. 起油鍋，蒜末爆香，炒蝦頭，壓一下蝦頭讓蝦膏流出。 3. 把絲瓜塊放進來拌炒讓絲瓜均勻沾滿蒜蝦汁，蓋鍋蒸炒7分鐘。 7分鐘到打開鍋蓋翻炒一下絲瓜，加入蛤蜊翻炒一下，蓋鍋蓋約2分鐘即完成 . 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 食譜作者. YU Yao @im0921222408. 發布於 2024年5月23日. 絲瓜蛤蜊 的詳細作法：蝦頭沒用到，剛好拿來煮 ️.
2020年7月1日 · 一般而言，如果想做「熱炒」的蛤蜊絲瓜，只要用絲瓜煮出的水份煨煮蛤蜊即可，不需另外加水，但如果想吃出食材完整的鮮味，建議用「湯煮」的方式料理。
絲瓜蛤蜊 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 絲瓜蛤蜊湯、薑絲絲瓜蛤蜊、炒絲瓜蛤蜊、絲瓜蛤蜊蝦米、絲瓜蛤蜊蛋
