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2018年7月7日 · 絲瓜蛤蜊湯. 薇薇安的家常料理. 66 食譜 757 粉絲. 1,980 說讚 13 一起做. 絲瓜盛產的季節是在夏季，消暑解熱降火氣，很適合夏天品嚐，蛤蜊的鮮甜，湯品就不需要加太多的調味料，吃食物本身的天然就是最健康了。. 收錄在： 【第148週】一週菜單. 份量. 3 ...
2020年7月19日 · 本篇示範3人份. 蛤蜊絲瓜湯怎麼煮? 蛤蜊怎麼處理呢? 林媽還會什麼手路菜? 煲湯快也不能馬虎囉! 這道菜由來. 使用材料統整. 作法. 小撇步. 這道菜由來. 這道菜，有時隨興會打個蛋花，每次呈現方式都有所不同呢！ 今天林媽已經煮了好幾道菜，能省則省，把它煮湯最快，也是可以當湯泡飯的哦！ 結果真的做下去，其實也沒有比一般菜來的快多少啦😅. 使用材料統 整. 蛤蜊通常要另外冷水煮開，現在林都會拿它來做成蛤蜊精（蜆精）給林嬤喝 （做法可以點這！ 林媽也是這樣做） ，煮好時再加進去絲瓜湯裡一舉兩得，一個人吃飯時，我常拿它 一味滿足 系列！ 準備在旁邊！ 作法. 起油鍋爆薑絲，油不用太多，因為有湯汁，香味出來再下葱白.
2023年6月30日 · 夏天也想喝的「蛤蜊絲瓜湯」！. 鮮甜飽滿通通吃得到. 絲瓜去頭去尾後削去外皮，絲瓜切成0.8公分厚的片狀，再全部對切備用。. 熱鍋後倒入橄欖油，放入薑絲爆香。. 放入切好的絲瓜先炒到微軟並散發甜味，接著加適量水淹過絲瓜，再加入枸杞增加色彩。. 絲瓜 ...
2022年5月17日 · 絲瓜蛤蜊湯是台灣的家常湯，簡單易做，這次利用澎湖特產「角瓜」來做湯，湯頭鮮甜味美，絲瓜翠綠爽脆，蛤蜊充滿海洋的味道！ 這是夏天必喝的湯！ 份量. 2 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 澎湖絲瓜 (角瓜) 1條. 蛤蜊. 200克（11隻） 薑. 2片. 水. 300毫升. 鹽. 少許. 米酒. 少許. 鹽水剛好蓋過蛤蜊，吐沙1小時左右，倒掉水，沖洗乾淨. 澎湖 絲瓜 清洗乾淨，用小刀削去棱角，用削皮刀削皮. 熱鍋加油， 絲瓜 炒到中間稍微變透明，加蛤蜊和水，蓋蓋中火煮. 煮到蛤蜊開殼，加 薑 絲、鹽巴、米酒，再煮1分鐘即可. 小撇步. 1.用削皮刀削絲瓜時，可以保留一些綠色部分，會更爽脆，也更營養. 2.絲瓜宜煮太久，不然容易變黑.
2022年6月18日 · 828. 54K views 1 year ago. Loofah & Clam Soup | Refreshing Taiwanese Summer Soup CC Subtitles: English/Traditional Chinese / Simplified Chinese ...more....
2021年6月20日 · 絲瓜蛤蜊湯 （電鍋版）懶人料理. AkiYo. 48 食譜 252 粉絲. 48 說讚 1 一起做. 絲瓜有類胡蘿蔔素，微量硒、維他命C、維他命E等等，且熱量超低，吃起來無負擔。. 蛤蜊也很有營養喔，它有豐富的鐵、鋅、維生素B12，加入薑絲一起煮，有助於補鐵和增強體力 ...
絲瓜蛤蜊排骨湯(簡單料理) 食材:, 絲瓜1條, 蛤蜊半斤, 排骨1斤, 三星蔥1支, 枸杞少許, 薑絲少許, 清水1200cc, 調味料:, 海鮮炒手2小匙(個人口味增減), 香油少許
2024年6月14日 · 絲瓜蛤蜊湯 的詳細作法：蛤蜊的鮮、絲瓜的甜 來個「所謂的一鍋到底」完成。 💗絲瓜要買新鮮的入口好吃阿 🧂鹹度看個人口味自行加哦 🍳IG : cookpad_29 #絲瓜 #補鐵 #全球烹飪 #湯品 #蛤蜊
2021年5月21日 · 絲瓜蛤蜊湯 （快速料理） 的詳細作法：絲瓜消暑解毒祛風化痰、潤肌美容的功效，搭配蛤蜊簡單煮完全零廚藝。#宅家煮飯
2019年11月25日 · 這碗鮮甜美白蛤蜊湯，錯過初秋等一年！. 持續更新中 【2分鐘學料理】手機APP ：https://play.google.com/store/apps/details?id=io.kodular.jimchen0203.two_minute_cooking ...
